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      A5等級飛騨牛と飛騨豚の手ごねハンバーグ140ｇ6個 A5等級 飛騨牛と飛騨豚の 手ごね ハンバーグ140ｇ6個 | ひき肉 あらびき肉 肉汁 手作り 絶品 株式会社岩ト屋 HF043

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      容量 A5飛騨牛と飛騨豚の手ごねハンバーグ140ｇ×6個

      【原材料】
      飛騨牛、飛騨豚、ソテーオニオン、卵、牛乳、生パン粉、食塩、香辛料（ブラックペッパー、ナツメグ）
      消費期限 賞味期限　冷凍90日
      アレルギー品目
      • 卵
      • 乳成分
      • 小麦
      • 牛肉
      • 豚肉

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
      事業者 株式会社岩ト屋 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6286180

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      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      日本一のブランド和牛の地位を築いた飛騨牛でも、一頭ごとに味や風味が違います。
      最上位A5ランク認定を受けた飛騨牛の中からさらに、50年に渡り長年飛騨牛を扱ってきた職人が見極め、厳選しております。

      ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。
      そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、飛騨牛の旨味がバランスよく引き立てられた、みんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。
      ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が６：４絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。

      ＜原産地＞
      高山市内

      ＜注意事項＞
      ・要冷凍　
      ・営業15日以内に発送（年末年始、GW期間は発送が遅れる場合がございます。ご了承下さい。

      ＜事業者紹介＞
      岐阜県飛騨高山の古い町並みに店舗を構え、世界各国・全国から観光に来られる方に、飛騨高山の魅力ある食材を発信しているお店です。
      飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉。
      飛騨野菜など、地元の食材の生産に長年携わってきた家系です。食材一つ一つに愛情を注ぎこだわりをもって日々向き合っています。
      全国の皆様に少しでも飛騨高山の食材の魅力、飛騨高山にご興味をもって頂けたら幸いです。

      株式会社岩ト屋
      連絡先　：0577-36-0102

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      こだわりポイントをご紹介

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      ■■■50年にわたり長年飛騨牛を見極めてきた飛騨高山の職人が厳選した牛肉■■■
      日本一のブランド和牛の地位を築いた飛騨牛でも一頭ごとに、味や風味が違います。最上位ランクA5認定を受けた飛騨牛の中からさらに、50年に渡り長年飛騨牛を扱ってきた職人が見極め、厳選しております。
      近年のヘルシー志向で注目されている赤身肉とキメ細やかな霜降り肉の食べ比べセットをお届けします。

      わたしたちが作っています

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      ■■■飛騨高山の食材にこだわり、良さを発信■■■
      岐阜県飛騨高山の古い街並みに店舗を構え、世界各国・全国各地から観光に来られる方に、飛騨高山の魅力ある食材を発信しているお店です。
      飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉、飛騨野菜など、飛騨牛農家として地元の食材の生産に長年携わってきた家系で、食材一つ一つに愛情を注ぎ、こだわりをもって日々向き合っています。

      こんなところで作っています

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      ■■■自然が豊かで歴史の深い高山の観光名所に構えた店舗■■■
      飛騨高山で飛騨牛の生産、精肉。
      飛騨野菜など、地元の食材の生産に長年携わってきた家系です。食材一つ一つに愛情を注ぎ、こだわりをもって日々向き合っています。
      様々な方とのご縁に恵まれ、多くの方々からのご協力を得て、上三之町に岩ト屋を開店することができました。

      わたしたちの想い

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      ■■■より多くの方に飛騨高山の魅力を届けたい■■■
      牛肉だけでなく醤油や料理酒も地元産のものを使用した、高山地域に根差した飛騨高山の味にこだわった岩ト屋のすき焼きを食べていただき、皆様に少しでも飛騨高山や飛騨高山の食材の魅力に興味をもって頂けたら、と思います。

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      カテゴリ 肉  >  ハム・ソーセージ・ハンバーグ  >  ハンバーグ
      自治体での管理番号
      HF043

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      飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。

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