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      チョイスPayポイントと交換できる品 流通に乗らない、世にも珍しい『珍魚』の干物！ 魅惑の深海魚を使った『珍魚干物セット』８種　SE-2

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      容量 【珍魚干物セット8種】
      ・アマダイ　開き　　　　　　　１匹 × １袋
      ・金目鯛　　開き　　　　　　　１匹 × １袋
      ・昭和鯛（シロムツ）丸干　　　 3匹 × １袋
      ・ジンケンエビ　素干　　　　　 20g × １パック
      ・ヒゲダラ（ヨロイイタチウオ）塩干 ４匹 × １袋
      ・オキギス（ニギス）丸干　　　180g × １袋
      ・メヒカリ（アオメエソ）塩干　120g × １袋
      ・ドンコ（チゴタラ）みりん干　150g × １袋
      ※水揚げにより内容が変更する場合がございます
      消費期限 賞味期限（冷凍で30日）
      アレルギー品目
      • 小麦
      • えび
      • 大豆

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      【特定原材料7品目】 ・小麦 ・エビ 【その他】 ・大豆
      事業者 北村商店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 4762034

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      • 別送

      尾鷲港で水揚げされた、魅惑の深海魚のみを使用した
      世にも珍しい『珍魚』の干物８種セットです！

      変わった深海魚の中でも、干物屋主人がよりをかけて味・風味・色合いの
      良い品を集めた魚種が豊富な尾鷲ならではの商品です！

      店頭ではなかなか手に入れることができない
      ディープな尾鷲の珍味を是非ご賞味ください！

      #旬の干物

      写真

      魚種が豊富な
      尾鷲だからこそ出来るラインナップ

      定置網、底引き網、刺し網に遠洋漁業
      様々な海域で様々方法を用いて漁をする漁船が出入りし、
      一般的な港の倍近い約180種もの魚種が水揚げされる尾鷲港

      中でも、一風変わった『珍魚』たちがお目見えするのが
      深海の魚を獲る沖合底引き網漁、通称『沖底』です！

      今回の干物セットは、そんな一風変わった珍魚の中で
      味や風味が良く、干物に最適な魚種を選りすぐりました！

      尾鷲ならではの、他では食べれない干物を食べたい
      という方にオススメな魅惑の『深海魚』干物セットです！

      写真

      ※写真はキンメダイの開き

      写真

      北村商店こだわりの干物、ぜひ一度食べてみてください！

      一部、魚種紹介！

      写真

      キンメダイ

      食用深海魚の代表的な魚
      クセのない上品な白身で、皮との間に旨みがぎっしりの詰まった脂が乗っている。
      皮は薄くて食べやすいので、パリッという歯ごたえが出るまで焼いて身と一緒に食べて欲しい！
      また、干物になっても色味が美しい

      写真

      ショウワダイ（別名：シロムツ／標準和名：ワキヤハタ）

      ノドグロとして名高い高級魚『アカムツ』の近縁種で、
      ふっくらと柔らかな美しい白身ながら、程よい脂の風味があり
      干物にして焼いて食べると非常に旨い

      無名な魚ながら、ショウワダイの干物を尾鷲のスーパーマーケットに出したところ、
      そのあまりの美味しさに、メジャーなアジ・サバ・サンマ等の魚種を抜き去り
      干物売り上げ一位に輝いた実績がある。

      写真

      メヒカリ（標準和名：アオメエソ）

      小さな魚体ながら、脂が乗っておりジューシーで美味しい
      骨もそのまま食べることができるので唐揚げにするのもオススメ！

      その他、オススメの干物

      その他オススメ商品

      写真・文章・レイアウト／akfocus

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      カテゴリ 魚貝類  >  干物  >  その他干物
      加工品等  >  乾物  >  その他乾物
      自治体での管理番号
      SE-2

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      尾鷲市では、「海の碧　山の緑　あふれる情熱　東紀州おわせ」をスローガンに、地域づくりをすすめています。ふるさと納税制度とは、出身地などの地方公共団体に寄附することで、地方を元気付け応援できる制度です。尾鷲市を応援していただける方、尾鷲市の取組をご理解いただける方には、ぜひ、この制度をご活用いただき、尾鷲市にご寄附くださいますようお願い申し上げます

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      「住みたいまち　住み続けたいまち　おわせ」
      　尾鷲市は三重県南部、東紀州地域の中央に位置し、北は北牟婁郡紀北町、南は熊野市、西は大台山系を境に奈良県に接し、東は太平洋(熊野灘)に臨んでいます。温暖多雨な気候と黒潮によって古くからその自然の恵みを受け、漁業、林業が栄えてきました。また、漁師町ならではの郷土食や伝統文化も色濃く残り、地域の人々を結ぶ懸け橋ともなっています。
      　昭和29(1954)年6月20日に北牟婁郡尾鷲町、須賀利村、九鬼村、南牟婁郡北輪内村、南輪内村が合併して尾鷲市が誕生し、平成26年には市制60周年を迎えました。豊かな自然、歴史文化を地域の資源として活用して、「住みたいまち　住み続けたいまち　おわせ」をめざし、尾鷲市の人々や尾鷲を愛する人々と共に未来へと歩み続けます。

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