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きょうとふ まいづるし

京都府 舞鶴市

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チョイスPayポイントと交換できる品 秘伝のタレに漬けこんだ、極旨やわらかスライス牛タン 特選 極旨味付け牛タン 300g～1.2kg 秘伝のタレ漬け | 牛タン 100g小分け 味付け牛タン タレ漬け牛タン 牛タン 冷凍 大容量 焼肉 家庭用 焼くだけ 簡単調理 老舗焼肉店 お取り寄せ グルメ 老舗 海上自衛隊 冷凍 舞鶴
ヤシマニヤマ有限会社

寄付金額 11,000円 3,300ptで交換可

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お礼の品について

容量 牛タン（秘伝のタレ味付）　100g/袋
・300g
・600g
・900g
・1.2kg

▼原材料
牛タン（ニュージーランド産）塩、胡椒、旨味調味料、醤油、ゴマ、ゴマ油、味噌、にんにく、みりん、砂糖、唐辛子、顆粒和風だし
消費期限 製造日から120日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • ごま

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 ヤシマニヤマ有限会社 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6959469

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 5〜14営業日で発送　
※年末年始、お盆期間は除く
配送
  • 冷凍便
  • 包装
  • のし
  • お届け日指定可
  • 時間指定
  • 別送

創業昭和30年。
舞鶴焼肉文化を支える老舗の味を、ご家庭のコンロで。
2〜3mmに込めた、歯ごたえと旨みの黄金バランス。

創業昭和30年、舞鶴焼肉文化発祥の老舗「焼肉 八島丹山」が自信を持ってお届けする、特選 極旨やわらかスライス牛タン。
創業70年の確かな目利きで、牛タンを独自ルートから原木で仕入れ。中でも脂のりの良い“タン元・タン中”の美味しい部分だけを厳選しています。焼肉のプロが選び抜いた部位だからこそ、噛んだ瞬間に広がる濃厚な旨みと、心地よい歯ごたえをダイレクトに感じていただけます。
最大のこだわりは、2mm〜3mmの絶妙な厚み。
肉の美味しさを最大限に引き出すため、歯ごたえと旨味のバランスが最も伝わる厚さで丁寧にスライスしています。
さらに、実店舗でも使用している秘伝のタレに漬け込み済み。解凍して焼くだけで、お店の味をそのままご家庭でお楽しみいただけます。フライパンひとつでOK。忙しい日でも手軽に“ごちそう時間”が完成します。
100gずつの個包装なので、食べたい分だけ解凍可能。
300g・600g・900g・1.2kgからお選びいただけ、ご家庭用はもちろん、贈り物やふるさと納税返礼品としても人気です。
おすすめの食べ方は、さっと強火で焼いて塩をひとつまみ。牛タンとろろごはん、牛タン寿司、ごちそうサラダにも相性抜群です。脂の甘みと旨味が、ごはんを止まらなくします。

【ご注意事項】
・必ず冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・加熱用ですので、中心部まで十分に加熱してください。
舞鶴の名店の味を、ぜひご家庭でご堪能ください。


【商品詳細】
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
賞味期限：製造日より冷凍120日
製造者：ヤシマニヤマ有限会社（京都府舞鶴市）
発送方法：クール便

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こだわりポイントをご紹介

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厳選した国産牛を全国から取り寄せ、最上級の厳選した牛肉だけを提供、創業７０年の培われた技術と目利き、また、こだわり抜いた伝統製法で作った秘伝の焼肉のタレは、肉の旨さを最大限引き出します。

わたしたちが作っています

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創業昭和三十年、三代目の店主である、丹山雄策。
肉のプロとして現場で２０年以上腕を磨いて参りました。
全国のあらゆる肉を仕入れ、捌いてきた目利きには絶対の自信あり。
肉に合うワインの研究にもこだわり、ワインソムリエの資格まで取得。
妥協を許さない、最高の味をお客様に提供する事が最大の喜びです。

こんなところで作っています

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京都の北部、海から数十メートルの、海辺の街に構える焼肉店であり、
歴史を感じさせる、昭和の古いレトロな建物が特徴の老舗のお店です。
清潔に管理された調理場で、仕入れた全てのお肉を手作業で丁寧に加工します。
安心安全のお肉をぜひ楽しんで下さい。

わたしたちが歩んできた道

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舞鶴で三代続く焼肉店であり、現在京都府内で４店舗運営しております。
７０年前、初代が創業した焼肉・ホルモン専門店であり、独自開発した焼肉鍋は、牛肉・ホルモンのエキスを逃がす事なく溜める構造となっており、最後にそのエキスをうどんに全て吸わせて作る、シメの「ホルモンうどん」の旨さは瞬く間に評判を呼び、人気店となりました。
市民に愛され続けるこのソールフードを全国に伝えて参りたいと思います。

わたしたちの想い

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伝統と経験に培われた舞鶴独自のソールフードとして、ふるさとの味を全国の方に味わって頂きたいと思います。
特に海上自衛隊の街でもある、港町舞鶴の船員さん達のスタミナ食として、長年支持され、舞鶴で覚えたその味を求めて、全国の港に当方の商品を発送したのが商品販売の原点です。
懐かしい味、ふるさとの味、舞鶴の味をこれからも、歴史と伝統と共に皆様に広くご提供し、紡いで参りたいと思っております。

八島丹山のお礼の品

舞鶴ではホルモンが人気！

▼迷ったときはこちら、人気返礼品▼

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カテゴリ 加工品等  >  惣菜・レトルト  >  冷凍
肉  >  牛肉  >  モモ
自治体での管理番号
niyama16
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の事業者が原材料の仕入れ・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

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舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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