地域の生産者応援の品飛騨牛を便利な小間切れで 炒めものからすき焼きまで食卓を飛騨牛でちょっとリッチに【訳あり】飛騨牛 こま切れ 1kg 小分け 小間切れ こまぎれ 切落し 切り落とし 訳アリ わけあり ワケアリ 不揃い 牛 肉 牛肉 国産牛 黒毛和牛 牛丼 焼肉 冷凍発送 時間指定 飛騨牛 飛騨市 切り落とし肉 切り落とし牛肉

  • 写真はイメージです。500gは1パックでお送りします。

寄付金額27,000 円以上の寄付でもらえる

感想 9件
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お礼の品について

容量2025年8月よりこちらの返礼品の提供事業者が変更となりました。冷凍発送のみとなります。 飛騨牛こま切れ 1kg
消費期限冷凍:製造より60日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

事業者飛騨農業協同組合 特産加工センター他のお礼の品を見る
お礼の品ID4437819

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
申込期日通年
発送期日

決済完了後、1~2ヶ月程度で発送

配送
  • 冷凍便
  • のし
  • 時間指定
  • 別送
オンラインワンストップ対応
  • ふるまど

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

  • 製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

精肉過程に発生するこま切れ

こま切れですが、肉質は通常の商品と変わらず飛騨牛の旨味をお楽しみ頂けます。

2025年8月1日よりリニューアル JAひだ特産加工センターよりお届けします。 飛騨牛の様々な部位を小間切れでお届けします。部位も形も不揃いな訳あり品ですが、炒め物や煮込み料理など様々な料理用途にご利用いただけます。 産地直送! JAひだが贈る極上の逸品「飛騨牛」! その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、高品質な肉のみこだわって選抜し使用しています。

お礼の品感想

美味しかったです。

2回目のリピートです。冷蔵で届き、すき焼きにして食べました。味は美味しかったのですが1回目は切り落としの良い肉で2回目は小間切れに近い肉でした。 2025年8月よりこちらの返礼品の提供事業者が変更となるとの事で冷凍発送のみになるそうです。 また、機会がありましたらお願いしようと思います

柔らかい肉

柔らかくて美味しい食べやすいお肉でした。飛騨市に観光に行った際に飛騨牛を食べてすごく美味しかったので、ふるさと納税でも頼んでみました。焼肉にして脂こすぎず量もちょうど良くまたリピートしたいと思っています。

本当に美味しかった

本当に美味しいお肉でした。 脂身が多いのが苦手ですが、ちょうどよく、今までで一番美味しいお肉でした。

美味しかったです

美味しいとの投稿を読み、寄付しました。 確かに、切り落としとは思えない、熟成肉のおいしさ!でした。焼き肉でいただいたり、すき焼きでいただいたりしました。

肉質に感動です!

贈答用の重厚感ある箱に熟成された「山勇牛」を見たときは生産者の方の思いを感じました。 さっそく、家族で焼肉にしていただきました。さっと軽く焼き、その肉質は柔らかで味わい深く、必ずリピートすると誓いました。感動をありがとう(^^)

とても美味しい

冷蔵便で届きました。本当はそのまま食べたかったのだけど、タイミングが合わず冷凍庫へ。解凍していただきましたが、美味しくいただけました。お味は赤身と脂の割合が好み通りで、かつ固くなく、柔らかすぎず、ちょうど良い具合でした。切り落としということですが、立派なお肉ですき焼きにしました。

量も品質も大満足

高齢で歯が弱くなった自分には切り落としがちょうど食べやすい。 飛騨牛は、特に旨味がしっかりしていて大好きです。

家族全員好きなタイプの肉!

赤身大好き・脂は嫌いで霜降り等は受け付けない家族と、とは言っても適度な脂がないと肉が固くて嫌だという家族がいていつも牛肉選びは迷うのですが、画像でこちらが美味しそうだと意見が一致して申し込みました。1.2㎏というボリュームも決め手でした。 届いてみたら、画像通りの赤くて脂が適度に乗った美味しそうなお肉!あれ?切り落としだったよね?と申し込みを確認したほどしっかりした大きさでした。肉じゃが等のお惣菜に贅沢に活用するつもりでしたが、まずはこのまますき焼きにして美味しく頂きました。割り下を思い切り少な目で作りましたが、肉の甘みがよくわかりました。和牛は赤身も柔らかいですね。家族全員好きな肉でした。でもまだ半分も消費できていません。このお肉は何でこんなに大容量でお得なんでしょう。来年同じものがあったらまたリピートしたいと思いました。

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カテゴリ

肉牛肉炒め物

肉牛肉焼肉・バーベキュー

肉牛肉すき焼き

自治体での管理番号
AH012
地場産品類型
8号ハ

飛騨市について

飛騨市ってどこ?  飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。 飛騨市4つの特徴 ■産業の状況 市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。 ■自然景勝地に恵まれた地  標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。 ■個性ある地域資源  市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。 ■伝統芸能文化が残る地  毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。 【商品の発送につきまして】 お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。 また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。 入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。 また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。 あらかじめご了承ください。

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岐阜県 飛騨市