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画像を拡大する≪年内お届け！≫勢川みゆき店の『豊橋産あいち鴨肉のつけ蕎麦セット』（5セット約5人前）
お礼の品について
| 容量 | 豊橋産あいち鴨肉のつけ蕎麦セット（約5人前） 蕎麦（ 130ｇ×10） あいち鴨肉のつけ汁（ 240ml×5） |
|---|---|
| 消費期限 | ●賞味期限／製造から冷凍180日 ※-18℃以下で冷凍保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 勢川 みゆき店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6734773 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年12月25日まで |
| 発送期日 | 年内（12月26日～31日）お届け |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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豊橋産「あいち鴨肉」を店内で丁寧に低温調理することにより、赤身は柔らか。程よい脂身と合わせた出し汁は濃厚な味で、地元豊橋産ネギの香りと自家製蕎麦との相性も抜群！
店内で打った自家製麺と出し汁を急速冷凍していますので、美味しさはそのまま、調理も湯煎で約6分。ご家庭で簡単に当店自慢のあいち鴨肉のつけ蕎麦をご堪能いただけます。
忙しい時にもすぐにお召し上がりいただけて、しかも片付けもラクラク手間いらずです。少人数でも使いやすい個包装タイプです。
【召し上がり方】
・沸騰したたっぷりのお湯で凍ったままの蕎麦を約2分、鴨つゆを約3分湯煎解凍します。
・蕎麦が解凍できたら湯煎から出します。
・袋から出して蕎麦を冷やします。
・冷えたら蕎麦を器に盛ります。
・鴨つゆが解凍できたら湯煎から出しで器に出します。
・熱々のあいち鴨肉のつけ蕎麦の出来上がりです。
※袋が熱い鍋のふちにふれたり、鍋からはみ出していると溶ける場合があります。
※熱湯の取り扱い、また加熱後は袋も中身も熱くなりますのでやけどにご注意ください。
※一度解凍した蕎麦、鴨つゆは再冷凍しないでください。
メーカー／勢川みゆき店
地元豊橋に愛されて創業110年
1914年6月（大正3年）に割烹旅館『勢河』として創業した後、豊橋市内、豊川市内に11店舗をかまえる勢川グループ。
暖簾分けで独立した各店舗は老舗の製法、味を守りつつ、味、メニューが異なり、それぞれ違う個性を持った名店揃いです。
＜店主の妥協しない美味しさへの思い＞
勢川みゆき店は2015年2月（平成27年）の開店以来、国産小麦にこだわった自家製麺の専門店として、つゆの要の出汁には京都から仕入れた鰹節とムロアジを使い、コメは厳選した国産米。豊橋市のうどんと言えば古くからある名代「豊橋にかけうどん」。10種の食材を使った自家製カレールーが決め手の豊橋のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」もございます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
こだわりポイントをご紹介
豊橋の作り手には、こだわる理由があります
豊橋市のお礼の品は、「自分の家族に食べさせたいか、使わせたいか」を基準に、市内の事業者一社一社と直接お話をしながら選んでいます。温暖な気候と豊川用水の豊かな水に育まれた農水産物、百年以上続く老舗の技、地元の素材を生かしたものづくり。どれも見た目や規格だけでは測れない手間がかけられています。その一手間の理由まで、ここからお伝えしていきます。
わたしたちがご案内します
豊橋市ふるさと納税担当と、市内の作り手たち
ご案内するのは、豊橋市のふるさと納税担当です。畑やハウス、加工場や工房に足を運び、作り手のお話をうかがい、写真を撮って、このページをつくっています。お礼の品を実際に育て、つくり、箱に詰めているのは、市内の農家・漁業者・職人・お店のみなさん。いただいたご寄付は、その一人ひとりの手元に届きます。豊橋のことを、いちばん近くからお伝えします。
こんなところで作っています
三河湾と太平洋に囲まれた、全国有数の産地
豊橋市は愛知県の東の端、三河湾と太平洋の両方に面したまちです。冬もほとんど雪の降らない温暖な気候に、昭和43年の豊川用水の完成で豊かな水が加わり、市町村別の農業産出額は長く全国一位を記録しました。大葉やトマト、キャベツ、次郎柿、うずら卵、うなぎ、そして海の幸まで。ひとつのまちの中に、海と大地の恵みがそろっています。
わたしたちが歩んできた道
水が通り、産地になった。その積み重ねの上に
豊橋を含むこの地域は、もともと水に恵まれない台地で、農業に苦労してきた土地でした。豊川用水が通り、一年を通して作物を育てられるようになってから、産地としての姿が大きく変わりました。ふるさと納税も同じで、限られた品数からのスタートでした。事業者を一軒ずつ訪ね、写真を撮り直し、説明を書き直す。その地道な積み重ねで、いまの品ぞろえになりました。
わたしたちの想い
まだ知られていない豊橋を、もっと届けたい
やりたいことは、まだたくさん残っています。旬が短くて全国に出回らない果物や野菜、数をつくれないから知られていない加工品、まちの工房でしか生まれない道具。そうしたものを届けられる形に整えて、お礼の品に加えていきたいと考えています。あわせて、豊橋に足を運んでいただける体験の品も増やしていきます。画面の向こうの方と豊橋を、もっと近くしたいのです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
応援が、まちと作り手の力になっています
ふるさと納税を通じて、「おいしかった」「また頼みたい」というお声が、作り手のもとへ直接届くようになりました。全国から評価をいただいたことをきっかけに、新しい商品づくりや設備の入れ替えに踏み出した事業者もいます。いただいたご寄付は、豊橋のくらしを支える事業に活用しています。皆様の応援が、確かにこのまちを動かしています。
| カテゴリ |
麺類
>
そば
>
生・半生めん
肉 > 鴨肉 > 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- T0518_nn
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産されたあいち鴨肉を使用するとともに市内の店舗で原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行い、約８割の付加価値が生じているため
自治体からの情報
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★お礼の品、お届け予定日に関するお問合せは下記までお願いします。
※当市は返礼品の配送に関する業務を「株式会社ヒダカラ」へ委託しています。
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株式会社ヒダカラ
豊橋市ふるさと納税 お問合せ窓口
TEL 0577-54-2020
受付時間 8 ：30～ 17：30
休日 土日祝日および、年末年始
E-mail : toyohashi@furusato-mail.com
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★豊橋市ふるさと寄附についてのお問合せは下記までお願いします。
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豊橋市 産業部観光プロモーション課
TEL 0532-51-2439
受付時間 9：00～17：00
休日 土 日祝日および、年末年始
E-mail : furusato@city.toyohashi.lg.jp
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豊橋市について
豊橋市は、愛知県の東南部に位置し、古くから城下町や東海道の宿場町として栄えてきた人口約36万人の中核市です。豊かな自然環境に恵まれており、アカウミガメが産卵に訪れる表浜海岸といわれる太平洋沿岸のほか、日本有数の渡り鳥の飛来地である三河湾の汐川干潟などがあります。また、温暖な気候に恵まれ、大消費地が近いこともあり全国有数の農業産地となっています。三河港には多くの外資系企業が進出しており、特に自動車の輸入額では全国一を誇り、総合物流港湾として今後もますます発展が期待されています。
「手筒花火」「のんほいパーク」「路面電車」「とよはし食文化」の4つのコンテンツを核として、豊橋の魅力を全国に発信していくシティプロモーションを推進しています。ふるさと納税のお礼の品として豊橋の魅力的な特産品や貴重な体験をご用意しておりますので、この機会に豊橋市へお越しください！
愛知県 豊橋市
