元漁師が作るこだわりの干物 元漁師が作る高級魚干物セット・T018-22
お礼の品について
容量 | お届け例(甘鯛1尾、ハタマス2尾、イトヨリ2尾、黒むつ1尾) ※季節、天候、船の出航、水揚の状況により中身の種類が異なる場合がございます。 |
---|---|
消費期限 | 冷凍で1ヶ月 |
アレルギー品目 |
詳細はラベルに記載 |
事業者 | ときえい 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4596763 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 決済から30日以内 |
配送 |
三河湾で水揚げされる高級魚を元漁師が目利きし、無添加、天日干しで仕上げます。塩は自然塩、醤油は特製のたれを使い魚の旨味を引き出します。太陽と風の力を借り、いっそう旨味を増した干物に干し上げます。東海テレビスタイルプラス仕事人列伝にも取り上げられました。金目鯛、のどぐろ、黒むつ、白むつ、甘鯛、ハタマス、イトヨリ、真鯛、真穴子など高級干物はいかがですか。
カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
|
---|
- 自治体での管理番号
- T018-22
- 地場産品に該当する理由
西尾市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れから梱包までの全工程
西尾市について
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年(1764年)、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶(てん茶)やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標(地域ブランド)にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
愛知県 西尾市