大阪府 富田林市
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画像を拡大する小学生が麦踏みして育った国産小麦!富田林産「全粒粉」2kgセット【1431655】
お礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・富田林産小麦全粒粉2kgセット[500g×4袋] 原産地:大阪府富田林市 ■原材料・成分 小麦(大阪府富田林産小麦をまるごと挽いた全粒粉です。) |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:加工後から6ケ月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 一般社団法人 農と暮らしの研究くらぶ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5901282 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2023-09-01～2023-12-31 |
| 発送期日 | 2023/09/19から順次発送 ※2023/09/19以降のお申し込みは2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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大阪府富田林市で2023年6月に収穫した小麦です。表皮や胚芽をとらずまるごと挽いて全粒粉のままお届けします。全粒粉は栄養価の高い小麦粉です。しかも低グルテン。また独特のコクや香りを楽しむことができます。まずは今お使いの薄力粉、強力粉、米粉の1/3程度を全粒粉におきかえてみてはいかがでしょう。パンやホットケーキ、クッキー、ケーキなどご自宅でのお菓子作りの材料としてぜひ全粒粉をお試しください。全粒粉をつかった簡単お菓子レシピを添えてお届けします。500g入り袋×4個 計2kgのセット内容です。
◆全粒粉とは
小麦は胚乳、胚芽、表皮という部分に分かれています。薄力粉や強力粉は胚乳だけを粉にしたものですが、全粒粉は胚乳、胚芽、表皮(ふすま)すべてそのまま挽いたものです。
◆ご自宅でのお菓子作りに
パン、ホットケーキ、シフォンケーキ、パウンドケーキ、クッキーなど、まずは薄力粉や米粉を1/3程度全粒粉におきかえてお試しください。
◆その他のお料理に
餃子、しゅうまい、お好み焼きなど薄力粉の代わりとしてお使いいただけます。また、揚げ物やつなぎ用の粉としてもお役立てください。
◆全粒粉お菓子づくりレシピ付き
ご自宅でも簡単につくれる全粒粉お菓子レシピを添えてお届けします。
◆お届け方法
500g入りの袋を4袋、合わせて2kgのセット。ご家庭で使いやすいように500gの袋に入れてのお届けです。
◆保存方法
高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。長期間保存する場合は冷凍庫でも保存が可能です。
■生産者の声
2022年12月に種を植え、麦が10cmくらいの高さに成長した2月に食育活動の一環として近くの小学生に麦踏みを体験してもらいました。「麦はふまれて強くなる」の言い伝え通り、麦踏みをすることで風にも倒れにくく強くしっかりとした麦が育ちます。そして6月には大きな実をつけた麦を収穫しきれいに精麦してまるごと挽いて全粒粉にしました。まさしく、子どもたちが力を合わせて育てた全粒粉です。2学期が始まると麦踏みを体験した小学生にはこの全粒粉をつかったパンが提供されます。富田林の大地で育ち、地元子どもたちの想いがいっぱいつまったナチュラルな全粒粉です。ぜひさまざまな料理にご活用ください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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- 自治体での管理番号
- 45173
自治体からの情報
【 富田林市 おすすめのお礼の品 】 ＜プロ仕様＞生チョコレート スイート 1ケース 10袋(1袋6粒入り)
カカオの風味をしっかりと残しながらも生クリームのマイルドな風味と甘味がある生チョコレートです。
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富田林市について
大阪府の東南部に位置する富田林市は、自然と歴史に恵まれたまちです。
市の北東平坦部は、南北に流れる石川をはさんで平野が広がり、古くからまちが開けたところで、特に富田林寺内町は、大阪府内唯一の重要伝統的建造物群保存地区に選定されており、歴史的に貴重な町並みが残されています。
一方、市の南部は、雄大な金剛・葛城連峰を背景に、緑豊かな丘陵と美しい田園風景が広がり、自然景観にあふれています。また、西部丘陵地域は、計画的に開発の進んだ環境水準の高いニュータウンとなっています。
大阪市内まで電車で直通約30分のところにある、豊かな自然と歴史に囲まれた環境の富田林市を感じてみませんか？
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