滋賀県 長浜市
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今出来る最高の合鴨鍋を目指しました 鴨鍋 合鴨 鍋 鍋セット 【12/17入金まで年内発送】【冷凍】合鴨鍋セット 4-6人前 滋賀県長浜市/株式会社 一湖房 [AQCB012] 合鴨鍋セット 鴨肉 新鮮 冬 スープ付き 野菜付き 簡単調 あったか料理 本格派 グルメ お取り寄せ ヘルシー 旨み タンパク質 高級食材 家族団らん 和風鍋 特産品 こだわり 人気 ギフト 贈答 プレゼント
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 合鴨鍋セット 4-6人前 【セット内容】 ・合鴨肉（ロース・モモ） 210g×2 ・つみれ 150g×2 ・出汁 480g×4 ・粉山椒 【原料原産地】 国産 【加工地】 滋賀県長浜市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 冷凍（−18℃以下）で発送日より60日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 一湖房 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6651626 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 10月-3月10日 こちら年内発送対象のお品です。 12月17日までのご入金で、年内に発送いたします。 ※コンビニ決済の方を除く ※天候不順等により、発送時期が前後する場合がございます。 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
冬限定の合鴨鍋セットをお届けします。
■鴨肉のこだわり
鴨鍋のメインである鴨は、飼育日数を長くし、脂と赤身に旨みがのるように時間をかけて育てています。
合鴨肉をアツアツの出汁に浮かべると、透き通った良質の脂が出てきて、一緒に煮ている野菜やお豆腐が、とても美味しく召し上がっていただけるのです。もちろん、合鴨肉自体も独特の旨みをお楽しみいただけます。
■こだわり素材のつみれ
つみれは「親鴨」と「若鴨」を合わせてミンチを作り、たまごの代わりに長芋と刻みネギ、少々の塩と小麦粉を練り込みました。
あえて、「親鴨」と「若鴨」を合わせる事で「親鴨」の脂の濃さと「若鴨」の優しく食べやすい食感を引き出しています。両者の良いとこどりです。
■〆には、おうどんで！
出汁は合鴨のガラなどからとった出汁をベースに、あっさりしているけれど、コクのある味に仕上げています。
お肉やお野菜のエキスがたっぷりしみ込んだお出汁の締めは、おうどんがオススメ！
鴨鍋と言えばお蕎麦といきたいところですが、この鍋セットのお出汁は甘くしていませんので、おうどんがオススメです。
濃厚な旨味がうどんにしっかり絡み、お腹がいっぱいでも、ついついお箸が進んでしまいます。
■合鴨鍋の作り方
まず、つくねと角切りのもも肉を入れると、上質の透き通った油がうっすら浮かんできます。
そこにネギや旬の野菜や豆腐を入れ、鴨のスライス（胸肉）をしゃぶしゃぶしてお召し上がりください。
年末年始の集まりに、お休みの日のお楽しみに、お出汁の最後の一滴までご賞味くださいませ。
鴨鍋 合鴨鍋 鴨 鴨肉 かも カモ かも肉 合鴨 鍋 鍋セット セット 限定 冬限定 冷凍
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こだわりポイントをご紹介
長浜市は山々と琵琶湖に抱かれた豊かな自然が残る町。
伝統文化と歴史的建造物が点在し、
古き良き町並みと現代のアートが調和した観光エリア黒壁は多くの人で賑います。
ウイスキーやお米など、琵琶湖の恵みで育まれた食材をぜひ一度ご堪能ください。
わたしたちがご案内します
長浜市ふるさと納税担当者より
いつも長浜市をご支援いただきありがとうございます。
美しい自然や歴史的な背景を持つ長浜市。ふるさと納税を通して、長浜市の個性豊かな魅力が、より多くの方に伝わることを願っています。
こんな場所でお楽しみいただけます
ユネスコ無形文化遺産に登録されている「長浜曳山祭り」
毎年4月に開催され、「子ども歌舞伎」と呼ばれる地元の子どもたちによる歌舞伎が演じられることが大きな特色です。
各曳山にはそれぞれの町独自の演目があり、町ごとの個性も見どころの一つです。
この時期がおすすめ！
長浜城周辺は「日本さくら名所100選」に選定される桜の名所です。
天守閣を囲むように桜の木が植えられており、ソメイヨシノを中心に約600本の桜が一斉に咲き誇ります。
長浜城天守閣周辺を埋め尽くす桜を、お城の天守閣(展望台)から眺める景色がおすすめです。
わたしたちの想い
「住むとこ一番、長浜二番」
長浜で生まれ育ち、今は遠くにお住まいの人には、今お住まいのところの次に「ふるさと長浜」を想ってほしい。長浜が「生まれ故郷」でない人には、長浜を「第2のふるさと」、「心のふるさと」だと想ってほしい。そんな想いを「長浜二番」という言葉に込め未来あるまちづくりに繋げてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
長浜市は、総合計画で将来像を実現するため、寄附金を大切に活用いたします。
今後とも皆さまからのあたたかいご支援をお待ちしております。
-----寄附金用途を一部ご紹介------
・未来を担う子どもたちの教育の推進に関する事業
・自然環境の保全および循環型社会づくりに関する事業 など
| カテゴリ |
肉
>
鴨肉
>
鍋セット > その他鍋セット > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- AQCB012
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
合鴨肉の仕入れ、下処理から調理、袋詰など、製造にかかる全工程を区域内で行っているため
自治体からの情報
個人情報の取り扱いについて
・長浜市ふるさと納税のお申込みおよびお問い合わせの際に取得した個人情報（名前、住所、電話番号、メールアドレスなど個人を特定できる情報、またはそれらを組み合わせることで個人を特定できる情報）は、「長浜市個人情報の保護に関する法律施行条例」に基づいて適正に管理いたします。
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長浜市について
「住むとこ一番 長浜二番」
ふるさと寄付を通じて、長浜を応援してくださるあなたとのご縁が生まれますように。
日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。
近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉や浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で活躍し、城郭跡や古戦場など歴史のロマンを感じることができます。
観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。
国・県・市指定の文化財は４００を超え、ユネスコ無形文化遺産の長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。
また、中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市にお越しください。
滋賀県 長浜市
