京都府 京丹後市
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画像を拡大する使いやすさも大切にした“3ぶづき精米”のお米を使用しています。 玄米乾燥麹 300g ふるさと納税 玄米 米麹 米 麹 発酵食品 HD00021
お礼の品について
| 容量 | 玄米乾燥麹 300g |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 2026年11月21日 【保存方法】 高温多湿を避け常温保存 |
| アレルギー品目 |
【原材料】 3分づき玄米、麴菌 |
| 事業者 | ハンズファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7063782 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定（2026年05月27日～2026年10月21日） |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 10営業日以内に発送予定になります。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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京都・京丹後の自然豊かな土地で、農薬や化学肥料を使わずに育てたお米からつくった、HandS farmの玄米乾燥麹。
玄米の栄養や風味を残しながら、使いやすさも大切にした“3ぶづき精米”のお米を使用しています。
一般的な白米麹よりも、お米本来の香ばしさや旨みを感じられるのが特徴。
乾燥タイプなので保存しやすく、塩麹・醤油麹・甘酒・味噌づくりなど、ご家庭での発酵調味料づくりに気軽にお使いいただけます。
私たちは、「毎日口にするものだからこそ、安心できるものを届けたい」という想いで農業をしています。
土づくりから丁寧に向き合い、自然の力を活かしながら育てたお米は、オーガニック学校給食や子ども食堂でも使っていただいています。
発酵食品は、昔から日本の暮らしに寄り添ってきた知恵のひとつ。
忙しい毎日の中でも、手づくりの発酵調味料があるだけで、いつもの料理が少し豊かになる。そんな楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。
夫が実家のある京丹後へ戻り、有機農業を始めたことをきっかけに、「自分たちのお米を、もっと日々の暮らしに活かせる形で届けたい」と考えるようになりました。
その想いに共感してくださった加工所とともに、素材の良さを活かした麹づくりを行っています。
自然の恵みを、毎日の食卓へ。
手づくり発酵生活の第一歩に、ぜひお使いください。
加工業者：有限会社山口こうじ店
〒961-0303
福島県白河市東釜子字本町7
【注意事項】
画像はイメージです。
お好きな容量をお選びいただけます
HandS farm（ハンズファーム）の返礼品はこちら
こだわりポイントをご紹介
ハンズファームでは、「手作り」「手仕事」「手触り」をコンセプトに、農薬・化学肥料に頼らないお米・野菜づくりに取り組んでおります。自然の力を活かしながら、ひとつひとつ丁寧に育てたお米をはじめ、自家消費用の野菜も含めると、年間約50種類もの作物を栽培しています。
手間を惜しまず育てた農作物を通じて、自然の恵みと作り手の思いをお届けしています。
わたしたちがご案内します
米糀は、日本の食文化を支えてきた伝統的な発酵食品です。米糀に含まれる酵素は、お米のでんぷんを糖に、タンパク質をアミノ酸へと分解し、素材本来の美味しさを引き出します。
また、発酵の過程で自然な甘みが生まれるため、砂糖を控えたい方の甘味料としても注目されています。
古くから受け継がれてきた米糀は、健やかな食生活を支えてくれます。
こんなところで作っています
京丹後市は京都府の最北に位置し、日本海や山々に囲まれた自然豊かなまち。ユネスコ世界ジオパークの認定をはじめとし、市内の海岸線ほぼすべてが自然公園に指定されており、四季ごとに移ろう豊かな自然をお楽しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
京都北部・京丹後の山々に囲まれた自然豊かな土地で、農薬や化学肥料を使わずにお米やお野菜を育てています。
雪の多い冬、暑い夏——自然と向き合いながら土の力を大切に、ゆっくり丁寧に作物づくりを行っております。
自分たちが食べたいと思うもの、食べておいしいと思うものだけを育てております。
わたしたちの想い
私たちが育てるお米は、オーガニック学校給食や子ども食堂でも使っていただいております。
「大切な家族や、子どもから大人すべての方が、安心して口にしていただけるものを届けたい」そんな思いで、日々農業をしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国の方に私たちが育てたお米や商品などをお届けできる機会が増えました。寄付者様からの「美味しかった」というお言葉は励みになります。自然の恵みや、お米農家の想いを感じていただけたら幸いです。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- HD00021
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
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京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
