アレルギー特定原材料7品目、油、保存料、合成着色料、香料不使用 ぱりまるギフトA
お礼の品について
容量 | 各40g×10個 ぱりまる(プレーン)×3 ぱりまる(黒糖)×4 ぱりまる(カレー)×3 |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 授産所高浜安立 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5115398 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご入金確認後、30日程度で順次配送いたします。 |
配送 |
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『ぱりまる』は、障がいをもつ方たちが、一枚一枚丁寧に焼き上げており、食物アレルギーの原因食品となる特定原材料7品目〈小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かに〉を不使用です。
また、油や保存料、合成着色料、香料も不使用なので、子どもから大人までみんなが一緒に楽しめるおやつです。
味は、プレーン、黒糖、カレーの3種類あり、どれも大豆の風味を活かした優しい味になっております。
また、主原料に大豆をたっぷり使用しており、イソフラボンが豊富なのでおやつにおすすめです。
「愛知県知事賞」を「ぱりまる工場」が受賞しました。
7大アレルギー除去菓子「ぱりまる」の製造にあたり、コンタミネーション等に最大の注意を払うとともに、工場内の衛生管理に努めてきた結果、愛知県に何千、何万ある食品取扱施設の中から30施設、そして福祉施設では唯一愛知県知事賞を受賞することができました。これからも表彰に恥じないよう、衛生管理に努めていきたいと思います。
授産所高浜安立
授産所高浜安立は、知的障害を持つ方のための障害福祉サービス事業所です。事業内容は、生活介護、就労継続支援B型、就労移行支援の3つあり、利用者さん一人ひとりに合わせた作業や活動を提供し、その方が役割を持ちながら地域でいきいきと生活ができるようにお手伝いをしています。商品の「ぱりまる」は障害をもつ方たちが、1枚1枚丁寧に焼きあげており、特定原材料7品目不使用で油や保存料なども使っていいないため、子どもから大人まで楽しめるお菓子です。チョコレートコーティングした期間限定の「ぱりまるしょこら」「ぱりまるしょこらクランチ」も製造しています。
カテゴリ |
菓子
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焼菓子・チョコレート
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その他焼菓子
菓子 > その他菓子・詰合せ > |
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- 自治体での管理番号
- 09-244-1
- 地場産品に該当する理由
3号 原材料については市外のものであるが、市内事業所(授産所高浜安立)にて、製品を製造することにより6割以上の付加価値が生じるもの
高浜市について
高浜市は、日本のほぼ中央にある愛知県三河平野の南西部、愛知県のちょうど真ん中に位置します。面積は13.11平方km、人口およそ4万9000人の小さなまちです。
良質な粘土に恵まれ、江戸時代より三州瓦の一大生産地として栄えてきました。 その伝統は、自動車産業をはじめとする「ものづくり愛知」の今に受け継がれています。
厳しくもおおらかな人情味あふれる職人のまち。これが、高浜市の原点。
みんながつなぐつがなる「大家族」のように暮らせるまちにしていきたいと考えています。
皆様からの「ふるさと応援寄附金」は、そんなまちづくりに活用します。
2013年B1グランプリで8位入賞!手軽でおいしく、鶏の栄養たっぷり「高浜とりめし」
今から約100年前、高浜市では地場産業として養鶏が盛んとなり、同時に卵を産まなくなった成鶏を食べる文化が始まりました。その代表的なものがとりめしです。
成鶏は硬い肉なので、薄くスライスすること、たまりと砂糖で水を使わないで具を炊くこと、炊き込みではなく混ぜご飯にする、具材をとり脂で炒めることなどの特徴を持っています。
「とりめし」は、市内でも地域により味が異なり、歴史を感じさせる食文化となっています。
2017年、三州鬼瓦工芸品が伝統的工芸品として指定されました!
江戸時代中期ごろから生産が活発化したと考えられており、300年以上の伝統を有します。鬼瓦の製作者は「鬼師」あるいは「鬼板師」と呼ばれ、いまなおその多くの作業を手作りで行っています。
住宅や社寺の屋根に据えられ、邪気や災いを祓うとされる鬼瓦。高浜市を中心とする三河地域の鬼師が生み出す鬼瓦を、屋根だけでなく室内や庭先で楽しめるのが、三州鬼瓦工芸品です。
大きさや場所を変えても、家の守りとなってくれることでしょう。
愛知県 高浜市