[№5308-0030]長良乙女3種セット 鮎 塩焼き 燻製 赤煮 和食 惣菜 魚 若鮎 子持ち鮎 加工品 骨 丸ごと 食べられる スモーキー 煮魚 焼き魚 つまみ おかず お酒 晩酌 あて お供 肴 魚料理 調理済み 川魚
「うだつの町」美濃より、岐阜県を代表する長良川の恵み、「長良乙女3種」をお届けします。
「長良乙女」は、岐阜県を代表する養殖鮎「清流長良川の鮎」の中でも、
特に骨の柔らかい若鮎の時期に卵を持たせた、子持ち鮎です。
長良乙女は骨が柔らかい若鮎の時期に子持ちにした鮎のため、
骨まで丸ごと食べられるのが最大の特徴です。
調理済みなので、そのまま食卓へ、もしくは真空パックのまま湯煎で温めれば
すぐにご家庭で本格的な鮎料理を手軽に楽しめます。
【お届け内容】
◆塩焼き
長良乙女本来の旨みと香りをシンプルに味わえる一品。
骨まで柔らかく焼き上げているので、頭から丸ごと味わえます。
◆赤煮
たまり醤油などをベースに、じっくりと煮込んだ甘辛い味付けの鮎の煮物です。
骨まで柔らかく煮込まれているため、丸ごと美味しくいただけます。
お子様からお年寄りまで食べやすく、ご飯のお供やお弁当のおかずにぴったり。
◆燻製
鮎を丁寧に燻製にすることで、スモーキーな香りと凝縮された旨みが特徴の一品。
桜チップなど、こだわりの素材で燻されており、芳醇な香りが広がります。
ちょっとしたおやつやお酒のおつまみとして、また、サラダやパスタ、チャーハンに入れても。
【美濃養魚場】
美濃養魚場は昭和47年（1972年）創業、長年にわたり鮎の養殖に取り組んできました。
培ってきた経験と技術により、骨が柔らかい若鮎の時期に卵を持たせた、子持ち鮎「長良乙女」を開発。
養殖用の地下水には紫外線殺菌装置を導入するなど、きれいな水で鮎を飼育することにもこだわっています。
「おとり鮎」のほか、さまざまな鮎の加工品（塩焼き、燻製、赤煮など）を全国に提供しています。
【岐阜県美濃市】
岐阜県中央部に位置する美濃市は、「うだつの上がる町並み」で知られる歴史ある城下町。
ユネスコ無形文化遺産にも登録された美濃和紙の産地としても有名で、清流長良川が流れる豊かな自然に恵まれた、魅力あふれる地域です。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。（開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。）
こだわりポイントをご紹介
本美濃紙をはじめとする伝統工芸と、自然の恵みを大切に守り続けています。職人の技と心が息づく手仕事、地元食材を活かした特産品など、ここでしか出会えない“ほんもの”にこだわっています。
わたしたちがご案内します
美濃市には、3つの世界遺産が。
本美濃紙の手すき技術、世界農業遺産「清流長良川の鮎」、
そして世界かんがい施設遺産「曽代用水」。
豊かな自然とそこで育まれてきた文化が世界に認められています。
こんな場所でお楽しみいただけます
清流長良川のほとり、美しい山並みに囲まれた美濃市。国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された「うだつの上がる町並み」や、自然と歴史が調和する景観の中で、心癒されるひとときを過ごせます。
わたしたちが歩んできた道
美濃市は千年の和紙づくりの歴史を持つまち。伝統を受け継ぎながら、時代に合わせて技術を磨き、ユネスコ無形文化遺産にも登録された「本美濃紙」は、今も職人の手で丁寧に守られています。
わたしたちの想い
この美しい風景と受け継がれてきた技を、次世代へつなげていきたい。訪れる人、住む人すべてが心豊かになれるまちづくりを目指し、ふるさとの魅力を全国に届けています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
その他干物
魚貝類 > 川魚 > あゆ |
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- 自治体での管理番号
- 53080030
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】市外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
美濃市はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
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寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
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お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00～17:30
土日祝日・12/30～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=212075
※ふるさと納税お問い合わせセンターへのお問い合わせは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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岐阜県 美濃市のおすすめ
美濃市について
美濃市は、日本の中央に位置し、天下の名川長良川や緑濃い山々など豊かな自然と1300年の伝統を誇る「美濃和紙」、中心市街地には、江戸時代に築かれた伝統的な建造物が多く残り、歴史的景観が保たれるなど伝統文化が息づくまちです。
市内には、美濃和紙の里会館や、江戸時代から明治・大正時代の歴史的建造物が建ち並ぶ「うだつの上がる町並み（国重要伝統的建造物群保存地区）」などがあり、年間を通じて多くの観光客が訪れています。また、毎年開催される美濃和紙あかりアート展は、「美濃和紙」と「うだつの上がる町並み」のコラボレーションとして、数多くの独創的なあかりの作品が展示され、幻想的な世界が醸し出されます。
一方、東海北陸自動車道と東海環状自動車道の結節点として、市の玄関口である美濃インター周辺は、区画整理事業や大型店舗の進出で変貌しつつあります。
美濃市は、歴史・文化の活用や、都市・生活基盤の整備を進めるとともに、健康寿命の延伸や子育て支援などにも積極的に取り組むことで、将来に希望を持ち、自己の夢の実現に向けて挑戦することのできる、『一人ひとりが挑戦 夢かなえるまち』を目指し、未来志向のまちづくりを推進しています。
岐阜県 美濃市
