三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ 三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ 特大2尾（350ｇ以上）_74-379
お礼の品について
| 容量 | うなぎ 約175g×2尾 蒲焼のたれ 1本（120ｇ） |
|---|---|
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー品目 |
蒲焼のたれ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス/酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタンガム） ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。 |
| 事業者 | 有限会社ヤマヤ養魚 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6072429 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後1ヶ月程度 |
| 配送 |
|
冬春美味しい！！三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ。
「マツコの知らない世界」養殖うなぎの世界で紹介された、マツコイチ押しの名古屋の名店鰻屋はヤマヤ養魚のうなぎです。
うなぎの産地として有名な三河地区の中でも、ヤマヤ養魚のこだわりは
➀国産うなぎのみ
国産のシラス（うなぎの稚魚）のみを成鰻まで育てています。
②うなぎの性質に合わせた養鰻法
遮光カーテンを使用して、ハウスの中の光と温度を一定に保つことで「うなぎが喜ぶ」環境を実現。
肉厚で芳醇なうなぎが育っています。
③水へのこだわり
良質な地下水と矢作川の水を季節によって使い分け、水質水温を徹底管理しています。
冬から春のうなぎは、夏のうなぎからさらに成熟し、脂が乗っています。
ヤマヤ養魚のうなぎを、是非ご賞味ください。
【関連ワード】
ふるさと納税 三河高浜産 三代目養鰻家 白焼きうなぎ マツコの知らない世界 特大 鰻 愛知県産 白焼き 特大うなぎ 特大鰻 国産 タレ グルメ 養殖 肉厚 お祝い 丑の日 おいしい 食べ物 プレゼント ご馳走 高級 蒲焼 うな重 鰻重 ひつまぶし
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの白焼１尾_47-2…
12,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷蔵便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの白焼２尾_47-3…
24,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷蔵便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの白焼３尾_47-3…
36,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷蔵便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの蒲焼1尾_47-17…
12,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの蒲焼２尾_47-3…
24,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの蒲焼３尾_47-3…
36,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河一色産うなぎの蒲焼４尾_47-3…
48,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河高浜産三代目養鰻家の白焼き…
24,000 円
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河高浜産三代目養鰻家の白焼き…
35,000 円
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ
- 冷凍便
- 別送
-
【土用の丑の日までにお届け】三河高浜産三代目養鰻家の白焼き…
58,000 円
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ
- 冷凍便
- 別送
《通常配送配送》
＝＝＝＝＝白焼き 尾数違い＝＝＝＝＝＝
-
三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ 特大3尾【選べるお届け…
35,000 円
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ 特大5尾【選べるお届け…
58,000 円
三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
-
三河一色産うなぎの白焼_47-297
12,000 円
うなぎは全国的にも有名な三河一色産のうなぎを使用
- 冷蔵便
- 別送
＝＝＝＝＝蒲焼きはこちら＝＝＝＝＝＝
こだわりポイントをご紹介
うなぎの本場でも希少とされる100％メスうなぎ。
オスと比べて、サイズが大きく肉厚、身はとろけるような柔らかさに加え、段違いの脂のノリがポイントです。
高浜市の二つの自然の恵み、良質な井戸水と矢作川の水を絶妙な比率でブレンドし徹底した温度管理が実現。
うなぎにストレスを与えないような環境づくりにこだわって養殖しています。
わたしたちが作っています
碧海うなぎを育てているのは、幼い頃から鰻の養殖池を見て育った3代目糟谷禎。
祖父の代から培った経験を礎に、三代にわたり受け継いできたヤマヤ養魚の伝統も大切に守りながら鰻を育てています。
誰が食べても美味しい鰻を自信を持ってお届けいたします！！
こんなところで作っています
愛知県のほぼ中央、三河平野の南西部に位置する愛知県高浜市は 古くから養殖技術が発展してきた地域です。
良質な井戸水と矢作川の水を活かした養殖は、高浜市ならでは。 この恵まれた水で育ったうなぎを、皆様の元へお届けします。
わたしたちの想い
全国の皆さんにまずは碧海うなぎを知ってもらいたいのが一番。
冷凍でも、ご家庭でも、簡単に美味しいうなぎを食べてほしいという思いで育てています。
冷凍うなぎは味が落ちると思っている人ほど、是非食べていただきたいうなぎです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
現在、うなぎの稚魚は環境悪化や乱獲により激減し絶滅危惧種に指定 されています。
オスの2倍ほどの大きさになり、1匹から２人前の量になることから、 稚魚の保護に繋がっています。
＝＝＝＝＝高浜市おすすめ返礼品＝＝＝＝＝
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 74-379
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
高浜市内の養鰻場で養殖・肥育された鰻を100％使用しており、付属のタレを踏まえても、鰻による付加価値が製品全体の約90％を占めているため。
自治体からの情報
高浜市について
返礼品の配送について・・・
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
また、寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
お申込後長期不在や住所変更が生じる場合はお早めにご連絡ください。（furusato@city.takahama.lg.jp ）
愛知県 高浜市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
最新自治体ブログ
※種類を選択してから「寄付カートに入れる」ボタンを押してください
高浜市について
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方ｋｍ、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつながる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。
2013年Ｂ１グランプリで８位入賞！手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。
2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました！
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。
愛知県 高浜市
