「山勇牛」焼肉用 切落し 切り落とし 500g 牛肉 和牛 飛騨牛 肉 稀少部位 焼き肉 冷凍 飛騨市 高評価 切り落とし牛肉 切り落とし肉
お礼の品について
| 容量 | 「山勇牛」焼肉用ミックス500g 冷凍便にてお届け |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存30日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 牛肉 |
| 事業者 | 山勇牛一貫 株式会社一貫亭 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4419882 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済完了後、2週間~1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
★新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの字があしらわれた箱にてお送りします。記念にも是非お楽しみください。
標高1000mを越す飛騨古川数河高原の清らかな空気の下、恵まれた自然とたくさんの愛情で育った「山勇牛」。
飛騨牛の中でも選りすぐりの雌牛「山勇牛」。
月齢29ヶ月以上のA4・A5等級のみをさらに30日以上熟成させ、余分な水分を抜き、旨みを凝縮させ、さっぱりとした脂肪・深みのある赤身肉、また柔らかさを持ち合わせた「山勇牛」をご堪能下さい。
「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫して行う山勇畜産こだわりの飛騨牛です。
発送:山勇牛一貫 株式会社一貫亭 0577‐73‐3929
【飛騨牛がお好きな方はぜひ飛騨市の飛騨牛を御覧ください!】
岐阜県飛騨市は、言わずと知れた飛騨牛の名産地です。
【飛騨牛とは?】
品種が黒毛和種であることと、岐阜県内で14ヶ月以上肥育されたということと、
5段に分けられる日本食肉格付協会の肉質等級が3以上であるということの3点が満たされると、『飛騨牛』ということができます。
その中でも、飛騨市では、『肉の目利きが厳選した飛騨牛』や『飛騨市の標高1,000m以上の高原で育った飛騨牛』
といった、特別なこだわりを持った飛騨牛を御礼の品としてお送りしています。
また、飛騨牛の部位も、大人気のサーロインやシャトーブリアン、しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロース、ヒレステーキ、
スネ肉、ヘルシー志向の方にお勧めの赤身ステーキなど、多様なご要望にお応えできるよう豊富に取り揃えております。
ぜひ、飛騨市が自信をもっておすすめする『特別な飛騨牛』をご覧ください。
こだわりの「山勇牛」をお届けします
「山勇牛」とは?
飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。
清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。
「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、
飛騨の大自然と相まり、
いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。
月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。
山勇牛一貫。50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、
誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。
しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。
「山勇牛」にはドラマがある
種付けから肉牛として出荷するまで延べ四年という期間を一つの牧場で肥育し一頭一頭を識別管理する全国でもまれな生産管理(一貫生産)を行っています。
どんな環境で育ったか、健康状態はどうだったか、どんな餌を食べてきたのか等、一頭一頭それぞれにドラマがあります。
そんな飛騨牛の中でも稀少価値の高い雌牛「山勇牛」を自信を持ってお届けいたします。
飛騨市からのお勧めのお礼の品
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52,000 円
すき焼き・しゃぶしゃぶの定番!肩ロース! 程良いサシと肉質は、すき焼き・しゃぶしゃぶはもちろん焼きしゃぶや肉巻きなどにもオススメです。 【山勇牛】のスライス肉はキメが細かく柔らかで、脂の融点が低く常温で溶け出すため品質管理が難しくなっております。 品質保持のため、冷凍発送させていただきます事ご了承くださいませ。 【山勇牛】とは? 「山勇畜産(やまゆうちくさん)」は、種付けから出荷までを同一牧場で行う「一貫生産」に取り組む飛騨牛生産農家です。 創業50余年・・・飛騨牛と共に歩み、その経験とデータを基に「飛騨牛の特長」を表現できる血統構成の種付けやエサの開発を繰り返し「山勇畜産の飛騨牛」として数多の賞をいただき、専門店様や消費者様からも高く評価いただけるようになりました。 種付けから出荷まで延べ4年。生産者としてこだわり抜いて大切に育てた「山勇畜産の飛騨牛」を直接お客様にお届けしたいという思いで「山勇牛一貫(やまゆううしいっかん)」は創業されました。 当店では、山勇畜産で生まれ育ち、生産者自らが「この牛を食べていただきたい!」と選んだメス飛騨牛で肉質等級4等級および5等級の枝肉を30日以上長期熟成し、当店だけのオリジナルブランド【山勇牛(やまゆうぎゅう)】として提供しております。
- 冷凍便
- のし
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厳選された飛騨牛の食べ比べセット!
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5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 500g × 2 計1kg 牛肉 和牛 リ…
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5等級 飛騨牛霜降り しゃぶしゃぶ 500g 牛肉 和牛 リブロース …
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A5等級 飛騨牛ロース・うでもも食べ比べセット 計1kg (250g×4)…
64,000 円
厳選された飛騨牛の食べ比べセット!
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決済から1ヶ月程度で発送
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A5等級 飛騨牛ロース焼肉 450g 焼き肉 BBQ 国産牛 国産 牛肉 肉…
30,000 円
厳選された飛騨牛ロース!
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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チョイス限定
A5等級飛騨牛 赤身 しゃぶしゃぶ 450g しゃぶしゃぶ用 国産牛 …
30,000 円
厳選された飛騨牛しゃぶしゃぶ用!
- 冷蔵便
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- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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A5等級飛騨牛 赤身しゃぶしゃぶ 1kg(500g×2) しゃぶしゃぶ用 国…
64,000 円
厳選された飛騨牛しゃぶしゃぶ用!
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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A5等級飛騨牛 赤身しゃぶしゃぶ 300g しゃぶしゃぶ用 国産牛 国…
24,000 円
厳選された飛騨牛しゃぶしゃぶ用!
- 冷蔵便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
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A5等級飛騨牛 赤身焼肉 1kg (500g×2)焼き肉 BBQ 国産牛 国産 牛…
64,000 円
厳選された飛騨牛焼肉用!
- 冷蔵便
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- お届け日指定可
決済から1ヶ月程度で発送
お礼の品感想
おいしさ
写真を見てここに寄付をしようと決めました。想像以上においしかったです。また、今年も寄付を考えています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
やすさん|男性|60代
投稿日:2024年8月14日 09:50
美味しい!
とても良い品質のものでした。
柔らかく、霜降りも赤身も旨味が凝縮されていてとても美味しかったです。
宣伝文に偽りなし!!!です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
rintaroさん|男性|40代
投稿日:2022年2月18日 11:36
少し残念
品質は、いいものだと思いますが、少し雑な気がします。切り落としなので贅沢は言えませんが、切り口、サイズ、品質が均一だと、次も頼んでみようって、気になると思います。私は昨年で終わります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年4月6日 19:09
飛騨牛
飛騨牛の繊細さが感じられず少々残念でした。やはりすき焼き、しゃぶしゃぶ用の返礼品を選ぶべきで有ったと思います。飛騨牛は最も好きな、ブランド牛でもあり正直期待が大きすぎてガッカリでした…
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
ヨッシーさん|男性|50代
投稿日:2020年9月4日 13:23
ふるさと納税
厚みがありますが、あまり硬くはありません。歯と歯の間に、肉が挟まることもありませんでした。大人になるまで一貫して育てている地域を聞いたことがありませんでした。子牛は全て出荷されるものと思っておりました。今後も今の調子で取り組んでください。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年7月26日 14:40
父の日のプレゼントに!
配達希望日通りに届きました。父がウマイウマイ!ととても喜んでくれました。味もさることながら、包装も素晴らしくてプレゼントにも最適です。豪華です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2020年6月21日 18:26
熟成肉
やわやかくて、とても美味しかった。何回でも選びたいです。次回は、早めに期間限定の熟成肉申し込みたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
けんさん|男性|50代
投稿日:2019年8月9日 15:33
ふるさと納税
脂が甘く、とてもやわらかかったです。焼肉にして、家族で美味しくいただきました! リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
チコさん|男性|50代
投稿日:2019年7月29日 11:41
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
焼肉・バーベキュー
|
|---|
- 自治体での管理番号
- D0025FZ
飛騨市について
飛騨市ってどこ?
飛騨市は、岐阜県の最北端に位置し、周囲は3000mを超える北アルプスをはじめとする山々に囲まれ、総面積792.31㎢の約92%を森林が占めています。年間を通しては、平均気温11度で四季の移り変わりを肌で感じることができ、とても自然に恵まれた地域です。
飛騨市4つの特徴
■産業の状況
市内には非鉄金属製錬業や医薬品、自動車部品、セラミック製品、電子部品、給水栓、砥石、木製家具など様々な製造業があります。また、農業では、飛騨牛に代表される肉牛畜産や高冷地野菜のトマトやほうれん草などが盛んに行われています。
■自然景勝地に恵まれた地
標高3,000m越えの北アルプス連峰につながる北ノ俣岳、天生(河合町)・池ヶ原(宮川町)・深洞(神岡町)の三湿原、天生県立自然公園・奥飛騨数河流葉県立自然公園など、多くの自然資源が点在しています。
■個性ある地域資源
市内には、東京大学素粒子研究施設「スーパーカミオカンデ」をはじめとした宇宙科学研究施設、NHKさくらの舞台となった「白壁土蔵と瀬戸川・古い町並み」、かおり風景100選に選ばれた棚田と板倉が残る農山村の原風景、豊かな自然と水・雪を活かした酒づくりなど、多彩で個性にあふれた地域資源が存在します。
■伝統芸能文化が残る地
毎年4月19日・20日に行われる「国の重要無形民俗文化財 古川祭(起し太鼓)」、河合町「小雀獅子」、宮川町「へんべ獅子」、神岡町「神岡祭(時代行列)」などの代表的な伝統文化が継承されています。また、伝統産業として、「和ろうそく」、「飛騨春慶」、「山中和紙」などが長い歴史の中で受け継がれています。
【商品の発送につきまして】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。そのような場合はお申込み直後にメールにてご連絡いたしますのでご確認ください。
入金日によっては商品をご用意できない場合もございます。ご注意ください。
また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
あらかじめご了承ください。
岐阜県 飛騨市