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コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました
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  • コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました
  • 本来はイベント景品用の商品の為、綺麗に梱包してお届けします。
  • 身近な魚から尾鷲ならではの魚まで、７種の干物をお楽しみいただけます。
  • ふっくらと臭みのない、港町の味をご堪能ください。
  • お買い得な内容にしておりますので、 ぜひご支援お願いいたします。

コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました

  • コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました
  • 本来はイベント景品用の商品の為、綺麗に梱包してお届けします。
  • 身近な魚から尾鷲ならではの魚まで、７種の干物をお楽しみいただけます。
  • ふっくらと臭みのない、港町の味をご堪能ください。
  • お買い得な内容にしておりますので、 ぜひご支援お願いいたします。

コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました

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地域の生産者応援の品 チョイスPayポイントと交換できる品 コロナの影響で、納品間近であった自慢の干物たちが行き場を失いました 【訳あり】行き場を失った…ド旨い尾鷲干物７種セット　SE-8

寄付金額 15,000円 4,500ptで交換可

感想 2件
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お礼の品について

容量 【ド旨い尾鷲干物 ７種セット】
・カマス開き　　　　　３枚
・シイラ切り身　　　　２切れ
・キムロ開き　　　　　１枚
・塩サバ　　　　　　　１切れ
・ニギス丸干し　　　　180g
・沖ボラ切り身みりん　180g
・ブリ切り身みりん　　１切れ
消費期限 賞味期限　冷凍で60日
※美味しく召し上がっていただくための期間です。
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る

みりん干し原材料の一部（醤油）に小麦・大豆使用
事業者 北村商店 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5035469

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 300セット限定
発送期日 準備が整い次第、順次発送させていただきます。
配送
  • 冷凍便
  • 別送

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 災害による規格外品

訳ありの理由

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イベントの景品として採用された品でしたが、
コロナウイルスの影響で突如イベント規模が縮小され、行き場を失った商品300セットです。
※過剰に在庫を解消し、品質が良いうちに皆様に召し上がっていただく為に【訳あり】商品として出品しております。
※商品自体は店頭販売商品と何一つ変わりは無く、品質には全く問題のないお買い得商品となっております。

【300セット限定　訳あり商品】
尾鷲近海の魚だけにこだわって作った、北村商店の『ド旨い尾鷲干物セット』７種です。

本来はイベントの景品として採用された品で、皆様のご家庭に届くはずだった美味しい干物たちです。
しかし、コロナウイルスの影響で突如イベント規模が縮小され、納品間近であった300セットが行き場を失ってしまいました。

別の販路が見つからない場合、誰にも食べてもらえず破棄する事になりかねません。

ブリやサバといった馴染み深い魚種から、ニギスにシイラなどあまり口にする機会のない変わった魚まで
本来は景品として、届いた全てのお客様にご満足いただけるように、
尾鷲で魚を加工して80年以上の歴史を持つ北村商店が思考を凝らして作り上げた干物セットです。

お買い得な内容にしておりますので、
ぜひご支援お願いいたします。

【配送について】
●迷惑メール対策等でドメイン指定受信を設定されている場合、メールが正しく届かないことがございます。以下のドメインを受信できるように設定をお願い致します。
「 @owasekankou.com 」

#大容量魚セット #フードロス #旬の干物

写真

コロナウイルスの影響で、
行き場を失った美味しい干物たち

本来はイベントの景品として採用された品で、皆様のご家庭に届くはずだった美味しい干物たちです。
しかし、コロナウイルスの影響で突如イベント規模が縮小され、納品間近であった商品が行き場を失ってしまいました。

300セットを在庫として抱えています

資材や原材料がすでに手配済みであった為、在庫として抱える事になった商品
一部は主催者側に引き取っていただけましたが300セット分の資材が余ってしまいました。

別の販路が見つからない場合、誰にも食べてもらえず破棄する事になりかねません。

お買い得な内容にしておりますので、ぜひご支援お願いいたします。

写真

届いた方々に喜んで貰いたい
思考を凝らした干物セットです

ブリ・サバ・カマスといった馴染み深い魚から、
ニギス・シイラ・キムロ・沖ボラなどあまり口にする機会のない変わった魚まで

本来は景品として、届いた全てのお客様にご満足いただけるように、
尾鷲で魚を加工して80年以上の歴史を持つ北村商店が思考を凝らして作り上げた干物セットです。

セット内容

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[ カマス開き ]
カマスの中で一番味がいい「アカカマス」を使用。
大型になると尾鷲で別名「アラハダ」と呼ばれ、干物や塩焼きなどに加えて新鮮なものは刺身などでも楽しまれます。
利用価値が高いので、市場では年間通して高値で取引されます。
皮めにカマスならではの独特の風味があり、この香りが焼くことで香ばしさと混ざり合い一段と食欲をそそります。

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[ シイラ切り身 ]
南方の暖かい海に多い見た目が黄色と青の派手な魚です。
ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれて重宝される魚ですが、鮮度が落ちやすく身質が悪くなりやすいので日本ではあまり広く食される魚ではありません。
あっさり淡白で食べやすく、飽きの来ない味わいです。

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[ キムロ開き ]
正式名称は「ムロアジ」
食卓に並ぶことの多い「マアジ」の親戚で、マアジに比べるとより回遊性の強い魚なのでより淡白筋肉質な身質が特徴です。
味の特徴は何と言ってもその旨味成分の濃厚さです。
アジ節に加工される魚だけあり、口に入れるとまるで鰹節を思わせるような濃厚な魚の旨味ダシがあふれ出します。

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[ 真サバ〈しお〉 ]
尾鷲近海でよく水揚げされる「マサバ」「ゴマサバ」の内、美味しい「マサバ」を使用。
中でも特に脂の乗った大きな魚体を選りすぐって使用しています。
どこでも買えるサバの干物だからこそ、港町尾鷲ならではの素材の良さを一番良く感じていただける品です。

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[ オキギス丸干し ]
正式名称は「ニギス」
あまり食べられることのない魚ですが、尾鷲では外海で獲れることから『オキギス』の愛称で親しまれ、庶民の味として頻繁に食卓に現れる魚です。
焼くとしたたり落ちるほど豊かな脂を持つのが特徴で、身離れもいいのでスナック感覚で食べられます。

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[ 沖ボラ切り身みりん ]
『釣りの外道で、泥臭い！』
そんなマイナスイメージが付きまとう嫌われ者の「ボラ」。
しかし綺麗な外海で獲れる大きなボラ、別名「沖ボラ」は日本古来より「格別美味な魚」として伝承にも残るほど由緒正しい食用魚なんです。
もちもちプリッと透き通るような美しい白身の味は、鯛（タイ）にも勝ると言われます。

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[ ブリ切り身みりん ]
尾鷲を代表する魚であり、高級魚の代表格『ブリ』の切り身を使用したみりん干しです。
ブリの中でも「寒ブリ」と呼ばれる、寒い時期に水揚げされた一番脂の乗った美味しい大きな魚体のみを使用しています。
まるでステーキのような大きな切り身から滲み出る脂と、甘辛い味付けが自慢です！

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北村商店こだわりの干物、ぜひ一度食べてみてください！

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写真・文章・レイアウト／akfocus

お礼の品感想

訳ありと言いながら高品質でおいしくお得。

訳ありと言いながら味も見た目の形も漁港の町のお店で売っている品質でした。しかも多品種多数でお得。特にニギスが骨のまま食べられて美味しかった。

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このお礼の品を選んだ理由

  • 地元やゆかりのある地域だから
  • 生産者・事業者を応援したいから
  • その地域を応援したいから
  • おいしい
  • 応援したい
  • オススメ
  • 大満足
  • リピートしたい
自治体からの返信

　このたびは尾鷲市への応援寄付を賜り誠にありがとうございます。
　また嬉しいコメントまでいただき感謝しかございません。
　【訳あり】行き場を失った…ド旨い尾鷲干物７種セットでございますが、三重県のイベントで使用される予定の商品でありましたが、コロナウィルス感染拡大によりイベントが中止となり、在庫を抱えた商品自体には問題のないものでございます。
　引き続き事業者への応援宜しくお願い致します。

　尾鷲市は寄付者様との関係をこれからも大切にしていきたいと考えております。

　ワクチン接種も進み感染も収まりつつありますので、自然豊かで世界遺産熊野古道のある魚の美味しいまち尾鷲市へ是非遊びにお越しください。

　お待ちしております。

2021/10/5

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2021年10月3日 15:23

日本酒にぴったり

娘に尾鷲を知ってもらおうと小さい頃よく食べた干物を送りました。とても美味しくて日本酒にぴったりと大好評でした。

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このお礼の品を選んだ理由

  • おいしそう・面白そうだったから
  • 地元やゆかりのある地域だから
  • 生産者・事業者を応援したいから
  • おいしい
  • 応援したい
  • オススメ
自治体からの返信

このたびは尾鷲市への応援寄付真にありがとうございます!

投稿内容の文面から推測しますと、寄付者様は尾鷲出身でしょうか？
ご家族の方や周りの方へも美味しい尾鷲市の干物、鮮魚を紹介していただけたら幸いです。

　またコロナウイルス感染が終息したときには、自然豊かな尾鷲へお越しください!

2021/6/17

マンゴーさん｜男性｜60代

投稿日：2021年6月14日 12:01

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数量：
在庫： なし （再入荷お知らせ）
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カテゴリ 魚貝類  >  干物  >  その他干物
魚貝類  >  その他魚貝・加工品  > 
加工品等  >  乾物  >  その他乾物
自治体での管理番号
SE-8

自治体からの情報

※尾鷲市外に在住で、ご寄付をいただいた方に、感謝の気持ちとして、尾鷲市自慢の特産品をお送りさせていただきます。
※ご寄附の金額に応じて特産品をお送りさせていただきます。
※寄付は何回でもしていただけます。
※現在注文数が多いため、商品によっては発送までに１カ月以上のお時間をいただく場合があります。

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尾鷲市について

「住みたいまち　住み続けたいまち　おわせ」
　尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
　昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち　住み続けたいまち　おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。

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