鰻 ウナギ 老舗 蒲焼き おこわ 山椒 冷凍 グルメ 岐阜 土用の丑の日 ギフトうなぎ 笹おこわ 鰻 ウナギ 丑の日 多治見市/澤千 [TDD001]

笹おこわは、国産のもち米と地元産の笹を使用しております。 澤千の笹おこわは、創業以来120年続いたタレをつけ、炭火でじっくり焼き上げた鰻のかば焼きを もち米とともに地元産の笹で包み込んであります。 通常のおこわとは異なり、笹の爽やかな香りが合わさるのも笹おこわならではの味わいです。 笹で1つ1つ包んでおりますので、ぜひ、ご家族やご友人と共にシェアしたり、贈答用として お世話になっている方へのプレゼントとしていかがでしょうか。 ＜お客様からのお声＞ とても風味がありもっちりして、鰻を堪能できたとのお声を多数頂いております。 ＜澤千について＞ 創業明治34年（1901年）、初代・澤田千吉が、その名を取って「澤千」を開業して以来百余年。 日本料理、蕎麦、イタリアン、分野は違えど、いずれの料理も伝統の素晴らしさにコンテンポラリーな感覚を融合させ、 より多くの皆様に「本物の味と雰囲気を楽しんでいただける」店作りを目指しております。

自治体での管理番号

TDD001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

地場産品基準とは？

多治見市について

多治見市は、古くから陶磁器やタイルなど美濃焼の産地として発展し、昭和50年代の丘陵部の宅地開発や平成18年の土岐郡笠原町との合併などにより、東濃地方の中核都市となりました。 開山700年の虎渓山永保寺、設立80年の神言修道院、美濃陶芸の人間国宝を輩出するなど、長い歴史に裏打ちされた人を育てる文化を礎に、企業誘致や岐阜県No.1の教育環境、地域医療の充実など、「人が元気！町が元気！多治見」を目標として、まちづくりを進めています。 市内には個性あふれる美濃焼が並ぶショップやギャラリー、手軽に陶芸が体験できる作陶施設も充実しており、まさに陶都と呼ぶにふさわしい美濃焼文化が息づいています。 歴史ある窯元や古い町並、荘厳で風格のある古刹や修道院、市内を流れる清流土岐川や緑あふれる公園など、心癒される見所も満載です。

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岐阜県 多治見市