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名古屋市 特撰・特産名古屋白壁の料亭か茂免 板前仕込 国産豚使用「ぶた角煮」

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お礼の品について

容量230g(だし汁を含む)
消費期限出荷より60日間
アレルギー品目
  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

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お礼の品ID5747452

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名古屋白壁の老舗料亭「か茂免」の職人が、丹精込めて手作りした「ぶた角煮」は 「国産豚」の三枚肉を丸二日間煮込んで、か茂免独自の味付けを施した名物料理です。 お箸でも簡単に切れるほど、柔らかく煮ています。 角煮を煮込んだ出し汁と一緒にパックをしておりますので、肉じゃがのお肉と出汁として ご利用頂いても美味です。 お酒のおつまみ、御飯のお供に、柔らかいのでお子様や高齢者にも大人気です。 【事業者名】 料亭か茂免 【連絡先】 052-931-7040 【営業時間】 10:00-17:00 【定休日】 土曜・日曜・祝日

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カテゴリ

肉豚肉バラ

加工品等惣菜・レトルトレトルト

肉その他肉・加工品その他加工品

自治体での管理番号
NX001
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

【地場産品に該当する理由】 本返礼品は、名古屋市内において商品企画等(豚肉の切り出し、味付け、煮込み等)の工程を実施することにより当該返礼品の価値の過半が生じているものです。(基準第3号に該当)

地場産品基準とは?

名古屋市について

名古屋は日本のほぼ中央に位置し、人口が230万人を超える中部地方の政治・経済・文化の中枢都市です。熱田神宮や織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑、尾張徳川家に代表される歴史や文化は、名古屋の魅力や活力の礎となっています。現在は、武将ゆかりの歴史・文化やなごやめしを目的に多くの方が名古屋を訪れるなど、名古屋の魅力は国内外に広がってきています。また、アジア・アジアパラ競技大会の開催や、リニア中央新幹線の品川-名古屋間の開業も予定されており、人々の交流と地域経済のさらなる発展が期待されます。

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