ぎふけん げろし岐阜県 下呂市

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煮込み料理におすすめの飛騨牛のスネ肉です飛騨牛 煮込み用 スネ肉切り落とし 1kg(500g×2)冷蔵 牛肉 ブランド牛 牛 下呂市 GGシェフ 下呂魚介

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容量飛騨牛 煮込み用 スネ肉切り落とし 1kg(500g×2)
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アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6489819

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(すね肉) 赤身やすじが多いためかたい肉質ですが、長時間煮込むことですじのコラーゲンがゼラチンに変わり、とろけるような口当たりに仕上がります。 旨みも濃厚なので、シチューやカレー、スープといった煮込み料理にはおすすめです。 (下呂魚介) 約100頭の牛の中から厳選した飛騨牛を「一頭買い」で仕入れています。 1頭丸ごと仕入れるので、希少部位も高品質かつリーズナブルにご提供できます。 赤身と脂身のバランスの取れた上質の飛騨牛を心ゆくまでお楽しみください。 (専用の冷蔵室で最適な温度管理) 衛生管理を徹底した店舗内の専用冷蔵室で保管します。 飛騨牛のおいしさ、鮮度がキープできる状態で保存しております。 【提供】下呂魚介

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カテゴリ

肉牛肉スネ

自治体での管理番号
39-40
地場産品類型
8号ハ
地場産品に該当する理由

岐阜県が第1号に該当するとしている共通返礼品の飛騨牛

地場産品基準とは?

自治体からの情報

自治体からのお知らせ

下呂市について

【令和8年熊本地震に伴う配送遅延のお知らせ】 日頃より岐阜県下呂市へご支援を賜り、誠にありがとうございます。 このたびの令和8年熊本地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧と、皆様の安全・安心な生活が戻りますことを心よりお祈り申し上げます。 現在、地震の影響により、一部地域において配送会社の営業停止や配送業務の遅延が発生しております。地域によってはご指定のお届け日に返礼品が到着しない場合がございます。 最新の配送状況につきましては、各配送会社の公式サイトをご確認ください。 返礼品のお届けをお待ちいただいている皆様には、多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解とご了承を賜りますようお願い申し上げます。 ---------------------------------------------------------- 下呂市は、岐阜県の中東部に位置し、北は高山市、南は加茂郡、西は郡上市、関市、東は中津川市と長野県に接しています。 ほぼ中央を飛騨川が南へ流れ、西には馬瀬川があり、周囲には霊峰御嶽山をはじめ一千メートルを越える急峻な山々がそびえ、飛騨木曽川国定公園や県立自然公園なども位置する自然豊かな地域です。 また、飛騨川に沿って国道41号やJR高山本線が通り、横断する形で国道256号、257号が通じています。 総面積851.21平方キロメートル  山林が全体の約9割を占め、河川に沿った平坦地とゆるやかな斜面を利用して、農業地、商業地、住宅地などが混在しています。 地目別では森林(91.05%)、農用地(1..50%)、宅地(0.90%)、道路他(6.55%)となっています。 標高 最高 3,052.6メートル  最低 220メートル

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