「年末だけの特別企画」九平次と西脇市の関係性で実現。搾りたてを蔵から直送します！ 12/17まで！【ふるさと納税限定】完全受注生産 年内配送『醸し人九平次 搾りたて生酒 × 火入れ酒 飲み比べセット 』（各720ml）〔年末お届け予定 先行予約 〕（16-3）日本酒 酒 お酒 純米大吟醸 飲み比べ 人気 山田錦 4合瓶 セット 生酒 年内配送 年内発送
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 「生まれたての日本酒（醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIRの生酒）」、「生まれたての日本酒の火入れ酒（醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR）」（各720ml） |
|---|---|
| 消費期限 | 1日ごとに変化する生酒特有の風味も楽しんでいただきながら、数日に分けてお召し上がることをおすすめします。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社萬乗醸造 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4995484 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 令和6年10月1日～令和6年12月17日 |
| 発送期日 | 令和6年12月21日～令和6年12月30日。お届けが前後する可能性がございますがご了承ください。 |
| 配送 |
|
～最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。～
【愛知県名古屋市の萬乗醸造×兵庫県西脇市ふるさと納税特別企画】
萬乗醸造さんと兵庫県西脇市のパートナーとしてのつながりを広く知っていただくために、2019年度始まったこの企画。
大好評だった昨年に引き続き、今年も特別企画が決まりました。
萬乗醸造さんの醸し人九平次の生酒はふるさと納税でしか手が入らない超限定品です！
今年も年内配送を行います！！年末年始のお供にぜひともお申し込みください！
フリーワード
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■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
毎年恒例の「ふるさと納税だけ」の年末特別企画を開催！
ふるさと納税でも大人気の日本酒「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」の生酒と
この生酒に火入れをした火入れ酒の飲み比べセットです。
毎年たくさんのお申し込みをいただく大好評の企画。
「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」の生酒は、ふるさと納税でしか手に入らない超プレミア品。
日ごとに変化する香り・風味をお楽しみいただけます。
受注した件数のみを造るのでここを逃すと手に入りません。
このお酒を飲めるのは、この期間中に申し込んだ方のみ...！！
日本酒好きの方は、必ずお申し込みください！！！
今年も昨年に引き続き、年内配送を行います！！
今年も昨年に引き続き、特別に12月に生産し、年内配送を行います！
年末年始の特別な日に、ふるさと納税限定の日本酒を皆さんで飲み比べてみてはいかがでしょうか。
●「生まれたての日本酒（醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIRの生酒）」
【ふるさと納税でも大変好評いただいている「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」の「生酒」を提供】
「生酒」は一切火入れを行わない「生」のお酒です。
今年採れた西脇市山田錦を使用しており、搾りたての新鮮な香り・味わいを堪能できる今しか飲めない特別な一本です。
限定のラベルでお届けします！（画像はイメージです）
●「生まれたての日本酒の火入れ酒（醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR）」
今年収穫された西脇市産山田錦を使用した「醸し人九平次 山田錦 EAU DU DESIR」です。
EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。
口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。
あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。
それを体現しているお酒です。
兵庫県西脇市と愛知県名古屋市萬乗醸造さんのつながり
「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。
萬乗醸造さんと兵庫県西脇市は、2018年10月23日に地方創生実現に寄与することを目的とし、産業振興や人材育成などに関する包括的な連携協定を結びました。
また2020年に西脇市内に酒蔵を建設しました。
年末限定！完全受注生産の日本酒はこちら
醸し人九平次の単品はこちら
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醸し人九平次 純米大吟醸 「黒田庄に生まれて、」720ml～西脇市…
10,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
- 冷蔵便
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醸し人九平次 純米大吟醸「human」720ml～西脇市産山田錦使用日…
11,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
- 冷蔵便
- 別送
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醸し人九平次 純米大吟醸「彼の地」720ml～西脇市産山田錦使用…
15,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
- 冷蔵便
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醸し人九平次 純米大吟醸「別誂」720ml ～西脇市産山田錦使用日…
19,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
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飲み比べにもおすすめ！セットの返礼品
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醸し人九平次 純米大吟醸 飲みくらべ5本セット（720ml×5本）《…
60,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
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『醸し人九平次 「黒田庄に生まれて、」「山田錦」「彼の地」（…
32,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
- 冷蔵便
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醸し人九平次 純米大吟醸 720ml 3本セット「別誂」「human」「…
44,000 円
酒米の王様「山田錦」の産地西脇市。名古屋の蔵人が移住し自ら米を育てる拘りの逸品。
- 冷蔵便
- 別送
山田錦の産地「西脇市黒田庄町」に移住しお米を育てる
兵庫県・西脇市黒田庄町は、山田錦の育成条件が揃う数少ない地域の一つです。
山田錦は、数ある酒米の品種の中でも、私たちの求める理想を具現化してくれるポテンシャルのある品種です。
エレガントの中に、気品と優しさを与えてくれ、良き熟成を生み出します。
お米には原産地があります。それは気候・土質などが異なり、黒田庄は、日照時間・降水量・気温推移・寒暖差などから最適地となっています。ここで育てられた山田錦は、お米、一粒、一粒が重くなり、日本酒にストラクチャーと複雑味と多種な香りを生み出します。だからこそ、私たちは蔵のある愛知県・名古屋から離れた黒田庄の地で、お米を育ててきたのです。
こだわりポイントをご紹介
兵庫県西脇市は、酒米の王様といわれる「山田錦」の名産地です。
醸し人九平次は、日本酒にとって最良の酒米を求めて、蔵人みずからが西脇市に移り住み、原料から栽培しているこだわりの日本酒です。
丁寧に育てたお米の香りを存分に味わっていただける日本酒です。
わたしたちが作っています
米を育て出した当初は、「自分の手で育てたい」という強い思いはありましたが、実際どんなお米を、どうやって栽培したらいいか、まったく判らなかったのです。
「そもそも米ってなんだ？」といった原点に立ち帰り、お米の起源にさかのぼり見つめ直す事から始まりました。
だからこそ、今の当たり前を、当たり前と思わずに、今では「米に新しい光を当ててやることが、できている。」そういう自負が芽生えてきています。
こんなところで作っています
2010年より、西脇市黒田庄町で山田錦の栽培を始めました。
毎年、山田錦を育てている内に、この黒田庄で米を育て、この地でSAKEまで醸したいという気持ちが募るようになり、黒田庄町の田の中に新しい蔵を持つことを考えました。
私たち日本酒屋が田を自ら耕すことで、米の価値、田圃の価値、米農業そのものの存在感を高め、皆様にSAKEを通してお米のアイデンティティをお届けできればと考えています。
わたしたちが歩んできた道
1647年からSAKE造りが始まります。
九平治と言う名は代々襲名され、現在で15代目です。
先祖たちが、「何を引き継ぎ、現在まで、なぜ、続いて来れたのか？」
それは、それぞれの今に甘んずる事なく、イノベーションを続けて来たからだと思うのです。
わたしたちの想い
「日本酒の主原料は、まぎれもなく、米です。」
我々日本酒屋が幾ら技術を駆使しても品種特性とビンテージを変えられません。
それを、教えてくれたのが、黒田庄の田圃たちです。
ワインが葡萄の事を訴える様に我々日本酒屋も、毎年のリアルな米のドラマを品に添えてお届けする様が「21世紀型の日本酒のあるべき姿」と考え、「田と蔵の直結」を目指した具現が、黒田庄の自社田の中の新しい醸造所です。
熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさを求めて。
「醸し人九平次」は、人がナーバスに感じる苦味や渋味、そして酸味をあえて大切にしています。テクニックに依存せず醸された日本酒には「多種な香り」と「五味」が宿り、それらが調和して、ナチュラルで立体的な飲み物へと形づくられていくのです。
中でも「酸」は、人間に例えるなら「背骨」です。背筋の伸びた姿勢良き姿は、美しいものです。「様々な表情を見せる香り」と「美しいエレガントな酸」がKUHEIJIのすべての品に、根底の軸となって貫かれています。
「熟した果実味と、気品・優しさ・懐かしさ」
それは素材に敬意を払い、人間が過度にテクニカルな手を入れない先に、存在します。置き換えると、それは、ナチュラル。それは人が普遍と感じる部分の具現なのです。
会社理念
光琳・若冲などは、「文化を描いていた気持ちがあったのでしょうか？」違う筈です。
文化ではなく、その時の世間・民を、ただただ、ヒタスラに「すごい！ 美しい！ 」と、魅了させたい。驚かせたい。そして「新たな表現方法はないか？」と、思い悩んだと、造り手の端くれとして推測しております。その「革新」の凄さは、21世紀の今も普遍な輝きを放ち、釘づけにされます。数千年の歴史の中で日本酒の造り手も同じ気持ちだったと思うのです。そうでなければ、現代に残って来なかった筈だと思うのです。受け継がれて来たのは、その時々の、今に安住せず、新たな輝きを求めて、変り続けた証なのです。
先人達の歴史の足跡の上に弊社は、存在しております。彼らに敬意を払い、今を生きる弊社に出来る事。それは、皆さんにとって、より大きな喜びと幸をめざし、時代の必然に目を背けず、皆様の声に耳をすまし、ただただ真摯に、中味の更なる魅力を求めた、革新の先にしか道はなきと、考えております。
実は皆さんのジャッジの連続から今が生まれています。皆さんは時代の見張り番です。厳しさと温かいサポートをお願いし、簡単ですが、ご挨拶を〆括らせて頂きます。
久野 九平治
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去勢牛よりも格段に肉質の良い「牝牛」のみを大切に育てた「神戸ビーフ」をお届け
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お礼の品感想
スッキリ飲める美味しさ
開封当日は、まさに純粋な酒を飲んでる感じです。最高。
飲みきれなかったので、封をして冷蔵庫に入れ、後日飲むと、ちょっと酸味が出るけど、そこいらの酒より美味しかった。残高に余りがあったら、また頂きたい。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
OGさん｜男性｜40代
投稿日：2022年10月17日 10:28
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
地域のお礼の品 > 自治体にお任せ > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 16-3
自治体からの情報
金額調整やお試しにおすすめ！9,000円以下のお礼の品特集！
ふるさと納税には上限額があるため、お礼の品選びに頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか？
そんな方におすすめの9,000円以下のお礼の品特集です！
いきなり高額なものを申し込むのは、、、
上限額としてあと○○円までしか、、、、
などといった方に見てもらいやすいように9,000円以下のお礼の品特集を組んでいます。
人気のお肉やお総菜など幅広くそろえておりますので、ぜひご覧ください！
兵庫県 西脇市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
西脇市について
西脇市は兵庫県のほぼ中央部、東経135度と北緯35度が交差する「日本のへそ」に位置しています。
中国山地の東南端が播磨平野に接する地点にあり、西光寺山（標高712.9メートル）を最高峰に標高200～600メートルの山地や丘陵に囲まれています。
中央部を県下最長の加古川が流れ、市域南部で杉原川、野間川と合流しており、これらの河川沿いに開けた平野部に集落や農地が形成されています。
古くから「播州織」や「播州釣針」の産地として栄えてきました。神戸ビーフの素となる「黒田庄和牛」や酒造好適米の代表である「山田錦」などは、全国的にも高い評価を得ており、有機土壌化の推進など農業振興にも力を注いでいます。
近年では、高校駅伝の強豪校であり、平成25年には甲子園への初出場を成し遂げた県立西脇工業高校が存するまちとしても知られています。
【寄附受納証およびワンストップ特例申請書について】
・入金確認後約1週間でお届けします。
・受付後、メールにて受付通知をお送りします。
【お問合せについて】
・メールでのお問合せは、返信までに4～5日程度かかる場合がございます。
・メールアドレス：furusato-kifu@city.nishiwaki.lg.jp
＜個人情報保護方針について＞
寄附者様からいただいた個人情報は、西脇市が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
寄附者様からいただいた個人情報は、商品の発送とご連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、西脇市のふるさと納税に関する情報提供のため、使用させていただきます。
また、上記の手段としては、電子メールの配信やパンフレット等の郵送をさせていただく場合がございます。
兵庫県 西脇市
