滋賀県 近江八幡市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
チョイスPayポイントと交換できる品 黒毛和牛 近江牛 【上霜】 モモ・カタ すきやき用 【500g】【BM06W】
お礼の品について
| 容量 | 近江牛モモ+近江牛カタ  500g 【原材料名】 牛肉 | 
|---|---|
| 消費期限 | 発送後3ヶ月 | 
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 日本銘生合同会社 他のお礼の品を見る | 
| お礼の品ID | 4550169 | 
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 | 
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 
| 発送期日 | 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期(9月~2月)は、発送までに1カ月~3カ月ほどかかる場合がございます。 | 
| 配送 | 
 | 
●●●お召し上がり方法●●●
 ☆近江牛モモ・カタすき焼き用について
牛肉料理で、すき焼きほど肉の良し悪しがはっきりと分かる料理はないかと思います。近年、海外の人達からも独特な食感と繊細な甘味はとても人気です。
ロース特有の濃厚な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。料理法としては薄切りにしてさっと火を通す、すき焼きや・しゃぶしゃぶに最適な部位です。ぜひお口の中でとろけるような柔らかさをご堪能ください。
※こちらの【上霜】は、近江牛A4ランク以上を使用しております。
●●●当社について●●●
昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。
お届けの瞬間から、笑顔と元気あふれる食の時間をご提供できればと願っております。
・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。
| カテゴリ | 肉
                     > 
                  
                  
                    
                      牛肉
                     > 
                  
                  
                    
                      モモ | 
|---|
- 自治体での管理番号
- BM06W
- 地場産品類型
- 3号 
- 地場産品に該当する理由
- ・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。 
近江八幡市について
 日本三大和牛「近江牛」の本場 「近江八幡市」
  近江牛生産(肥育)頭数 日本一!
 近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、日本唯一の淡水湖に浮かぶ有人島(沖島)を有しています。
特に近江八幡市は大中の湖干拓地(約1,000ヘクタールおよそ東京ドーム212個分)等の干拓地が大小合わせて4地区もあり、関西の米どころともいわれています。
その肥沃な土壌と自然に恵まれた琵琶湖の水を活かし、古来より農畜産業が盛んな地域です。そんな抜群な環境の中で近江牛は生産されています。特に近江八幡市は近江牛の肥育数が滋賀県内で1番多く事実上の日本一となります。(滋賀県畜産課調べ・R4.2)
ラムサール条約の登録湿地である西の湖は、琵琶湖で一番大きい内湖であり、ヨシの群生地である水郷地帯は琵琶湖八景の一つに数えられ、国の第1号重要文化的景観にも選定されています。古くから農業を中心に栄えてきましたが、中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、日本最大の山城「観音寺城跡」、天下の名城「安土城跡」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
 
                  滋賀県 近江八幡市
 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                           
               
             
             
               
               
                  
                 
                       
                       
                       
                       
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			
 
		 
				 
				 
				 
				 
     
     
     
     
         
						 
						 
						 
							 
							 
					 
							 
               
               
               
               
               
              
