岐阜県 白川町
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毎日の食卓が、もっと豊かに、もっと美味しく。薬剤不使用「あんしん豚」 【小分けで便利！トレーなし】あんしん豚の豚肉 極上 6種 セット 1.25kg ｜ 岐阜県 白川町 藤井ファーム [AWAF009]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ＜セット内容＞ 岐阜県白川町産の国産ブランド豚肉「あんしん豚」 6種食べ比べ詰め合わせセット（合計1.25kg、真空小分け・トレーなし） ・厚切りリブロース豚肉（トンテキ・焼肉用）150g×4枚 ・ロースしゃぶしゃぶ用豚肉 200g ・バラしゃぶしゃぶ用豚肉 200g ・一口ヒレ豚肉（ヒレカツ用）250g ・特製味噌漬け豚肉 200g ・特製ねぎ塩豚肉 200g 【原料原産地】 岐阜県加茂郡白川町 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から冷凍で180日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 有限会社 藤井ファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5797741 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
【国産ブランド豚肉「あんしん豚」詰め合わせ】
岐阜県白川町の自然と清らかな水で育った、薬剤不使用の国産ブランド豚肉。
ロース・バラ・ヒレなど6種の部位を真空小分けでお届けする、便利な豚肉詰め合わせセットです。
便利な「真空小分け・トレーなし」でお届けするので、冷凍庫にスッキリ収まり、しゃぶしゃぶ・焼肉・味噌漬け・カツなど幅広く楽しめます。
いつもの食卓が、ごちそうに変わる。
岐阜県白川町のブランド豚「あんしん豚」の、極上6種食べ比べ詰め合わせセットです。
厚切りリブロース豚肉、ロースしゃぶしゃぶ用豚肉、バラしゃぶしゃぶ用豚肉、一口ヒレ豚肉（ヒレカツ用）、特製味噌漬け豚肉、特製ねぎ塩豚肉を計1.65kgどどんっ！！とお届けします。
✅ ちょっと贅沢な食卓にしたい、そんな日にいかかですか？
しゃぶしゃぶ用のお肉から、トンテキ・焼き肉用のお肉、味付け肉などを計１.65kgお届けいたします！
ご自身へのご褒美へももちろんですが、大切な方との大事な食卓を彩るのに持ってこいです。
・厚切りリブロース豚肉（トンテキ・焼肉用）150g×4枚
あんしん豚のロース肉は、赤身と脂身のバランスの良さが自慢です。
濃厚なのにサッパリとした味わいをぜひご賞味ください。
・ロースしゃぶしゃぶ用豚肉 200g
とても柔らかく、フチの脂肪がうまみのあるコクを引き出す部位をしゃぶしゃぶ用にスライスしております。
・バラしゃぶしゃぶ用豚肉 200g
バラ肉は豚肉の最大の旨みである脂身がしっかり入っています。
あんしん豚の脂身はクセがなくサッパリしているため、いくらでも食べられます。
・一口ヒレ豚肉（ヒレカツ用）250g
ヒレ肉は非常に肉のキメが細かく、すべての部位の中でも最も柔らかい部位です。
また、疲労回復等に良いと言われているビタミンＢ１・ミネラルが多く含まれています。
・特製味噌漬け豚肉 200g
フライパンで焼くだけで簡単に食卓の主役の出来上がりです。
甘辛く味付けした味噌漬け肉はご飯などにもとっても合います。
味噌は天然醸造、無添加のこだわりの味噌です。
特製ねぎ塩豚肉 200g
豚肉と塩が合うのは言わずもがなですが、そこにネギが入るだけで爽やかな風味がアクセントとなり、一味も豚肉の旨みを引き立てます。
瀬戸内産の塩と高知産のゆずを使用しており、コクと酸味がありさっぱりといただけます。
✅ 美味しさと「あんしん」の理由
「あんしん豚」が美味しいのには、理由があります。
それは、生産者「藤井ファーム」の、豚の健康と幸せを第一に考えた、徹底的な飼育環境です。
・薬剤に頼らない、徹底した健康管理
一般的な養豚で使われる抗生物質やホルモン剤は一切不使用です。
※家畜伝染病予防法に基づき、豚コレラワクチンのみ一度だけ接種しています。
・ストレスフリーな環境の証、切らない「しっぽ」
豚はストレスを感じると互いのしっぽを噛んでしまうため、多くの養豚場ではしっぽを切ります。
藤井ファームでは、広々とした環境で豚がのびのびと暮らしているため、その必要がありません。
・旨味の源泉、こだわりのエサと清らかな水
奥美濃の湧水を麦飯石でろ過した「活性水」と、遺伝子組み換えでないトウモロコシを主原料にしたこだわりのエサが、豚肉特有の臭みをなくし、上品な甘みを引き出します。
・母豚から子豚へ、自然のサイクルを尊重
母豚は陣痛促進剤を使わずに自然分娩し、生まれた子豚は通常より長い期間、母乳で免疫力をしっかり育みます。
「こんなに美味しい豚肉は初めて！」「年代を問わず、家族みんなで美味しく食べています！」
そんな嬉しい声をいただいている「あんしん豚」、ぜひご家庭でこの特別な味わいをお楽しみください。
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本当に自然なおいしさ！あんしん豚の安心のヒミツ
あんしん豚は、独自の飼育方法で育てているので、薬を使わなくても養豚が出来ます。
本当に自然な美味しさを持つ豚肉の素晴らしい味わいを皆さんに知っていただきたいという目的のために決心して始めました。
その特別の養豚方法の秘密を順番に紹介しています。
こだわりポイントをご紹介
飼料や水にこだわり、豚たちにとってストレスの少ない環境作りをしています。
わたしたちが作っています
藤井ファームは、白川町の大自然の中にある家族経営の小さな養豚場です。
こんなところで作っています
藤井ファームは環境に負担をかけない循環型システムの農場です。 豚舎からだされる糞や尿は、植物原料と混ぜ合わせて、有機肥料として再生産しています。
わたしたちの想い
薬を使わない養豚を始めて19年。独自に研究を重ね、ストレスの無い環境で、免疫力を高め健康な豚を育てるという現在の方法にたどり着きました。
おいしい、臭みが無いとの反響をいただいています。 それと同時に、安心安全な人に喜んでいただけるものを作っていこうという、励みにもなり努力を重ねています。
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- 自治体での管理番号
- AWAF009
- 地場産品類型
１号
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白川町について
とびっきりの清流と豊かな緑が自慢の白川町。 近年、美しい自然を生かした観光・レクリエーションエリアとして脚光を集めています。
また、豊かな山林資源を生かした木材産業や、山間に流れる清流が生み出す独特の気候風土を生かした茶の栽培が盛ん。
『東濃桧(ヒノキ)のまち』『白川茶のまち』としても有名です。
岐阜県 白川町
