岐阜県 恵那市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鯉１切れ×2個 しそ味噌150g×1個 あじめ味噌150g×1個 【原料原産地】 鯉・・・長野県/味噌・・・愛知県 【加工地】 岐阜県恵那市岩村町 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送から30日間 【消費期限】 冷凍庫60日間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 岩村城址観光 株式会社 岩村山荘 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5379488 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
◎半兵衛「鯉の味」
日本三大山城の1つ「岩村城」山麓にある岩村山荘は代々旅館を営み、現在で5代目となります。その初代「半兵衛」が明治初年に海の魚に恵まれない当地方の食のたんぱく源として「鯉の飴炊き」を生み出しました。
そこから現在に至るまで受け継がれ、川魚が苦手な方でも抵抗なく食していただけるように煮あげています。
当初は秘伝の鯉料理として旅館へお越しいただいたお客様のみにお召し上がりいただいていましたが、多くの方々からのご要望にお応えして、お持ち帰り用にご用意いたしました。
地元の方々から長年愛されている「鯉」の甘露煮です。ご賞味いただければ幸いです。
◎「しそ味噌」「あじめ味噌」
「しそ味噌」は愛知県渥美半島で栽培された上質な大葉と恵那地鶏のそぼろ、自家製の味噌をブレンドし、丹念に長時間練り上げた手作りのお味噌です。
「あじめ味噌」は地元の香辛野菜「あじめこしょう」を使用。
恵那地鶏のそぼろ、自家製の味噌を「しそ味噌」と同様に仕上げたピリ辛のお味噌です。
◎鯉の味
本品を真空パックのまま、タレの容器とともに熱湯で5～7分湯煎をしてから皿の上に取り出し、タレをかけてお召し上がりください。
到着後は、冷蔵庫に入れて保管し、なるべく早くお召し上がりください。
◎「しそ味噌」「あじめ味噌」
あったかいご飯のお供に、またおにぎりの具材として、生野菜につけてディップ風に、うどんにからめて食べても美味しいです。
到着後は冷蔵庫で保管していただき、開封後はお早めにお召し上がりください。
冷凍保存も可能です。
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こだわりポイントをご紹介
恵那市には、恵那栗を使用した栗きんとんなどのスイーツをはじめ、自然豊かな土地で育った農作物、県産品の飛騨牛、工芸品や雑貨など多種多様な特産品がございます。
ご寄附いただいた皆様へ、お礼の品として感謝の気持ちを込めてお届けいたします。
わたしたちがご案内します
生産者が心を込めて作った自慢の逸品をご用意いたしました。ぜひ恵那市の名産品をお楽しみください。
また、イベント情報やまちの見どころなども発信してまいりますので、ぜひゆっくりご覧いただけますと幸いです。
こんなところで作っています
恵那市は岐阜県の南東部に位置し、山紫水明の豊かな自然に囲まれています。美しい山々、山あいを流れる川、県立自然公園にも指定されている恵那峡など、さまざまな場所で四季折々の風景を楽しめます。
また、中山道大井宿、岩村城下町、日本大正村など歴史的な観光資源も豊富なまちです。
この時期がおすすめ！
春は桜、夏は花火、秋は紅葉、冬はイルミネーション。
季節ごとにイベントが開催され、一年中楽しめます。ぜひ一度、恵那市に足を運んでみませんか？
わたしたちの想い
わたしたちはこれまで築いてきた歴史と自然を守り、次世代へと繋いでいきたいと考えております。ふるさと納税を通じて、恵那市の魅力を知っていただけたら嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの温かいご支援、誠にありがとうございます。
恵那市は移住支援や子育て支援にも力を入れており、2024年版「住みたい田舎ランキング(人口3万人以上5万人未満の市)」で総合1位に選ばれました。今後もより住みやすい地域を目指し、魅力的なまちづくりに取り組んでまいります。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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- 自治体での管理番号
- AUDO003
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
鯉の甘露煮、おかず味噌（しそ味噌、あじめ味噌）の製造工程をすべて市内で行うことにより付加価値の過半以上が生じているもの
自治体からの情報
＼大好評につき第3弾／先着300名様限定！レビューキャンペーン実施中！
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
恵那市について
恵那市は名古屋市の中心部からおよそ60キロメートル、岐阜県南東部に位置し、愛知県と長野県に隣接した、山紫水明の豊かな自然に恵まれた地域です。東には恵那山、南には焼山、北には笠置山に囲まれ、また山あいには木曽川や阿木川、矢作川などが流れ、四季折々の姿を楽しむことができます。大正13年に木曽川をせき止めて造られた大井ダムと恵那峡周辺は、県立自然公園に指定されています。その他、阿木川ダムや矢作ダム、小里川ダムなどのダムもあり、ダムが多い市として知られています。
歴史的な観光資源としては、中心市街地を横断する中山道大井宿、南部には800年の歴史を持つ女城主の城下町の岩村、レトロな雰囲気漂う日本大正村がある明智があります。これらは、第三セクター運営されている全長25.1キロメートルの明知鉄道によって結ばれています。
平成16年10月、旧恵那市と恵那郡の5つの町村（岩村町、山岡町、明智町、串原村、上矢作町）が新設合併し、新恵那市として誕生しました。
岐阜県 恵那市
