愛知県碧南市

チョイス限定

「チョイス限定」とは、ふるさとチョイスだけで手に入る限定のお礼の品です。

甘くてとろりとした食感!!早朝に収穫した完熟いちじくをその日に発送エックスファーム朝採り甘熟いちじくプレミアム（20玉） H164-009

Name: エックスファーム朝採り甘熟いちじくプレミアム（20玉） H164-009
Price: 20000 JPY

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お礼の品について

容量	いちじく20玉（5玉×4パック）
消費期限	発送日から2日保存（又は保管）方法：冷蔵保存
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	エックスファーム　℡080-6995-0779 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5455228

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年10月1日入金分まで受付 ※予定数量に達し次第、受付を終了させていただきます。ご了承ください。
発送期日	2025年8月上旬から10月上旬で順次発送 ※説明文の【注意事項】を必ずお読みください。【碧南市からの発送に関するお知らせ】・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。〈ご連絡先〉 TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室） e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送	冷蔵便時間指定

■□■令和4年度のあいちいちじくコンテストで特選（東海農政局長賞）を受賞しました！■□■

樹の上でギリギリまで熟成させたいちじくを早朝に収穫し、その日に発送してお届けします。
完熟のいちじくはとてもみずみずしく、柔らかいのが特徴です。上品な甘さでジャムのようだと例えられることも！
また、いちじくは、食物繊維とミネラルが豊富で、美容や健康にもいいフルーツです。
あまり市場には出回らない、「農家が食べている完熟いちじく」を皆様にも、ぜひ１度召し上がってみてください。

【注意事項】（必ずご確認ください。）
※傷みやすい商品の為、北海道、青森、秋田、九州、沖縄、離島への発送はいたしかねますので、御了承ください。
※8月上旬から10月上旬で順次お届け致しますが、気候等により発送時期が遅れる場合があります。
※いちじくはとてもデリケートな果物です。輸送の段階で、多少の傷やへこみが発生する可能性がございます。ご理解したうえでご注文ください。
※荷物受取りの遅延による、交換・再送はいたしかねますことを御了承ください。

朝採り完熟いちじくのここがポイント！

一般的な流通では食卓に届くまでに複数の流通業者を経由しますが、とにかく時間がかかってしまうため、いちじくは完熟する前に収穫し、出荷することになります。
完熟状態で発送すると、長い流通時間の中でどうしても傷んでしまうのです。
今回は産地直送のため、ギリギリまで樹の上で熟成させたいちじくをその日のうちに発送し、お届けします。
生産者しか知らなかったこのおいしさを体験してみてください。

いちじくを使ったスイーツレシピのご紹介♪

【いちじくパフェ】
■作り方
①器を用意して、コーンフレークやスポンジケーキなどお好みで一番下に入れます。
②8分たてのホイップした生クリームを下の部分に入れます。
　定番を変えて、写真のようにティラミスクリームにしてみるのもオススメです♪
③いちじくの断面が外から見えるように器の側面にカットしたいちじくを入れます
④生クリームを隙間に入れつつ絞ります
⑤最後にくし形に切ったいちじくをのせたら完成です

【いちじくタルト】
■材料
○市販のタルト台6号（18㎝）
○甘熟いちじく4個

「アーモンドクリーム」
○無塩バター80g
○砂糖80g
○卵M1個半（80g）
○アーモンドプードル80g
○バニラオイル適量

「カスタードクリーム」
○卵M1個
○牛乳200ml
○砂糖20g
○薄力粉10g
○バニラオイル適量

■作り方
●下準備
オーブン180℃予熱する。
バター、卵は室温に戻しておく。

①バターを柔らかく練る。
② 砂糖を加えてすり混ぜる。
③ 溶きほぐした卵を3から4回に分けて加える。
④ バニラオイル、アーモンドプードルを加え、粉気がなくなるまでサックリ混ぜる。
⑤ タルト台に④を入れ、平らにならす。
⑥ オーブン160℃で30から40分焼く。
⑦ 冷ましておく。

「カスタードクリーム」
① 大きめの耐熱ボールに卵、砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
② 薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
③ 牛乳、バニラオイルを混ぜ、ラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。
④ 泡立て器で混ぜ合わせ、ラップをして、再度600W1分加熱する。
⑤、④を4回程度繰り返し、とろみがつくまで加熱する。
⑥ ラップをカスタードクリームに密着させて、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
⑦ 使用する前に泡立て器で混ぜ合わせる。

●仕上げ
アーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトの上にカスタードクリームをのせる。
皮を剥き、くし形にカットしたいちじくを飾りつける。

エックスファームはこんなところ

愛知県碧南市（へきなんし）でいちじくや青パパイヤを生産、販売している農場です。
農場の横にある小屋では直売も行っているので、より完熟のいちじくを購入できます。
ぜひ1度訪れてみてください♪

エックスファームのインスタグラムはこちらから！

エックスファームのラインナップはこちら

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お礼の品感想

美味しい

果物は値がはるものが多く、買うのを躊躇することもあるのですが、旬のものを新鮮な状態
で頂けて有難いです。甘くて美味しかったです。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい

自治体からの返信

ひまわり様
この度は、数ある自治体の中から碧南市をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
いちじくは食物繊維やミネラルが豊富で、栄養価も高いフルーツです。栄養素の多さから「不老長寿の果物」と呼ばれることもあるほどです。

美味しくお召し上がりいただければ幸いでございます。
これからも、繰り返しお選びいただけるよう、変わらぬ品質でお届けして参りますので今後とも碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/12/26

ひまわりさん｜女性｜50代

投稿日：2023年9月30日 22:18

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