滋賀県 東近江市
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東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。 C-E09 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場 近江牛 ロース または 肩ロース すき焼き用 ［髙島屋選定品］
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 500ｇ ※日中連絡可能な連絡先(携帯電話など)をお知らせください。 ※受注後、お届け日時について確認の電話が出荷元(中川畜産 ＴＥＬ：0748-22-0603)から入ります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵で4日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 中川畜産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5773219 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。 東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。 口に入れた瞬間にとけていくような上質な脂と、しつこくなくあっさりとした肉の旨みをタレにからめてすき焼きでお楽しみください。 中川畜産の牛肉は良質の脂で、風味が強く、余韻が残る味わいをお楽しみいただけます。 ◆◆この度、令和4年度全国肉用牛枝肉共励会（和牛 牝牛部門）にて、滋賀県東近江市・中川牧場（中川畜産・近江肉牛協会所属）の近江牛が最優秀賞を受賞いたしました。 ◆生産者より 「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、 鈴鹿山脈の伏流水を地下80ｍから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。 まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。 これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。 # 中川畜産 滋賀 東近江市 自社牧場 中川牧場 近江牛 ロース すき焼き 500g 丁寧 在宅確認 冷蔵 生産者直送 国産 牛肉 ブランド牛 お取り寄せグルメ 伏流水 水 こだわり おうち時間 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 東近江市産 伝統 本場 【関連キーワード】中川牧場 近江牛 ロース 肩ロース すき焼き用 本場 伝統 お寄り寄せ ブランド牛 高島屋選定品 返礼品 寄付 ギフト プレゼント お祝い 贈り物 故郷納税 東近江 御祝い 内祝い 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句
◆生産者より
「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、鈴鹿山脈の伏流水を地下80ｍから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。
これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。
近江牛400年の歴史と、中川畜産の歴史
近江牛の歴史は、食肉禁止であった400年前、江戸時代に遡ります。彦根藩だけ唯一屠畜が許され、全国の諸大名に振舞われていました。1951年に近江肉牛協会が設立され、近江牛として地域ブランド化されてきました。中川畜産の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。小ぶりの黒毛和種である但馬牛を素牛とし、良質な水と稲わらをたっぷり与える昔ながらの方法で育てあげています。
プロを唸らせる中川畜産の近江牛
鈴鹿山脈からの伏流水がたどり着く名水の地、蒲生野。近江米を栽培する水田地帯の中に中川牧場の牛舎があります。「牛の飼育には水が最も重要である」という教えを代々大切に守り、地下80ｍから汲み上げる口当たりが柔らかく、体にしみ入るようにおいしい水を毎日牛たちに与えています。水田地帯から牛舎を風が吹き抜け、近江米の稲わらをたっぷり食べて過ごすことで、プロを唸らせる中川畜産の近江牛が育ちます。
血統を見極める目利き力
肉のきめが細かく、さしの質が良いとされる但馬牛だけを素牛として育てることも、中川の近江牛がおいしい理由の一つです。体躯が小ぶりな但馬牛は肉を扱う業者としての生産性で言えば効率は悪い。しかし、肉質は他を圧倒するので譲れない。また、但馬牛の中でも田尻と呼ばれた一頭の名牛の血統をひく田尻毛の仔牛を全国へ飛び回り仕入れるのも中川のこだわりです。この牛を目利きする力も、代々受け継いできた財産の一つです。
中川のおいしい近江牛を全国の一人でも多くの方に届けたい
牧場直営だからできる、いろいろな部位を様々な食べ方にカットしてお届けします。
口の中でとろけるような脂なのにもたれないロース、肉の深い味わいを楽しめる赤身など、おすすめ品がいっぱいです。
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A-C08 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
13,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛
- 冷凍便
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決済から1ヶ月程度で発送
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A21 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場 近…
10,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷凍便
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AE02 定期便 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中…
150,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
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B-E02 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
25,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
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C-E08 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
35,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
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決済から1ヶ月程度で発送
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C-E09 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場 …
35,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
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C-E10 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
35,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
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C-E11 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
35,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
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C23 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
30,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
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C24 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
30,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です
- 冷凍便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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C25 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
30,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
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CO02 定期便 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中…
300,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 定期便
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D-E15 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
45,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
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D16 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の …
40,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です
- 冷蔵便
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決済から1ヶ月程度で発送
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D17 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
40,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
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D18 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
40,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です
- 冷蔵便
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D19 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
40,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
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F-E04 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場…
65,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
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G13 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞受賞 中川牧場の…
70,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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【数量限定品】AC05 令和4年度 全国肉用牛枝肉共励会 最優秀賞…
130,000 円
東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
- 冷蔵便
- 別送
お礼の品感想
美味しい・丁寧
牛肉は百貨店で買うことが多いですが、こちらもとても美味しかったです。冷蔵なので配送にも気を使っていただき大変親切丁寧でした。冷凍を選ばなくて良かったです。またお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月25日 09:49
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ロース
肉 > 牛肉 > すき焼き 肉 > 牛肉 > セット |
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- 自治体での管理番号
- C-E09
- 地場産品類型
８号ハ
自治体からの情報
【国内最古のブランド牛！】近江牛特集
日本三大和牛の一つに数えられ、国内最古のブランド牛と言われている近江牛。 生産者のたゆまぬ努力によって守られてきたその肉質は、霜降り度合が高く、特有の香りと肉の柔らかさが特徴で、高い評価を得ています。そんな近江牛の歴史と、ふるさと納税の返礼品を料理別にご紹介します。
＊ふるさと寄附の趣旨を踏まえまして、東近江市内にお住いの皆様からのふるさと寄附に対する返礼品（特産品）の送付につきましては、平成２９年６月３０日をもって終了させていただきました。
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●●●東近江市からのお知らせ●●●
◆オンラインでワンストップ特例申請ができるようになりました！◆
東近江市では、ふるさと納税に関する情報が一元管理できる寄附者個人の専用ページ「自治体マイページ」を開設しました！
これに伴いオンラインでワンストップ特例申請ができるようになりました！
【自治体マイページでできること】
〇オンラインでの申請（ワンストップ、変更届、寄附金証明書の再発行依頼など）
〇寄附の一元管理（どの自治体に、いつ、いくら寄附したかなど）
〇ワンストップ受付済書のダウンロード
〇寄附金証明書MMLデータのダウンロード（２０２２年寄附のXMLデータは２０２３年１月にダウンロード可能となります）
〇各種情報の変更 など
オンラインでのワンストップ特例申請は、紙の申請書・添付書類の提出は不要となります！
ぜひオンラインでの申請をご検討ください。
※ご利用にはアカウント作成が必要となります
自治体マイページはこちら
https://mypg.jp/
※自治体マイページに対応している自治体はこちら
https://mypg.jp/join-list/
【入金確認について】
本市では、ご入金された方への入金確認連絡を１週間前後にメールにてさせていただいておりますので、ご確認ください。
【受領証明書ついて】
お手元に届くまでに１ヶ月程度かかる場合がありますのでご了承ください。
※返礼品とは別に、郵送させていただいております。
【ワンストップ特例申請書変更ついて】
ふるさと納税ワンストップ特例申請書をすでに提出済みの方で、氏名や住所が変更になった場合は、変更手続きが必要です。必ずご連絡をください。
【返礼品発送のご連絡ついて】
発送が完了しましたら、ご登録のメールアドレスにお荷物番号をお知らせいたしますので、ご確認よろしくお願いいたします。
(一部発送完了メールが送信できない返礼品がございますので、あらかじめご了承ください。）
◎ご不明な点などございましたらお気軽にご連絡ください
【寄付者様問い合わせ窓口】
東近江市ふるさと寄附運営事務局
TEL: 050-3529-0540
Email: higashiomifurusato-tax@ritagroup.co.jp
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東近江市について
東近江市は、滋賀県の南東部に位置し、北は彦根市、愛荘町、多賀町、南は竜王町、日野町、甲賀市、西は近江八幡市と接しており、東は三重県との県境になっています。
地形は東西に長く、東に鈴鹿山系、西に琵琶湖があり、愛知川が市域の中央を流れています。また、市の南西部には日野川が流れています。この両川の流域には平地や丘陵地が広がり、緑豊かな田園地帯を形成しています。さらに地域内には箕作山（みつくりやま）や繖山（きぬがさやま）などが点在し、豊かな自然に恵まれています。
総面積は、約388平方キロメートル（滋賀県総面積の約9.7％）で、高島市・長浜市・甲賀市・大津市に次いで県内で5番目に大きな市です。
滋賀県 東近江市
