三重県 多気町
オンラインワンストップ：自治体マイページ
昔懐かしいシベリアですが、子どもたちの思いが詰まったSDG’ｓな新商品！ キズ柿をつかった柿シベリア 5個入り 次郎柿 たねなし 柿 かき フルーツ 種なし SDG’s 干し柿 三重県 多気町 gf-13
毎年秋、町は柿色に染まり、大消費地に出荷されていきます。
一方表面にキズがあるなどで、出荷できない柿も毎年相当な数量出ています。
多気中学校では総合的な学習の時間の一環として、柿の収穫体験を行う中で、出荷できないキズ柿の課題を知り、このキズ柿を活用した商品を考え、多気中学校で発表会を行ないました。しかし、いずれの品も商品化は難しく実現できませんでしたが、発表を聞いた地元ゆかりの食品流通企業様が何とか中学生の力になれないかと、提案された商品の中から食品に関わるものなら作ることができるのではないかと、町や地元企業様の協力のもと、検討、試作を重ね「柿シベリア」が完成しました。
この「柿シベリア」の基のレシピは、地元の県立相可高等学校食物調理科によるもので、パッケージは、現中学３年生が考え、いくつかの案を発表する中で選ばれたものです。
今回の開発には、地元縁の食品流通企業様をはじめ、柿生産者、JAさん、柿の加工事業者様、商品開発製造事業者様、パッケージ印刷事業者様などなど、子どもたちの思いを何とかカタチにしようと本当に多くの企業の皆さまにご尽力をいただきました。
シベリアという昔懐かしのお菓子でありながら、キズ柿と子どもたちの柿や地域への思いと、その思いにこたえようと取り組んだ大人たちの思いもぎっしりつまったSDG‘sな新商品をお届けします。
※数量限定です。
【提供事業者】五桂池ふるさと村
お礼の品感想
お土産に最適！こどもからお年寄りまで楽しめるお品！
高校生が立ち上がって活動しただけでなく、その周りの地元企業・農家さんたちも協力してまちの地域課題に取り組むことに感動しました！素敵なまちですね。
とまあ、取り組み内容に感銘を受けて寄付をしてみたのですが、味が想像以上に美味しくはまってしまいました。柿の餡が濃厚で美味しい～！こどもにもおばあちゃんにも大好評！お土産にもっていきたい一品です。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2024年10月31日 23:06
懐かしい菓子名に魅かれて
幼い頃、祖父母から頂いた銘菓「シベリア」でしたね。勿論餡子入りでしたが、こちらはなんと柿！また、地元学生さん達が考案したとなると応援しない訳が有りません。甘さ控えで、ほんのり柿の味覚も有り妻とのコーヒーブレイクを楽しませて頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- リピートしたい
桜鮎さん｜男性｜50代
投稿日：2023年12月29日 20:52
| カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
カステラ
果物類 > 柿・栗 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- GF-13
自治体からの情報
日本三大和牛「松阪牛」
いわずと知れた世界に誇るブランド牛「松阪牛」 多気町は全体の約20％を肥育している一大生産地です。 ステーキ・すき焼き・焼肉、、、最高の松阪牛をご紹介！
三重県 多気町のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
多気町について
三重県多気町（たきちょう）は、三重県のほぼ中央に位置し、松阪商人の松阪市とお伊勢さんの伊勢市に囲まれた、緑豊かな農山村のまちです。
気が多いまちと書きますが、気はかつて氣と書き、氣は命の意味があることから、多くの命を育む場所、命を支えるのは食であることから、たくさんの食べ物が採れる場所という意味があります。
世界のブランド松阪牛の全体の20％を肥育する一大産地であり、さらに日本三大茶のひとつ伊勢茶の栽培も盛んで、春にはほのかなお茶のいい香りに包まれます。
他にも、多気町でしか栽培出来ない特産の伊勢いもや、多気町発祥の前川次郎柿など、町の名の由来のとおり、かねてから多くの産品が栽培されてきました。
多気町の自慢は、これらの豊富な食材だけではありません。前述の松阪牛肥育農家直営レストランや、伊勢いも料理専門店、ある全国紙で全国2位に輝いた農園レストラン、清流宮川の畔で絶景を観ながら味わえる茅葺き日本料理などなど、魅力的な飲食店が多数あります。
そして、何といっても全国的にも大変珍しい高校生が運営するレストラン、その名も「高校生レストラン まごの店」があり、営業日は多くのお客様で賑わっています。
私たちは、地域の産品を大切に、食の取り組みを進め、紡いできた農山村の原風景と営みを大切にしながら、次世代への引き継いでいきたいと考えています。
あなたとつながる。明日につなげる。多気町ふるさと納税。
気持ちあふれる、気が多いまち－多気町。ぜひ、応援してください。
三重県 多気町
