京都府舞鶴市

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チョイス公式ポイント導入自治体詳細

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地域の生産者応援の品チョイス公式ポイント交換対象京都のもつ鍋｢京もつ鍋｣！使いやすい個包装でお届けします！【鶏まろ 1kg 10人前】訳ありもつ鍋セット鶏まろ 10人前：ホルモンもつ味噌ベースだし詰め合わせ京都小分け個包装 100g パック出汁 2種しまちょう牛もつ牛肉西京味噌もつなべ食べ比べ老舗高級グルメ食品冷凍 1キロ唐辛子にんにく生姜しょうがスパイス西日本ナンバーワン

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Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	10人用　もつ1kg(100g×10袋)､スープ（100g×4）
消費期限	製造日より60日（冷凍）
アレルギー品目	小麦牛肉大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	幸福亭他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6090177

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	１週間～１か月で発送
配送	冷凍便お届け月指定可時間指定別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

ホルモンのサイズが正規品と比べてバラつきがあるため訳ありとさせていただきます。

（品質には問題ありません）

【自家製スープが自慢のもつ鍋セット】
濃縮スープになっておりますのでコンパクトです。
モツは高級シマ腸を使用し、100gずつ小分けしておりますので使い勝手抜群です。
また、この商品は某通販サイトにおきましてもつ鍋セットランキング上位常連の人気の高い商品になっておりますので是非ご賞味下さいませ。
おうちでも簡単にお店の味が再現出来るようカラーのレシピを同梱させて頂いております。

特製鶏白湯スープがクセになる王道【鶏まろ】スープです。
白みそベースの自家製西京味噌スープとホルモンの相性は抜群！

もつ鍋といえば博多をイメージする方も多いかと思います。
福岡県福岡市周辺の郷土料理として始まったといわれるもつ鍋は、第二次世界大戦後、炭鉱で働いていた人々がアルミ鍋でホルモンとニラを炊き、醤油で味付けして食べていたのがルーツと言われています。
安くて栄養豊富なホルモンは、過酷な労働を支える貴重な活力源になっていたそうです。
そんな福岡発祥のもつ鍋ですが、実は京都もモツ鍋人気エリアの1つです。
使用している「西京味噌」は低塩で甘口の味噌。まろやかで上品な味わいの白味噌ベースのスープは、実店舗でも飲み干すお客さま続出です！！

原材料：
【鶏まろ】牛内臓 / 米国産（シマ腸）、白味噌、みりん、調味料、保存料、酸味料、着色料、香辛料、ポークエキス、野菜エキス、魚介エキス、（大豆・小麦を含む）
保存方法：冷凍庫で保管してください。
その他：冷凍での発送になります。

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牛１頭から１ｋｇ程度しか取れない高級シマ腸使用

牛1頭から1kg程度しか取れない希少な高級シマチョウを使用しています。程よい脂付きと皮面の噛み切れる絶妙の厚さが特徴で、口の中で広がる脂の甘みと皮のザクザク食感をお楽しみください！。自慢の自家製スープとオリジナルレシピも同梱。

大容量＆便利な小分けパックがうれしい！

たっぷりもつが入っているので、「もつ鍋ではとにかくもつをいっぱい食べたい！」「大人数でもつ鍋パーティーをしたい」という方におすすめ♪小分けパックになっているので、少人数やお一人で少しずつ食べていただくことももちろん可能です♪

感想コメント

もつの甘さにびっくり！

もつの甘さに驚きました！もつ鍋が好きでよく自宅でも作るのですが、オリジナルの西京味噌スープも程よい甘さが絶妙で今までに食べたことない味！皮の歯ごたえもちょうどよく、脂だけではない高級シマチョウのもつは本当においしかったです。

<注意点>

こだわりポイントをご紹介

わたしたちが作っています

幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。

こんなところで作っています

衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。

わたしたちが歩んできた道

「より手ごろな価格で、より高品質の黒毛和牛」を楽しめる実店舗では、ホルモン重やホルモン定食などがオープン5年で50,000食も注文されるという快挙を成し遂げました。
また、京都府舞鶴市ふるさと納税返礼品「大トロホルモン西京味噌焼き」は某TV番組でふるさと納税グルメ西日本NO.1商品に選ばれました。

わたしたちの想い

地元・京都舞鶴の人たちがさらに元気に、そして街が活気づくような新しいジャンルのものに挑戦したい。そんな思いを胸に秘め「質の高いおいしい牛を手ごろな価格で提供できるお店」を目指してオープンしたのが幸福亭です。京都、舞鶴でしか味わえなかったお肉をご家庭で子供からご年配の方まで楽しんで味わえる、幸福になれる商品づくりを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

お店に来店したお客様から「ホルモンがおいしいので持ち帰りたい！」と評価をいただいたことをきっかけにネット販売を始めました。
コロナ禍でお店が閉まってからはEC事業1本に注力し、ふるさと納税でも「西日本No1グルメ」としてTVに取り上げられるなど多くの評価をいただきました。舞鶴の街に貢献できたことを大変うれしく思います。

メディアでも絶賛！西日本１位になった幸福亭のホルモン

モツ鍋はこちら

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カテゴリ	鍋セット > モツ鍋 > 鍋セット > その他鍋セット > 肉 > 牛肉 > ホルモン

自治体での管理番号

kou35

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

舞鶴市のポイント付与ルール

・5,000円以上の寄付に付与されます。
・1,000円毎に1,000ポイントを付与されます。

また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

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人気の竹炭に新規格！

2025/04/06（日） 10:00

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舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。

【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。