静岡県下田市

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【渡辺水産】【生】でお届け！こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ満喫セット(3～4人前)　[金目鯛しゃぶしゃぶ魚地金目鯛鮮魚生セット 4人前 2パックアラ 1尾分贈答冷蔵海鮮日本一厳選鍋簡単静岡伊豆下田]

Name: 【渡辺水産】【生】でお届け！こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ満喫セット(3～4人前) [金目鯛 しゃぶしゃぶ 魚 地金目鯛 鮮魚 生 セット 4人前 2パック アラ 1尾分 贈答 冷蔵 海鮮 日本一 厳選 鍋 簡単 静岡 伊豆 下田]
Price: 23000 JPY

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お礼の品について

容量	■内容量/原産地・金目鯛しゃぶしゃぶ:2パック(約4人前) ・金目鯛アラ:1尾分 ■原材料金目鯛
消費期限	■賞味期限:出荷日含め3日 ※賞味期限が短い商品です。返礼品到着日についてはご変更なさらないよう、お願いいたします。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	渡辺水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5568587

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	現状、漁獲量が減少しており、商品のご用意にお時間を要しております。ご入金確認後、2026年以降水揚げされ次第発送いたします。 ※ご注意ください【配送不可地域】離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 ※ご不在日がございましたら、備考欄に入力ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送	冷蔵便

静岡県下田市で水揚げされる「地金目鯛」のしゃぶしゃぶを、【生】でお届けします。
伊豆下田港では水揚げされる金目鯛を漁獲域によって3種類に分類しています。その中でも、日戻り操業の漁師が近海で釣り上げる、最も脂の乗りが良いとされる金目鯛を「地金目鯛」と呼んでいます。
このお礼品は申込を受けてから、地金目鯛を仕入れ→職人の手により魚をさばいて調理加工→〔生〕の状態で即出荷いたします。地金目鯛丸々1尾分を使用し、熟練の職人が丁寧にスライスした渡辺水産自慢の「金目鯛しゃぶしゃぶ」をお楽しみください。

【おすすめの食べ方】
お礼品がお手元に届きましたら同梱の金目鯛のアラでダシを取っていただき、お好みの野菜を加えて、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。

【事業者からのコメント】
豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。

【発送につきまして】
現状、漁獲量が減少しており、商品のご用意にお時間を要しております。
ご入金確認後、2026年以降水揚げされ次第発送いたします。

■注意事項/その他
※水揚げ状況によりましては、使用する金目鯛のサイズを下げて一本半で商品をご提供する場合がございます。
※天然魚の取り扱いにつき悪天候等による不漁の際は、お届けが遅れる場合がございますので了承ください。（特に台風シーズンおよび冬季につきましては不漁が多い時期となる為、お届けが大幅に遅れることがございますのでご了承ください。）
※ナマモノの加工品ですので賞味期限にかかわらず、なるべく到着日にお召し上がりください。
※盛り付け画像はイメージです。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

こだわりポイントをご紹介

金目鯛を専門に扱う渡辺水産では、毎朝大量の金目鯛を捌いています。
そこで大事になってくるのが“スピード”です。
スピーディーかつ、丁寧に捌くことで金目鯛の鮮度が守られます。
この工程で、皆さまにお届けする美味しさが決まると言っても過言ではありません。
渡辺水産は“捌き”という工程に、全身全霊をかけて取り組んでいます。

わたしたちが作っています

渡辺水産では大正9年の創業以来、金目鯛の仕入れから加工まで、一気通貫で行ってきました。
これまで積み上げてきた加工技術は、刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、出汁や炊き込みご飯の素などの商品に活かされています。
また、金目鯛の仕入れはベテランの職人が行います。
玄人の目利きによって厳選された金目鯛はどれも一級品です。

わたしたちの想い

下田市には金目鯛の水揚げ量日本一の下田港があります。
渡辺水産は日本一の金目鯛を全国の皆さまに味わってほしいという想いを胸に、創業から走り続けてきました。
下田港だからこそお届け出来る鮮度と品質。
心を込めて本場の味をお届けします。

下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。
豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。

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