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きょうとふ まいづるし

京都府 舞鶴市

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チョイスPayポイントと交換できる品 1回も申込で3回お届け！幸福亭人気の大トロホルモン 【訳あり】 定期便 隔月3回 国産牛 大トロホルモン 西京味噌焼き 1kg×3回 計3kg | 冷凍 西京味噌焼き みそ焼き 小分け100g 味付ホルモン 牛ホルモン 牛モツ 人気ホルモン 焼肉 もつ 冷凍 京都 舞鶴 幸福亭
幸福亭

寄付金額 48,000円 14,400ptで交換可

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お礼の品について

容量 定期便隔月3回　計3kg
1回のお届け：もつ1kg（100g×10）、西京味噌だれ付き

▼原材料
牛内臓（小腸/国産）、醤油、白味噌、みりん、保存料、調味料、着色料（大豆・小麦を含む）
消費期限 製造日より60日（冷凍）
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 幸福亭 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 6984093

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 5～14営業日で発送（12～1月は除く）
※2か月毎にお届け
配送
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 別送

2023年10月放送の某TV番組で西日本1位を獲得！！
※番組で紹介されたのは本商品の「訳あり大トロホルモン1kg」です。

累計50,000食突破（2025年5月25日時点）。
「食べて幸せ」幸福亭の大トロホルモンは、甘く上質な脂を厳選した人気商品です。

本品は、口の中でとろける甘い脂と、噛み切れるやわらかな食感が魅力の国産牛小腸。国産牛の中でも約10頭に2頭しか取れない希少な最上級部位を使用し、しつこさのない甘みとコクを楽しめます。さらに丁寧な手洗い・下処理により臭みを抑え、ホルモンが苦手な方にも好評です。

味付けは京都伝統の西京味噌をベースにした特製ダレ。米麹の甘みとコクがホルモンの旨味を引き立て、ご飯にもお酒にもよく合います。

100gずつの小分け包装で使い勝手も抜群。焼肉・もつ鍋・炒め物など幅広く活用でき、冷凍庫に常備しておくと便利です。
「脂が甘くてとろける」「臭みがなく食べやすい」「家族で取り合いに」「小分けで便利」など高評価レビューが多く、リピート率の高さも特長です。

【商品の特徴】
・国産牛100％、希少な大トロ小腸使用
・甘くとろける脂とやわらかな食感
・丁寧な下処理で臭みなし
・西京味噌ベースの特製ダレ付き
・100g小分けで使いやすい

【おすすめの調理法】
・焼肉：強火でサッと焼いて旨みを堪能
・もつ鍋：味噌ダレでコク深く
・炒め物：野菜と炒めて簡単一品

【訳あり理由】
簡易包装（トレーなし）のため訳あり表記ですが、品質・味は通常品と同等。真空パックで新鮮な状態でお届けします。

【ご注意事項】
※牛毛について※
丁寧に洗浄を行っておりますが、取り切れない牛毛が肉の間に残っていることがあります。
この牛毛は牛が毛づくろいをした際に誤って飲み込んでしまったものです。
洗浄中、真空パック後には見当たらなくても脂の中に入り込んでいるものが解凍後に出てくる場合などもございます。
品質には影響ありませんのでそのままお召し上がり頂いても問題はございませんが、気になる方は水で洗い流してからお召し上がり下さい。
この点をご理解・ご了承いただきご購入くださいますようお願いいたします。
また、判断がつかない場合は「現物の写真」を添えて「問い合わせ」先までご連絡をお願いいたします。

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訳あり　大トロホルモン500g～3kgはこちら

通常版　大トロホルモン400g～1.8kgはこちら

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10頭に2頭の割合でしか取れない国産牛の大トロホルモン

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国産牛の中でも、最も脂付きが多い厳選された大トロホルモン（小腸）だけを使用。下処理も徹底し、品質管理は完璧に行っています。ホルモンの皮面は噛み切れる絶妙の厚さで、一番の味の特徴はホルモンの甘み。自家製西京味噌タレとの相性抜群です！たっぷりのお野菜と一緒に炒めてお召し上がり下さい。お酒のアテにも、ご飯のお供にもオススメですよ♪

テレビで紹介されました！

日本おいしいふるさと納税グルメを決めるテレビ番組で、幸福亭がふるさと納税返礼品として出品している「大トロホルモン西京味噌焼き」を西日本No.1グルメに選んで頂きました！西日本1位という素晴らしい結果を頂けてスタッフ一同感動しております♪番組内でホルモンを食べたみなさんから「ホルモンがぷるぷるで、とろけてスープみたいになるね」「西京味噌が本当に上品で、味わいがしっかりしたパンチのあるホルモンを包み込んでいる」「あぶらが甘くて美味しい」「ご飯が食べたくなる」などなど素晴らしい感想もいただきました！ぜひ皆さまもご賞味ください！

おすすめの食べ方♪

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大トロホルモン西京味噌焼きはアレンジレシピも豊富。ホルモン焼きそば、ホルモンチャーハン、ホルモン鍋などなど、自家製のタレとホルモンをいろんな食べ方でお楽しみください！

こだわりポイントをご紹介

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牛10頭から2頭の割合でしか取れない希少な高級シマチョウを使用しています。
程よい脂付きと皮面の噛み切れる絶妙の厚さが特徴で、口の中で広がる脂の甘みと皮のザクザク食感をお楽しみください！。自慢の自家製タレとオリジナルレシピも同梱。

わたしたちが作っています

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幸福亭は長年一緒に頑張っているスタッフが多く、皆で日々アイディアや意見を出し合いながら成長しています。これまでは各種通販サイトで商品を販売しておりましたが、さらにいいものを直接お客様にお届けしたい！！ という熱い想いから自社でのインターネット販売をスタートし、 ふるさと納税でも直接寄付者の方においしいホルモンをお届けできるようになりました。

こんなところで作っています

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衛生管理を徹底し、職人がキレイに洗浄しからカットしています。そのため鮮度も抜群！小分けタイプで使い勝手もよく、おうちでの焼肉やBBQにオススメです。

わたしたちが歩んできた道

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「より手ごろに高品質な黒毛和牛を届けたい」という想いで店舗を開業。オープン5年で50,000食を突破しました。
さらに、ふるさと納税返礼品は某TV番組で西日本No.1に選出。店舗・ECともに多くのお客様に支持されるブランドへと成長しています。

わたしたちの想い

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地元・京都舞鶴をもっと元気にしたい。その想いから、質の高い牛肉を手ごろな価格で楽しめるお店としてスタートしました。
舞鶴でしか味わえなかったとろける大トロホルモンを、ご家庭でも。
お子様からご年配の方まで笑顔になれる“幸せを感じる味”をこれからも届けていきます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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「このホルモンを持ち帰りたい」というお客様の声から通販が始まりました。
コロナ禍でECに注力し、ふるさと納税を通じて全国へ展開。TVで西日本No.1グルメに選ばれるなど評価も広がりました。
舞鶴の魅力発信と地域貢献につながっていることを実感しています。

メディアでも絶賛！西日本１位になった幸福亭のホルモン

モツ鍋はこちら

焼き肉・BBQに！

▼迷ったときはこちら、人気返礼品▼

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ホルモン
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自治体での管理番号
kou-ootoroteiki-2m3-1000
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

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舞鶴市について

日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

◆海軍ゆかりの東地区　
　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

◆田辺藩の城下町・商港の西地区
　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
（配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
あらかじめご了承ください。

※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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