静岡県 三島市
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保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 カリッと香ばしい。海老のうま味がじわりと広がる。おつまみやおやつに最適です。 【出汁の王道】 おだし香紡 あかえびの素干し 海老 国産 アカエビ 赤海老 おつまみ 乾物 無塩 本格だし 厳選素材 人気 ダシ 和風だし 和食 料理 食塩無添加 保存料無添加 酵母エキス無添加 ロングセラー 話題 太鼓判 お試し 静岡県 三島市



お礼の品について
容量 | あかえびの素干し:20g/袋 × 2 |
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消費期限 | 賞味期限: 1年 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | おだし香紡 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6740910 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けてあります。 |
発送期日 | 入金確認後、準備でき次第発送。 |
配送 |
|
あかえびの素干し(おつまみ干し海老)
カリッと香ばしい。海老のうま味がじわりと広がる。
おつまみやおやつに最適です。
豊かな瀬戸内海で育まれたあかえびを漁獲後高温の熱風で焼いています。 丸ごと乾燥させるため、素材のうま味がぎゅっと閉じ込められています。 カリッとした食感をお楽しみいただくため、殻をむいていません。 いつもの料理に加えると、えびのうま味で調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになりますよ。
赤海老(あかえび)ってどんな海老?
原材料の赤海老は、クルマエビ科に分類される海老の一種で、西日本に多く生息しています。 ご覧になったことがあるかもしれませんが、唐揚げ・煮付け・佃煮などで食べることが多い海老です。

おだし香紡のあかえびの素干しは
一口サイズの小ぶりなあかえびを使用しています。 漁獲後高温の熱風で焼いて丸ごと乾燥させるため、素材のうま味がぎゅっと閉じ込められています。 着色料や保存料などの添加物を一切使用していません。 おやつやおつまみとして、そのままカリッとお召し上がりになれます。 大人だけでなくお子様にもおすすめです。

おすすめの使い方
いつもの料理に加えると、えびのうま味で調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになります。
唐揚げや煮付け、佃煮にぴったり。和え物や天ぷらの具にしても美味しくいただけます。 パスタやサラダにお使いいただきますと料理に彩りと食感が加わります。



【ご一読ください】
原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
【保存方法】
高温・直射日光を避けて冷所で保管してください。
開封後は冷所または冷蔵・冷凍保存してお早めにお召し上がりください。
こだわりポイントをご紹介
おだし香紡は出汁(だし)の専門店です。削り節・昆布・煮干し・乾し椎茸・だしパック・粉末だしなど、80種類を超える品揃えは日本一だと自負しています。日本全国の漁師や職人の方々と直接やりとりをして原材料を選び、うま味調味料や保存料などの添加物を使わずに、おだしの美味しさを引き出す製法で仕上げています。
日本全国のご家庭はもちろん、旅館や料亭などのプロの現場でもご愛用いただいています。
わたしたちが作っています
おだし香紡の商品開発を手がけるのは「おだしコンシェルジュ」です。おだしコンシェルジュは、豊富な専門知識を持つ出汁のスペシャリスト。論文の執筆や出汁講座の講師を務めるほか、メディア出演など、おだしの魅力を広く発信しています。
多種多様なおだしの中から、お客様にぴったりの一品をご提案するのも、おだしコンシェルジュの大切な役割です。返礼品選びでご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
こんなところで作っています
おだし香紡がある静岡県三島市は、日本のほぼ中央に位置し、全国の産地とつながりやすい地の利があります。北海道の昆布から鹿児島のかつお節まで、各地の良質な原材料がここに集まります。
全国から届いた原材料は、衛生管理の専門機関による認証を受けた工場で、出汁へと仕上げられます。ひとつひとつのおだしの香りやうま味を損なわないよう、細部にこだわった丁寧な製法を貫いています。
わたしたちが歩んできた道
私たちは「おだしの魅力を発信しつづけること」を行動指針としています。
「出汁講座」は幼稚園から調理師までの幅広い層を対象に実施し、「おだしコラボ」ではコーヒーやイタリアンなどの専門店と連携し、おだしの新しい可能性を発信してきました。また、自社メディア「まいにち、おだし。」やSNSでは、おだしの基本や活用方法をお届けしています。これからも日本の大切な食文化としてのおだしの魅力を発信しつづけます。
わたしたちの想い
私たちの原動力となっているのは「出汁文化を守り、次世代につなぎたい」という想いです。
海と山の幸に恵まれた日本には100種を超えるおだしがありますが、今では鰹節や昆布などの限られたものだけが残り、多くのおだしが店頭から姿を消しつつあります。
私たちはこの文化を絶やさぬよう日本全国の伝統的なおだしを取り扱っています。
ふるさと納税を通じて、日本の食文化の一端を感じて頂けたら幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、三島市内のつながりが全国へと新しいかたちで広がっています。
市内の老舗うなぎ店では、肝吸いにおだし香紡の出汁を使っていただいているところもあります。
うなぎとおだしを一緒に選ぶことで、ご自宅にいながら三島を訪れたような体験をお楽しみいただけます。
いつか実際に足を運んでみたくなる、そんなきっかけになることを願っています。
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- 自治体での管理番号
- numata013
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
製造加工を当該地域で実施
三島市について
三島市は、静岡県東部、富士箱根伊豆国立公園の玄関口に位置し、伊豆一宮である「三嶋大社」を中心に、古代中世には伊豆の国府が置かれ、江戸時代には東海道五十三次の一つ「三島宿」として賑わった、長い歴史のあるまちです。
現在では、東海道新幹線と東海道本線、伊豆箱根鉄道の乗り入れる三島駅や駿河湾環状道路など、交通アクセスは抜群で、地域住民にとっては首都圏への通勤・通学が可能であり(ひかり号で品川まで37分!)、市外からは伊豆や箱根など観光地への玄関口として、静岡県東部の重要な役割を担っています。
市内各所から湧き出す富士山の伏流水が、美しいせせらぎを生み出し、豊かな緑と自然環境に恵まれた“水の都”でもあります。伏流水を利用したかんがい用水路 源兵衛川は「世界かんがい遺産」(2016)「世界水遺産」(2018)に認定・登録されています。
富士山の伏流水で曝されたうなぎは、特有の生臭さや泥臭さを消し、蛋白質を減らすことなく、余分な脂肪分だけを燃焼させるため、大変おいしいと言われています。
箱根の西側、標高50m以上の山の斜面に広がる畑では、古くから三島大根、三島甘藷、三島人参など、高品質の露地野菜を栽培しています。なかでも三島馬鈴薯は、平成28年10月、全国で18番目に国の地理的表示保護制度(GI)に登録されるなど、高い評価を受けています。「三島馬鈴薯」を原料とする「みしまコロッケ」も、ご当地名物です。

静岡県 三島市