チョイスPayポイントと交換できる品確かな手仕事で仕込む、最高の近江牛体験をご堪能ください。ローストビーフ 近江牛 和風 ローストビーフ200g ～ 440g 手づくり 和風ポン酢 付き カネ吉山本 【YSKU1】 近江牛 国産 和牛 冷凍 お中元 お歳暮 ギフト 贈答 無添加 ローストビーフ タレ ソース付き

職人が目利きした近江牛のモモ肉。赤身ながらも柔らかくジューシーで、肉本来の味を楽しめます。 口に入れた瞬間に肉汁が広がり、とろけるようなくちどけです。 マイルドな酸味と隠し味に生のレモンを丸ごと使った、手づくり和風ポン酢と共にお召し上がりください。 淡泊な赤身肉の旨味を引き出すために、必要な味付けは塩のみ。 塩で味付けした後は、表面を直火で香ばしく焼き上げ、オーブンでじっくりと低温調理。肉の旨味をしっかり閉じ込めます。 鮮度そのまま製法により、肉の旨みとみずみずしさを保ちながら冷凍。できたて、切りたての風味のまま解凍後も美味しさが変わりません。 「切りたて、できたて」のおいしさを、そのまま食卓へ。 ”常識を覆す”凍結技術「CAS冷凍」でのご提供です。 ※200gのみスライスしてお届けいたします。 ※内容量　200g(スライス)・270g(1本)・440g(2本）からお選びいただけます。（いずれも手づくり和風ポン酢付き） 近江八幡市では、その他に、A4 A5 すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ ハンバーグ リブロース ブロック ヒレ 赤身 食べ比べ 佃煮 定期便 グルメ お取り寄せ セット 小分け 厚切り 牛丼 訳あり 支援品 冷蔵 国産 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。 関連ワード(黒毛和牛 ローストビーフ 国産 大人気ローストビーフ 黒毛和牛ローストビーフ 最高品質ローストビーフ 国産黒毛和牛ローストビーフ 特別な日のローストビーフ) ・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

自治体での管理番号

YSKU1

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

★☆★　厳しい審査で　安心・安全の謝礼品‼　★☆★　貯める！使える！大変便利な【　ポイント制　】も　ご利用ください！　★☆★

近江八幡市について

　日本三大和牛「近江牛」の本場　「近江八幡市」 　　近江牛生産（肥育）頭数　日本一！ 　近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。 特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。 その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2） ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。

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滋賀県 近江八幡市