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      きょうとふ まいづるし

      京都府 舞鶴市

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      チョイスPayポイントと交換できる品 ザクザク食感が癖になる、自然な甘さの米粉クッキー。 【小麦不使用】 麹のかりかりクッキー 3パック | クッキー 白砂糖不使用 米麹 米粉使用 グルテンフリー 焼き菓子 おやつ 京都 舞鶴
      大阪屋こうじ店

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      寄付金額 7,000円 2,100ptで交換可

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      お礼の品について

      容量 麹のかりかりクッキー9個入り×3パック（約50g/1パック）

      ▼原材料
      米粉・バター・てんさい糖・甘酒・米麹・加糖練乳（生乳、ショ糖）・塩
      消費期限 賞味期限：30日
      アレルギー品目
      • 乳成分

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 大阪屋こうじ店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6782848

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年
      発送期日 通常１～２週間程で発送
      ※GW、お盆、年末年始などは除く
      配送
      • 冷蔵便
      • お届け日指定可
      • 時間指定
      • 別送

      ◆麹のかりかりクッキー（白砂糖・小麦粉不使用）
      大阪屋の生甘酒づくりにも使われている、国産の米麹と米粉だけで仕上げた、からだにやさしい自然派クッキーです。
      白砂糖や小麦粉は一切使用せず、自然な甘さと香ばしさを大切に焼き上げました。
      焼き上げの過程で、米麹の粒がカリッと香ばしく変化し、ザクザクとした軽やかな食感が楽しめます。
      冷蔵庫で少し冷やすと、より一層食感が引き立ちます。

      【素材のこだわり】
      国産の米麹と米粉を使用
      水分の多い生麹を丁寧に粉末加工し、自然な甘みと風味を引き出しました。

      【見た目の特徴】
      焼き色にほんのり黄金感

      【食感・味わい】
      サクッと軽く、ほんのり甘い
      噛むほどにやさしい甘みが広がる
      麹の粒感がほどよく残る、素朴で安心できる味わい

      【おすすめシーン】
      小さなお子さまのおやつに
      健康志向の方へのちょっとしたギフトに
      ほっと一息つきたいお茶の時間に

      【商品詳細】
      製造者：大阪屋こうじ
      発送方法：冷蔵
      注意事項：
      直射日光、高温多湿を避け、冷蔵保存してください。　　　　　
      開封後はお早めにお召し上がりください。　　　　　
      モニター環境により、実際の色と異なる場合があります。

      こだわりポイントをご紹介

      写真

      江戸時代から受け継がれる伝統の手づくり麹。
      煉瓦室上蓋製麹法により、三日かけて一つひとつ丁寧に仕上げています。
      国産米と地下天然水を使用し、麹菌がふんわり膨らむ最高品質の「生こうじ」を追求。
      量販ではまねできない製法で、食の安全と品質を何よりも大切にしています。

      わたしたちが作っています

      写真

      麹づくりに情熱を注ぐ職人たちが、日々の挑戦を重ねながら手間を惜しまず仕上げています。
      三百年にわたり受け継がれてきた秘伝の技と、新しい発想を融合させ、
      「お客様の健康を支えたい」という想いを胸に、真心を込めて麹を育てています。

      こんなところで作っています

      写真

      京都府舞鶴市の豊かな自然と気候に恵まれた工房。
      湿度が高く、良質な地下水に囲まれた環境は麹づくりに最適です。
      昔ながらの煉瓦室や薦（こも）を使いながら、
      現代の技術も取り入れて、伝統の味を守り続けています。

      わたしたちが歩んできた道

      写真

      文化元年（1804年）に麹の製造販売を始め、昭和60年には「京の老舗」として認定されました。
      日本で初めて「生こうじ」と名付けて販売し、全国のご家庭にその香りと味わいを届けてまいりました。

      わたしたちの想い

      写真

      笑顔の源は、毎日の食卓にあると信じています。
      特別なことではなく、安心できる材料で丁寧に時間をかけてつくること。
      それこそが、私たちの誇りであり喜びです。
      これからも伝統を大切にしながら、変わらないおいしさを未来へとつないでいきます。

      お味噌を自分で作れるセット

      大阪屋こうじ店の品

      お菓子と一緒に

      ▼迷ったときはこちら▼

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      カテゴリ 菓子  >  焼菓子・チョコレート  >  クッキー
      自治体での管理番号
      oosaka31
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      市内の事業者が原材料の仕入れ・下準備・生地づくり、麹の配合、焼き上げ、梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。

      地場産品基準とは？

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      舞鶴市について

      日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
      舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。

      ◆海軍ゆかりの東地区　
      　1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。

      ◆田辺藩の城下町・商港の西地区
      　文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
      　京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。

      ◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
      　終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
      当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。

      ◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
      　加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。



      【商品の発送について】
      お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
      また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
      入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
      また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
      （配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。）
      あらかじめご了承ください。

      ※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。

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      京都府 舞鶴市

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