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京都が誇るブランド豚「京丹波高原豚」を九条ねぎと特製出汁で召し上がれ♪ 【特製京出汁で味わう】京丹波高原豚 3種食べ比べしゃぶしゃぶセット九条ねぎ付き約２人前（冷蔵豚肉豚三元豚豚しゃぶ豚ロース豚バラモモ肩ローススライス薄切り鍋鍋セット豚しゃぶしゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ人気ギフト九条ネギお取り寄せお歳暮お年賀京都 1万円 10000円）

全国農業協同組合連合会京都府本部

Name: 【特製 京出汁で味わう】京丹波高原豚 3種食べ比べしゃぶしゃぶセット 九条ねぎ付き 約２人前（冷蔵 豚肉 豚 三元豚 豚しゃぶ 豚ロース 豚バラ モモ 肩ロース スライス 薄切り 鍋 鍋セット 豚 しゃぶしゃぶ 豚肉 しゃぶしゃぶ人気 ギフト 九条ネギ お取り寄せ お歳暮 お年賀 京都 1万円 10000円 ）
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	2人前・京丹波高原豚　肩ロース160ｇ・京丹波高原豚　バラ160ｇ・京丹波高原豚　モモ160ｇ・京丹後産九条ねぎ　たっぷり300ｇ・特製だし　1.5Ｌ
消費期限	出荷日より４日
アレルギー品目	小麦さば豚肉大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	全国農業協同組合連合会京都府本部他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6349262

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、随時発送 ※2024年内の寄付については、2025年1月中旬以降から順次発送します。
配送	冷蔵便別送

「京丹波高原豚」と「京丹後産九条ねぎ」を特製出汁で味わうしゃぶしゃぶセット！
濃厚な旨味と甘み豊かな脂身、きれいなピンク色をした柔らかな霜降りの肉が魅力の京丹波高原豚、京丹後産の九条ねぎを甘めの特製出汁にサッとくぐらせてお召し上がりください。
肩ロース、バラ、モモと部位ごとに異なる脂身の甘さと旨味を楽しめます。
シメはお好みで蕎麦、うどんを入れてお楽しみください。

■京丹波高原豚とは
京丹波高原豚は有限会社日吉ファームが自社で血統を守り続け、厳選した親豚を交雑した三元豚です。

■有限会社日吉ファーム
大ヨークシャー、ランドレース、デュロックの純粋種を掛け合わせ厳選された血統の三元豚。それを肉豚として飼育し、自社ブランド豚「京丹波高原豚」として関西を中心に出荷しています。

■株式会社トン’sキッチン
「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストラン「トン’sキッチン」を2019年に道の駅丹後王国「食のみやこ」（京都府京丹後市弥栄町）に開業。
京丹波のブランド豚の豊かな味わいと魅力を伝え続けています。

※冷凍ではございませんので、到着後すぐ新鮮なうちにお召し上がりください。
※配送に２日間以上かかる地域（北海道・青森・秋田・伊豆諸島・小笠原諸島・沖縄・長崎・宮崎・鹿児島の一部）へのお届けはできません。
※天候などにより原料の入手が困難な場合、京丹後産以外の府内産の九条ねぎが含まれる場合があります。
※お客様のご都合で消費期限内にお受け取りいただけない場合、返品・再送・代品提供は致しかねます。
※12月は寄付が集中するため、発送までの間に1カ月以上いただく場合がございます。

【保存方法】要冷蔵（精肉は4℃以下で保存）
※注意：生ものですので消費期限内に必ずお召し上がりください。

検索キーワード
京丹波高原豚しゃぶしゃぶセット九条ねぎ冷蔵豚肉豚三元豚豚しゃぶ豚ロース豚バラ肩ローススライス薄切り鍋鍋セット豚しゃぶしゃぶ豚肉しゃぶしゃぶ人気ギフト九条ネギ京都 1万円 10000円

こだわりポイントをご紹介

京都が誇るブランド豚「京丹波高原豚」は、自社にて厳選した親豚を交雑した三元豚です。
自然豊かな丹波高原にて、パンや米などを配合した飼料を与え育てることで、色が鮮やかなピンク色で甘みのある柔らかな霜降りの肉に育つのが特徴です。

西日本豚枝肉コンクールで最高位（農林水産大臣賞）を二年連続受賞、2017年 9月三度目の受賞を致しました。

わたしたちがご案内します

南丹市の丹波高原の「日吉ファーム」で厳選された「京丹波高原豚」の美味しさを味わえるバーベキュー＆レストランを経営しています。
もちろん、米や野菜も地元産です。
京都にお越しの際は、ぜひ京丹後市の「トン’Sキッチン」にお越しください。
豊かな自然の中で食べれば美味しさも倍増します！

こんなところで作っています

「日吉ファーム」は松茸・黒豆・栗などの産地で有名な、京都府の中部は丹波、南丹市日吉町の山の中腹にあります。
冬には深々と雪が降りますが、自然豊かで空気も澄み、水も清らかでとても静かな環境の中で、豚たちはすくすくと飼育されています。

わたしたちが歩んできた道

大阪で14年ほど飲食業に携わった後、生産者の顔がみえる食材を学ぶために京都府南丹市「日吉ファーム」に入社しました。4年間、京丹波高原豚について研究し養豚の経験をした後、平成31年に創業し、以来、京丹波高原豚の美味しさを普及するため、安心安全かつリーズナブルな価格帯での商品提供を理念として、京都府北部地域の食文化発展に貢献してまいりました。

わたしたちの想い

「日吉ファーム」の「京丹波高原豚」は、自社で血統を守り続け、なんと西日本豚枝肉コンクールの最高位（農林水産大臣賞）を3回受賞、2019年のＧ２０大阪サミットのレセプションにも提供した逸品。色は鮮やかなピンク色、なめらかな霜降りの肉質が特徴で、甘い脂身と保水力が高くジューシーな柔らかさは、今まで食べた豚肉のイメージを覆すかもしれません。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

より多くの寄附者様のニーズに応えるため、昨年度はスライサーなどの設備導入を実施。ロース肉、バラスライス、ミンチ、こま切れなど、豚一頭を余すことなく加工する設備を整えました。お気に召していただいた際には、ぜひお店にもお越しください！

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お礼の品感想

画像付きの感想

しゃぶしゃぶする度に旨味を感じました！

お肉もネギもたっぷりで、2人分でとても満足しました！

ネギも苦さは全く感じられず、お肉や出汁の甘みにいいアクセントとなっていました。
出汁は始めはお上品な味付けで京都らしいなぁと感じていましたが、しゃぶしゃぶする度にお肉の甘い脂が溶けているからか甘みがまして最後まで美味しかったです。
もちろんお肉も部位ごとに食べ比べて、母と2人で大満足でした。

たっぷりあったので、締めはお雑炊にしていただきます！ありがとうございました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

むぎさん｜女性｜20代

投稿日：2025年2月4日 21:05

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カテゴリ	鍋セット > しゃぶしゃぶ > 肉 > 豚肉 > セット肉 > 豚肉 > ロース

自治体での管理番号: 260002_JA069_B
地場産品類型: ２号

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京都府について

【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。

www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間平日 9時00分～17時00分
※土日祝祭日は休みとなります

【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。

www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間平日 8時30分～17時15分