バイ貝の旨煮 薫（かおる）Sサイズ 3缶セット UO01235
お礼の品について
| 容量 | ボイルバイ貝缶詰 S缶 100g 3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 缶詰に記載 【保存方法】 常温 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません 【原材料】 エッチュウバイ（日本海西部産） 天然魚出汁（日本海西部産） 昆布、塩、太白ごま油 |
| 事業者 | 株式会社 魚政 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6585402 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【配送可能期間】 2025年6月1日～ ご入金確認後、30営業日以内に発送 |
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ふっくらとした旨味、香り豊かに。
海貝 バイ貝の旨煮 薫（かおる）
「海貝（うみがい）」シリーズは、魚政が選び抜いた海の恵みを、熟練の技と繊細な味付けで仕上げた、こだわりの貝缶詰シリーズです。
「バイ貝の旨煮 薫（かおる）」は、国産のバイ貝をふっくらと煮上げ、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルでじっくりと味を染み込ませた一品。
バイ貝特有の旨味とやわらかさを活かしつつ、噛むほどに感じる磯の風味。
味の決め手は、地元で獲れた天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出したフュメ・ド・ポワソン。その芳醇な出汁の香りと、オイルのまろやかさが、貝の旨味と絶妙に重なります。
■ 和洋問わず、食卓に寄り添う味わい
お酒のお供や、炊き込みご飯・煮物・アヒージョ風アレンジにもおすすめ。
ちょっとした贈り物やおつまみギフトにもぴったりな、落ち着きのある美味しさです。
魚のプロフェッショナルが生み出した、香り高く、やさしい海の味わいをぜひお楽しみください。
加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場
事業者：株式会社 魚政
海貝シリーズ
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海貝饗宴 三銘缶ギフト −極・雅・薫− UO01236
30,000 円
海の恵みを一缶に。三つの銘貝が織りなす、至福の饗宴。 海貝饗宴 三銘缶ギフト −極・雅・薫− 魚のプロフェッショナル「魚政」が手がける、貝缶詰のプレミアムシリーズ「海貝（うみがい）」。 その魅力を一度に味わえる、特別な3種セットをご用意しました。 極（きわみ）｜蒸しアワビ やわらかく蒸し上げた国産黒アワビに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルを重ねた、贅沢の極み。 雅（みやび）｜ボイルサザエ 磯の香りをそのままに、やわらかく煮上げたサザエ。上品な味わいが口の中にふわりと広がります。 薫（かおる）｜バイ貝の旨煮 ふっくらと炊き上げたバイ貝に、出汁の旨味と香りがしっかりと染み込んだ、やさしい味わい。 いずれも、地元で獲れる天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出した魚政特製フュメ・ド・ポワソンをベースに、 上質なオイルで仕上げた風味豊かな缶詰です。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ） Lサイズ 1缶 UO01228
22,000 円
今までにない、極上のアワビ缶詰が誕生しました。 「プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ）」は、国産の黒アワビ（天然・養殖）を丁寧に蒸し上げ、魚政こだわりの特製フュメ・ド・ポワソンとともに上質なオイルに漬け込んだ、贅沢なアワビ缶詰です。 アワビは、じっくりと蒸すことで、驚くほどやわらかく、しっとりとした食感に仕上がっています。噛むたびに広がる濃厚な旨味と、繊細で上品な口当たりが特長です。さらに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソン――地元で獲れる天然魚の魚介と昆布を使い、24時間以上かけて煮詰めた旨味の凝縮スープ――をベースにしたオイルが、アワビに豊かな香りと深いコクを添えています。 芳醇な出汁の風味と、まろやかなオイルのコクが絶妙に調和したその味わいは、これまでのアワビ缶詰の常識を覆す、新しい美味しさです。 贈り物にもふさわしい、極上の一缶。 高級感のあるパッケージでお届けする「極」は、大切な方への贈り物やお祝いの品にも最適です。お中元・お歳暮、内祝い、ご進物など、**特別なシーンにふさわしい“本物の味”**をお届けします。 魚のプロフェッショナルとしての経験と技を持つ魚政だからこそ実現できた、究極の一缶をぜひご賞味ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ） Lサイズ 3缶セット UO012…
66,000 円
今までにない、極上のアワビ缶詰が誕生しました。 「プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ）」は、国産の黒アワビ（天然・養殖）を丁寧に蒸し上げ、魚政こだわりの特製フュメ・ド・ポワソンとともに上質なオイルに漬け込んだ、贅沢なアワビ缶詰です。 アワビは、じっくりと蒸すことで、驚くほどやわらかく、しっとりとした食感に仕上がっています。噛むたびに広がる濃厚な旨味と、繊細で上品な口当たりが特長です。さらに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソン――地元で獲れる天然魚の魚介と昆布を使い、24時間以上かけて煮詰めた旨味の凝縮スープ――をベースにしたオイルが、アワビに豊かな香りと深いコクを添えています。 芳醇な出汁の風味と、まろやかなオイルのコクが絶妙に調和したその味わいは、これまでのアワビ缶詰の常識を覆す、新しい美味しさです。 贈り物にもふさわしい、極上の一缶。 高級感のあるパッケージでお届けする「極」は、大切な方への贈り物やお祝いの品にも最適です。お中元・お歳暮、内祝い、ご進物など、**特別なシーンにふさわしい“本物の味”**をお届けします。 魚のプロフェッショナルとしての経験と技を持つ魚政だからこそ実現できた、究極の一缶をぜひご賞味ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ） Sサイズ 2缶セット UO012…
28,000 円
今までにない、極上のアワビ缶詰が誕生しました。 「プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ）」は、国産の黒アワビ（天然・養殖）を丁寧に蒸し上げ、魚政こだわりの特製フュメ・ド・ポワソンとともに上質なオイルに漬け込んだ、贅沢なアワビ缶詰です。 アワビは、じっくりと蒸すことで、驚くほどやわらかく、しっとりとした食感に仕上がっています。噛むたびに広がる濃厚な旨味と、繊細で上品な口当たりが特長です。さらに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソン――地元で獲れる天然魚の魚介と昆布を使い、24時間以上かけて煮詰めた旨味の凝縮スープ――をベースにしたオイルが、アワビに豊かな香りと深いコクを添えています。 芳醇な出汁の風味と、まろやかなオイルのコクが絶妙に調和したその味わいは、これまでのアワビ缶詰の常識を覆す、新しい美味しさです。 贈り物にもふさわしい、極上の一缶。 高級感のあるパッケージでお届けする「極」は、大切な方への贈り物やお祝いの品にも最適です。お中元・お歳暮、内祝い、ご進物など、**特別なシーンにふさわしい“本物の味”**をお届けします。 魚のプロフェッショナルとしての経験と技を持つ魚政だからこそ実現できた、究極の一缶をぜひご賞味ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ） Sサイズ 3缶セット UO012…
42,000 円
今までにない、極上のアワビ缶詰が誕生しました。 「プレミアム蒸しアワビ 極（きわみ）」は、国産の黒アワビ（天然・養殖）を丁寧に蒸し上げ、魚政こだわりの特製フュメ・ド・ポワソンとともに上質なオイルに漬け込んだ、贅沢なアワビ缶詰です。 アワビは、じっくりと蒸すことで、驚くほどやわらかく、しっとりとした食感に仕上がっています。噛むたびに広がる濃厚な旨味と、繊細で上品な口当たりが特長です。さらに、魚政特製のフュメ・ド・ポワソン――地元で獲れる天然魚の魚介と昆布を使い、24時間以上かけて煮詰めた旨味の凝縮スープ――をベースにしたオイルが、アワビに豊かな香りと深いコクを添えています。 芳醇な出汁の風味と、まろやかなオイルのコクが絶妙に調和したその味わいは、これまでのアワビ缶詰の常識を覆す、新しい美味しさです。 贈り物にもふさわしい、極上の一缶。 高級感のあるパッケージでお届けする「極」は、大切な方への贈り物やお祝いの品にも最適です。お中元・お歳暮、内祝い、ご進物など、**特別なシーンにふさわしい“本物の味”**をお届けします。 魚のプロフェッショナルとしての経験と技を持つ魚政だからこそ実現できた、究極の一缶をぜひご賞味ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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ボイルサザエ 雅（みやび）Sサイズ 2缶セット UO01232
16,000 円
磯の香り、上品な味わい。 海貝 ボイルサザエ 雅（みやび） 「海貝（うみがい）」シリーズは、魚政が厳選した貝の魅力を、丁寧な調理と味付けで引き出した、こだわりの缶詰シリーズです。 その中でも「ボイルサザエ 雅（みやび）」は、国産の新鮮なサザエをやわらかくボイルし、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンと上質なオイルで仕上げた、上品で味わい深い一缶です。 サザエは、コリっとした歯ごたえをほんのり残しつつも、やわらかく食べやすい食感に。 使用しているフュメ・ド・ポワソンは、天然魚の魚介・魚骨と昆布から、24時間以上かけて丁寧に煮出した魚政オリジナルの出汁。磯の香りと濃厚な旨味が、サザエの味をやさしく引き立てています。 ■ 食卓の一品から、贈り物まで そのままでも美味しく、ご飯のお供やお酒のおつまみ、パスタ・炊き込みご飯の具材にもおすすめ。 手軽ながらも特別感のある味わいは、贈り物や手土産にも喜ばれる一品です。 魚のプロフェッショナルがつくる、**“やさしく贅沢な磯の味”**をぜひご堪能ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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ボイルサザエ 雅（みやび）Sサイズ 3缶セット UO01233
22,000 円
磯の香り、上品な味わい。 海貝 ボイルサザエ 雅（みやび） 「海貝（うみがい）」シリーズは、魚政が厳選した貝の魅力を、丁寧な調理と味付けで引き出した、こだわりの缶詰シリーズです。 その中でも「ボイルサザエ 雅（みやび）」は、国産の新鮮なサザエをやわらかくボイルし、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンと上質なオイルで仕上げた、上品で味わい深い一缶です。 サザエは、コリっとした歯ごたえをほんのり残しつつも、やわらかく食べやすい食感に。 使用しているフュメ・ド・ポワソンは、天然魚の魚介・魚骨と昆布から、24時間以上かけて丁寧に煮出した魚政オリジナルの出汁。磯の香りと濃厚な旨味が、サザエの味をやさしく引き立てています。 ■ 食卓の一品から、贈り物まで そのままでも美味しく、ご飯のお供やお酒のおつまみ、パスタ・炊き込みご飯の具材にもおすすめ。 手軽ながらも特別感のある味わいは、贈り物や手土産にも喜ばれる一品です。 魚のプロフェッショナルがつくる、**“やさしく贅沢な磯の味”**をぜひご堪能ください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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バイ貝の旨煮 薫（かおる）Sサイズ 2缶セット UO01234
16,000 円
ふっくらとした旨味、香り豊かに。 海貝 バイ貝の旨煮 薫（かおる） 「海貝（うみがい）」シリーズは、魚政が選び抜いた海の恵みを、熟練の技と繊細な味付けで仕上げた、こだわりの貝缶詰シリーズです。 「バイ貝の旨煮 薫（かおる）」は、国産のバイ貝をふっくらと煮上げ、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルでじっくりと味を染み込ませた一品。 バイ貝特有の旨味とやわらかさを活かしつつ、噛むほどに感じる磯の風味。 味の決め手は、地元で獲れた天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出したフュメ・ド・ポワソン。その芳醇な出汁の香りと、オイルのまろやかさが、貝の旨味と絶妙に重なります。 ■ 和洋問わず、食卓に寄り添う味わい お酒のお供や、炊き込みご飯・煮物・アヒージョ風アレンジにもおすすめ。 ちょっとした贈り物やおつまみギフトにもぴったりな、落ち着きのある美味しさです。 魚のプロフェッショナルが生み出した、香り高く、やさしい海の味わいをぜひお楽しみください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
- 常温便
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バイ貝の旨煮 薫（かおる）Sサイズ 3缶セット UO01235
22,000 円
ふっくらとした旨味、香り豊かに。 海貝 バイ貝の旨煮 薫（かおる） 「海貝（うみがい）」シリーズは、魚政が選び抜いた海の恵みを、熟練の技と繊細な味付けで仕上げた、こだわりの貝缶詰シリーズです。 「バイ貝の旨煮 薫（かおる）」は、国産のバイ貝をふっくらと煮上げ、魚政特製のフュメ・ド・ポワソンとオイルでじっくりと味を染み込ませた一品。 バイ貝特有の旨味とやわらかさを活かしつつ、噛むほどに感じる磯の風味。 味の決め手は、地元で獲れた天然魚のアラと昆布から24時間以上かけて丁寧に煮出したフュメ・ド・ポワソン。その芳醇な出汁の香りと、オイルのまろやかさが、貝の旨味と絶妙に重なります。 ■ 和洋問わず、食卓に寄り添う味わい お酒のお供や、炊き込みご飯・煮物・アヒージョ風アレンジにもおすすめ。 ちょっとした贈り物やおつまみギフトにもぴったりな、落ち着きのある美味しさです。 魚のプロフェッショナルが生み出した、香り高く、やさしい海の味わいをぜひお楽しみください。 加工業者：株式会社魚政 缶詰加工場 事業者：株式会社 魚政
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こだわりポイントをご紹介
海の恵みを一缶に。魚政から貝缶詰のプレミアムシリーズが登場！
缶詰に使用される出汁の要・特製フュメ・ド・ポワソンは、地元で水揚げされた天然魚のアラと昆布をじっくり煮だした、旨みの凝縮スープのこと。特製出汁と上質なオイルに漬け込んだ贅沢な一品です。しっとりとした上品なやさしい味わいがお口の中に広がります。
わたしたちがご案内します
貝ならではの歯ごたえと、噛めば噛むほど広がる旨みの詰まった味わいを、一缶にぎゅっと詰め込みました。
高級感のあるパッケージは、贈答用や手土産にも最適です。
こんなところで作っています
丹後地方は日本の中心部に位置し、冬のズワイガニ、春の定置網、夏の丹後とり貝、岩牡蠣、秋の底引網、のどぐろなど、四季それぞれにいろいろな海産物が水揚げされます。四季折々の味を楽しめる地、それが京丹後です。
わたしたちが歩んできた道
丹後近海の魚介を50年以上にわたり専門に取り扱っています。旬を大切に、味を大切に、今までの豊富な経験と知識を活かし、お客様に喜んでいただけるズワイガニや海産物を厳選してお届けしています。これまでの業界の常識や慣例にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供しています。
わたしたちの想い
蟹や魚には「何故そのようになるのか、なったのか」「生態や姿」「季節」など、漁場や歴史など必ず必然性があり、その事を理解し、魚や蟹の本質を大切にして取り扱います。
これまでの業界の常識にとらわれる事無く、魚種や水揚げ状況も踏まえ、これからの生活スタイルに合わせた確かな品質で、安心安全な地元に密着した魚政らしい魚政ならではの商品開発を行い、ニーズに合った商品を作り続け、提供したいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今後も多くのお客様へのニーズに応えるため、令和5年度にふるさと納税を活用したクラウドファンディングを行い、全国の方からご支援をいただくことができました。現在、いただいた寄附金を活用し、新たな加工場の建築および最新の設備と調理器具を導入しました。食品加工の生産効率を向上させるとともに、品質の向上と安全性の確保を図ります。今までも、これからも、魚政は新しい時代に寄り添い続けます。
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- 自治体での管理番号
- UO01235
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京都府 京丹後市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
