大阪府 東大阪市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
イタリアの伝統発酵菓子。 パネットーネ・トラディツィオーネ
画像を拡大する
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ◆商品内容◆ ────────────── ■パネットーネ・トラディツィオーネ 1個（750ｇ） ※内容量は多少前後しますのでご理解ください。 ※高温多湿、直射日光を避け、常温で保管。 まずはそのままで味わってほしいです。 アレンジを加えるとするならば、軽くトーストして、ジェラートやザバイオーネを添える、コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンや、食後酒との相性も◎ |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より30日以内 |
| アレルギー品目 |
【原材料】 小麦粉（イタリア、EU地域）、バター、卵黄、レーズン、砂糖、パネットーネ種、はちみつ、オレンジ砂糖漬け、シトロン砂糖漬け、塩、バニラビーンズ |
| 事業者 | Panetteria Ottimo Massimo 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6874969 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 12月発送：12月18日までの受付 |
| 発送期日 | 12月中に発送させていただきます。 |
| 配送 |
|
◆商品の特徴◆
──────────────
イタリアの伝統菓子「パネットーネ」は、15世紀頃から記述が発見されている長い歴史を持つ、イタリアのクリスマス（Natale）の特別な発酵菓子です。
たっぷりのバターやフルーツが使用されており、ケーキともマフィンとも異なる独自のしっとり食感が特徴です。
当工房のパネットーネはイタリアの伝統製法に則り3日間かけてじっくりと発酵、熟成させています。
天然酵母と伝統製法により、常温で長期保存が可能です。
【関連キーワード】
お菓子 パネットーネ しっとり食感 長期保存 イタリア 伝統製法 熟成 発酵菓子 送料無料 クリスマス パネトーネ
パネットーネ・トラディツィオーネ
イタリアの伝統発酵菓子。
【商品説明】
イタリアの伝統菓子「パネットーネ」は、15世紀頃から記述が発見されている長い歴史を持つ、イタリアのクリスマス（Natale）の特別な発酵菓子です。
たっぷりのバターやフルーツが使用されており、ケーキともマフィンとも異なる独自のしっとり食感が特徴です。
当工房のパネットーネはイタリアの伝統製法に則り3日間かけてじっくりと発酵、熟成させています。
天然酵母と伝統製法により、常温で長期保存が可能です。
【こだわり】
最大のこだわりは、イタリア独自の天然酵母「リエビトマードレ」（ラベルにはわかりやすくパネットーネ種と記載）。
管理が非常に難しく、この酵母が生み出す深い味わいと香り、しっとりとした食感は他にはない特別なものです。
小麦粉はイタリアから輸入しその風味を最大限に生かしています。
伝統製法に則りラム酒も不使用です。
【作るきっかけ、思い】
イタリアで修行中に本物のパネットーネを食べたとき、その美味しさに感動し「絶対に日本で広めよう」と心に決めました。
本来は湿度や気温の違いから管理、製造が非常に難しいですが、伝統製法を守りながらも大阪の環境に酵母を適応させることに成功しました。
地域の皆様から気軽に感想や意見を頂けたことで、本来イタリアではあまり作られないミニサイズの製造や、国内では珍しく7種類（コロンバ含むと8種類）のフレーバー展開を実現。
こうして気軽に楽しめるパネットーネが生まれました。
事業者紹介
イタリアの伝統パンや郷土菓子を本場の製法にこだわり、製造・販売しています。
専門店や百貨店などに卸に加え、オーダーメイドのパン製造にも対応。常に‘’誰かのために作る‘’という気持ちを込めています。
これはイタリア修行時代にたった一人の為にパンを焼いていた経験から生まれたものです。
お客様の声に耳を傾けその思いにこたえられるよう、伝統の味と心のこもった製品をお届けしています。
★在日イタリア商工会議所から品質認証を毎年取得（ベーカーリー部門では国内2店舗目）
★2023年パネットーネ総選挙優勝
■提供事業者：PanetteriaOttimoMassimo
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
その他焼菓子
|
|---|
- 自治体での管理番号
- H269001
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
《ご確認ください》
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。
万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、１週間以内に（食品の場合は直ちに）下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。
●寄附者様の過失による故障等は保証できかねますのでご了承ください。
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、東大阪市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書の発送手配を行っています。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は提供者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
●返礼品は提供者から直接発送いたします。発送のために、提供者にも個人情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
================================
東大阪市ふるさと納税事務局
TEL：050-3786-2591
contact-higashiosaka@hakuhodo.co.jp
営業時間 9:00～18:00（※土日祝日・年末年始期間休み）
================================
大阪府 東大阪市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
東大阪市について
毎年年末に開催される全国高校ラグビー全国大会の会場、高校ラグビーの聖地“東大阪市花園ラグビー場”がある「ラグビーのまち」。
また工場集積度（密度）が全国１位という技術力と創造力が集まる「モノづくりのまち」。
近畿大学、大阪商業大学、大阪樟蔭女子大学、東大阪大学と市内に大学が4校あり、3万人以上の大学生が市内に通学している「学生のまち」。
また、約50万人の人口規模を誇り、市内には活気のある商店が多い等、東大阪市にはたくさんの魅力があります。
ふるさと東大阪応援寄附金（ふるさと納税）では、このような市の魅力が詰まったお礼品をご用意しています。“こんな製品も東大阪で作られているんだ”と初めて知っていただけることもあれば、“学生時代に東大阪市に住んでいたなぁ”と懐かしく感じていただけることもあるかもしれません。
ぜひ、東大阪市のページをご覧ください。
================================
東大阪市ふるさと納税事務局
TEL：050-3786-2591
contact-higashiosaka@hakuhodo.co.jp
営業時間 9:00～18:00（※土日祝日・年末年始期間休み）
================================
大阪府 東大阪市
