かぶせ茶 粉末緑茶 創業130年を超える老舗 豊田宗平商店 粉末緑茶という新提案 抹茶・抹茶ラテと変わらない美味しさを手軽でリーズナブルに かぶせ茶 粉末緑茶 創業130年を超える老舗 豊田宗平商店 【抹茶パウダー 抹茶スイーツ 抹茶ラテ 粉末茶レシピ 老舗 三重県茶 四日市市】

四日市市水沢町の豊田宗平商店が手掛ける「かぶせ茶 粉末緑茶」は、旨味と甘味に優れたかぶせ茶を粉末状に加工した国産緑茶です。 本品は、お湯を注ぐだけで溶ける手軽さが魅力で、急須いらずでお楽しみいただけます。 抹茶と似た味わいながら、原料や製造工程が異なるため、抹茶と遜色ない美味しさをリーズナブルにお届けします。 抹茶とは・・・・碾茶（テンチャ）という抹茶専用の茶葉を石臼で粉末にしたもの。 粉末緑茶とは・・一般的な茶葉を粉末状にしたもので、当社の粉末緑茶の茶葉は『かぶせ茶』を使用。 かぶせ茶は、摘採前に茶葉を覆って育てることで、アミノ酸（テアニン）を多く含み、渋味が少なく、飲みやすい味わいが特徴です。 本品は、そのまま飲むだけでなく、ラテやスイーツ、料理など幅広い用途にお使いいただけます。 粉末にすることで茶葉をまるごと摂取でき、緑茶の栄養を取り入れたい方にもおすすめです。 粉末緑茶で美味しいラテはいかがでしょう！ ■粉末緑茶ラテ（アイス）の作り方 【準備するもの】 （A）粉末緑茶…2g程度 （A）お湯…50ml程度 （A）砂糖…10g　※お好みに応じて調整ください （B）牛乳…100ml ・グラス、氷 【作り方】 1.器に（A）の材料（粉末緑茶・お湯・砂糖）をすべて入れ、よくかき混ぜ、緑茶ベースを作ります。 ★茶筅（ちゃせん）やミニマドラーを使うと、粉末が溶けやすくなります。 2.電子レンジ（500W）で30秒程温めます。 3.グラスに氷を入れ、（B）の牛乳を注ぎます。 4.最後に緑茶ベースを注いで完成です。 ■粉末緑茶ラテ（ホット）の作り方 【準備するもの】 （A）粉末緑茶…2g程度 （A）お湯…50ml程度 （A）砂糖…10g　※お好みに応じて調整ください （B）牛乳…100ml ・マグカップ 【作り方】 1.器に（A）の材料（粉末緑茶・お湯・砂糖）をすべて入れ、よくかき混ぜ、緑茶ベースを作ります。 ★茶筅（ちゃせん）やミニマドラーを使うと、粉末が溶けやすくなります。 2.電子レンジ（500W）で30秒温めます。 3.マグカップに（A）の緑茶ベースと（B）の牛乳を入れて混ぜます。 4.電子レンジ（500W）で2分程温めたら完成です。 事業者：有限会社豊田宗平商店

自治体での管理番号

G1516-1

地場産品類型

１号

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四日市市について

「住んでよいまち」「働いてよいまち」「子育て・教育に適したまち」「高齢になっても安心して暮らせるまち」　３１万人元気都市 四日市市 を応援してください。 　四日市市は、日本のほぼ中央に位置し、西は鈴鹿山脈、東は伊勢湾に面した自然豊かな地域であり、東海・近畿・北陸・という３つの経済圏につながる地理的条件にも恵まれた都市です。 　また、歴史や文化、伝統によって育まれたさまざまな魅力を有し、特に、公害を教訓に環境技術を蓄積してきた石油化学コンビナートや内陸部の半導体製造工場をはじめとする全国屈指の産業集積は、本市の活力の源になっています。 　本市は、このような特徴を生かして多様な産業の振興を図るとともに、子育て支援や教育・医療・福祉対策にも力を入れ、誰もが暮らしやすいまちとして、さらなる発展を目指しています。 　「３１万人元気都市 四日市市」の実現に向けて、ぜひ応援をお願いします。

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