滋賀県 近江八幡市
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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 温めるだけで、極上の近江牛体験をご堪能ください。 【カネ吉山本】近江牛 肉師仕立てハンバーグ3種と近江牛ビーフシチュー・ビーフカレー詰め合わせ【Y200W】
お礼の品について
| 容量 | 近江牛デミグラスハンバーグ250g・近江牛チーズハンバーグ250g・近江牛おろしハンバーグ220g・近江牛ビーフシチュー230g・近江牛ビーフカレー230g 各1袋 【アレルギー品目】 小麦、卵、乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、バナナ、ゼラチン 【栄養成分表示】 ■デミグラスハンバーグ 熱量 238kcal・たんぱく質 12.4g・脂質 17.6g・炭水化物 7.6g・食塩相当量 0.69g ■チーズハンバーグ 熱量 234kcal・たんぱく質 15.7g・脂質 15.3g・炭水化物 8.3g・食塩相当量 1.02g ■おろしハンバーグ 熱量 311kcal・たんぱく質 20.2g・脂質 14.8g・炭水化物 22.1g・食塩相当量 5.35g ■ビーフシチュー 熱量 210kcal・たんぱく質 9.9g・脂質 12.7g・炭水化物 14.1g・食塩相当量 0.48g ■ビーフカレー 熱量 121kcal・たんぱく質 7.4g・脂質 4.6g・炭水化物 12.5g・食塩相当量 1.63g （一部に小麦・乳成分を含む） |
|---|---|
| 消費期限 | 300日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 カネ吉ヤマモトフーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7089858 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期（9月～2月）は、発送までに１カ月～３カ月ほどかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
近江牛の美味しさを、もっと気軽に、もっと身近に味わっていただきたい——。そんな想いから、温めるだけで本格的な味わいが楽しめる新シリーズ〈かね。レンジ〉を開発しました。忙しい日々の中でも、手間なく贅沢な近江牛体験をお届けしたい。近江牛の旨味を最大限に活かしながら、手軽に調理が出来て、本格的な味わいが楽しめる5つの逸品を、カネ吉山本が心を込めてお届けします。
近江牛デミグラスハンバーグ：旨みあふれる近江牛100％のハンバーグに、旨み豊かな近江牛スライスを贅沢に重ね、じっくり煮込んだ芳醇なデミグラスソースで丁寧に仕上げました。肉の旨みとソースの深いコクが溶け合い、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。
近江牛チーズハンバーグ：旨みあふれる近江牛100％のハンバーグに、たっぷりとのせたモッツァレラチーズが、味わいを引き立てます。そこへ濃厚なデミグラスソースを合わせることで、コク深くまろやかな味わいに仕上げました。チーズの香りとソースの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
近江牛おろしハンバーグ：旨みあふれる近江牛100％ハンバーグに、こだわりの手づくりのポン酢と大根おろしを添えました。香り豊かなポン酢が、おろしの爽やかさとともに、肉の旨味をさっぱりと引き立てます。
近江牛ビーフシチュー：ごろっと大きめにカットした、柔らかな近江牛を贅沢に使用。自家製のデミグラスソースでじっくりと96時間丁寧に煮込み、旨味を閉じ込めました。牛肉の深いコクとソースのまろやかさが溶け合い、ひと口ごとに広がる濃厚な味わいです。
近江牛ビーフカレー：ごろっと大きめにカットした近江牛の旨みと食べ応え、野菜と果実の上品な甘み、12種類のスパイスと重なり合う極上の中辛口カレー。
■返礼品に関するお問合せについて■
返礼品の内容・発送に関することにつきましては、返礼品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
【原材料名】
■デミグラスハンバーグ
牛肉（国産）、鶏卵、牛脂、トマトケチャップ、デミグラスソース、パン粉、オニオンソテー、食塩、砂糖、ナツメグ、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、香料、香辛料抽出物、クエン酸、着色料（ターメリック、カラメル色素）、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチンを含む）
■チーズハンバーグ
牛肉（国産）、ナチュラルチーズ、鶏卵、牛脂、トマトケチャップ、デミグラスソース、パン粉、オニオンソテー、片栗粉、食塩、砂糖、ナツメグ、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、酸味料、香料、香辛料抽出物、クエン酸、着色料（ターメリック、カラメル色素）、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチンを含む）
■おろしハンバーグ
◎ハンバーグ：牛肉（国産）、鶏卵、牛脂、トマトケチャップ、パン粉、オニオンソテー、食塩、砂糖、ナツメグ、胡椒／調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・牛肉・大豆を含む）◎添付大根おろし：大根（国産）◎添付タレ：味付けポン酢（醤油、果糖ぶどう液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩）（国内製造）、かつお削りぶし、昆布、砂糖、本みりん、柚子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
■ビーフシチュー
牛肉（国産）、玉ねぎ、デミグラスソース（フォンドヴォー、オニオンソテー、その他）、フォンドヴォー（仔牛骨、仔牛肉、トマト、その他）、バナナ、人参、果実加工品（りんご）、本みりん、チャツネ、牛脂、カレーパウダー、ビーフコンソメパウダー、はちみつ、食塩、生姜、にんにく、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、酸味料、香料、香辛料抽出物、着色料（ターメリック、カラメル色素）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・豚肉・大豆・ゼラチン・バナナ・りんごを含む）
■ビーフカレー
牛肉（国産）、玉ねぎ（国産）、デミグラスソース（フォンドヴォー（オーストラリア製造）、チキンエキス、ビーフエキス、チキンブイヨン、トマトペースト、ゼラチン、たまねぎエキス、人参エキス、小麦粉、ラード、羊肉、トマトペースト、赤ワイン、ビーフ風味エキス、香辛料、たん白加水分解物、酵母エキス、ポークエキス）、人参、りんご、バナナ、味醂、ケッチャプ、チャツネ（フルーツ（リンゴ、レモン、レーズン）、糖類（水飴、砂糖）、香辛料、食塩）、塩こうじ、牛脂、カレー粉、生姜、ビーフコンソメ、味の素、砂糖、塩、にんにく、クミン/酸味料、乳酸カルシウム、カラメル色素、香料、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精
（一部に小麦・乳成分を含む）
返礼品紹介
こだわりポイントをご紹介
カネ吉山本が提携する岡崎牧場は、風光明媚な鈴鹿山系のふもとにあります。
牛舎は風通しがよく、山面をわたる風が吹き抜けていく中、牛たちはとても心地よさそうです。
牛たちは周辺に湧き出る良質の井戸水で飼育されています。
それぞれの牛の耳にはナンバーがつけられ、どこで生まれ、どこで飼われ、どんな飼料が与えられたかが記録されており、万全の安全管理と配慮がされています。
わたしたちが作っています
私たちカネ吉山本は、創業明治二十九年以来、一世紀以上に亘り近江牛一筋にたゆまぬ努力を重ね、今では地元の皆様から「近江牛といえばカネ吉山本、カネ吉山本といえば近江牛」とのお言葉を頂けるまでになりました。
近江の持つ豊かな自然と文化を背景に、ひたすら本物の味を求め、私たち「カネ吉山本」は、今後も近江牛と共に歩んでまいります。
こんなところで作っています
鈴鹿山脈を源流とする愛知川、日野川、野洲川の三つの河川にはさまれた、これら一帯は江州米（近江米）産地の中心地であるとともに昔から麦などの裏作利用が盛んでした。
このため自給飼料に恵まれ、また水質の良さと愛情を込めた育て方によって、理想的な肉質の近江牛を作り上げました。
わたしたちが歩んできた道
明治二十九年に近江八幡で牛肉の販売を始め、大正の末には東京に卸売店を開設、東北・北海道にも販路を拡大し、信用と実績を高め、宮内省御用達をおおせつかるまでになりました。当時は冷蔵・冷凍設備のなかった時代です。牛肉は常に在庫することが出来ず、入荷すると、太鼓を打ち鳴らして人々に知らせたといいます。
先人の様々な努力で、今では地元の皆様に愛されるお店になりました。
わたしたちの想い
カネ吉山本では、安定して高品質の牛肉を入荷しています。
直接牧場以外からは、滋賀県公設市場のセリ市にて優秀な肉牛のみを買い付けています。
すべて、よい近江牛を厳選しての、一頭単位での取引としています。
近江の大自然で丹精込めて育てられ出荷された肉牛は、厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけがお客様のもとにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、店舗・オンライン以外にも多くの方と出会うことが出来ました。
皆様から選んでいただけることや、嬉しいお声をいただけることが私たちの励みになっております。これからも美味しいお肉をお届けできるように精進してまいります。
＜ご注意事項＞
■写真はイメージです。
■中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
■在庫が無くなり次第終了とさせて頂きます。
■寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
■返礼品のお受け取り後には、すぐに状態を確認いただき、誤りや不良があった場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
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- 冷凍便
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- お届け日指定可
スピード発送
決済から7日程度で発送
近江八幡市 イチ押しの近江牛はこちら！！
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハンバーグ
肉 > 牛肉 > カレー・シチュー 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- Y200W
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
自治体からの情報
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近江八幡市について
日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
近江牛生産（肥育）頭数 日本一！
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島（沖島）を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地（約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム２１２個分）等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。（滋賀県畜産課調べ・R4.2）
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
滋賀県 近江八幡市
