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伝統と文化の味 ”京都” の肉特集

京都の牛の歴史は古く、1310年に描かれた我が国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられてています。 おいしい水、四季折々の豊かな自然の中で、じっくり育て上げる京都の和牛を中心にお肉カテゴリの返礼品を余すことなくご紹介します!

京都府のふるさと納税

南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、
もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里・乙訓)があるのをご存しでしょうか?

これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。
京都府では、市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えしていきます!

【京都ブランド】 京の肉 黒毛和牛をご紹介!

京の肉とは?

京都府内で肥育された黒毛和種を「京の肉」と呼んでいます。
下記の条件をすべて満たしている必要があり、まさに美味の贅を極めた逸品です。

1.品種が黒毛和種であること
2.京都府内で最も長く飼養されていること
3.京都市にある中央卸売市場第二市場において食肉加工されること
4.日本食肉格付協会の枝肉格付が最高ランクの「A5、B-5及びA-4、B-4規格」であること
 (著しく品質が劣るものを除く)

【京都ブランド】京丹波高原豚、京丹波ぽーくのご紹介!

京丹波高原豚とは?

京丹波高原豚は、パンを半分混ぜた飼料で仕上げることにより、
肉色が浅く鮮やかで、甘味があり、柔らかい霜降りの豚肉であることが特徴です。

京丹波ぽーくとは?

肉質を良くするために大麦を配合した飼料を給与し、
じっくり時間をかけて育てた脂身が甘く柔らかく引き締まった豚肉です。

日々の食卓に使いやすい鶏肉をご紹介!

美味しい京都のお鍋はいかがですか?

その他返礼品をピックアップ!

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12,000円以上の寄付でもらえる

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舞鶴市と連携した返礼品です。
幸福亭で提供させていただく牛タンは、牛タンの最高級部位、希少部位の「タン元」のみ。これが牛タン!?とおどろくほど柔らかく、霜降りでジューシーなタン元をぜひご堪能ください♪

【 訳あり 】牛タン 薄切り 500g~3kg ( 250g パック ) タン塩 切り落とし 味付き 味付 味付け肉 焼肉 冷凍 小分け 不揃い 肉 牛 牛肉 ビーフ キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ セット 簡単調理 便利 焼くだけ 京都 舞鶴

8,000円以上の寄付でもらえる

詳細

舞鶴市と連携した返礼品です。
焼肉屋さんで一般的に販売しておられる「タン中」部分を約2mmサイズにスライスをしております。スライスの形が不揃いですので、「訳あり」とさせて頂きます。味、品質には一切問題ございません。

スパイシーチキン 5kg (2.5kg×2種食べ比べ) タンドリーチキン味 うま塩スパイス味 2種 食べ比べ セット 鶏 チキン 肉 にく 鶏肉 とり肉 鳥 小分け 便利 簡単調理 骨付き 手羽 手羽元 お酒 酒 さけ ビール おつまみ おかず お惣菜 惣菜 お弁当 塩 タンドリーチキン スパイス 弁当 贅沢 ランキング 冷凍 味付け グルメ 京都府 木津川市 京都 ふるさと納税

木津川市と連携した返礼品です。
焼いても、揚げても美味しい!フライパンで簡単調理!
肉専門店のスパイシーチキンをたっぷり5kgお届けします。家族みんなでたっぷり楽しめる、タンドリーチキン味とうま塩スパイス味の2種類食べ比べセットです。

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宇治市と連携した返礼品です。
食品添加物を一切使用せず、京都府産の京丹波高原豚、塩、香辛料のみを用いて工房にて製造しています。素材本来の旨味を、こだわりを貫く熟成・製造で引き出した、本物の味わいをどうぞお楽しみください。

訳あり 京もつ鍋セット 選べる 400g~3kg 4人前~30人前 自家製スープ付き (鶏まろ・辛まろ) もつ鍋 モツ鍋 鍋 鍋セット 牛肉 牛 シマチョウ シマ腸 ホルモン 肉 もつ モツ 高級 京もつ鍋 もつ鍋スープ 味噌 みそ 西京味噌 出汁つき 小分け 個包装 冷凍 おすすめ 人気 リピーター わけあり 訳アリ 京都 舞鶴

8,000円以上の寄付でもらえる

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舞鶴市と連携した返礼品です。
【自家製スープが自慢のもつ鍋セット】
濃縮スープになっておりますのでコンパクトです。モツは高級シマ腸を使用し、200gずつ小分けしておりますので使い勝手抜群です。

9つの用途で寄付金を活用させて頂きます。