岐阜県 大垣市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
ミシュラン愛知・岐阜・三重特別版にて 「ミシュラン・一ツ星」を獲得したレストラン CUCINA(クッチーナ) イタリアンフルコース ふるさと納税コース ペアお食事券
ふるさと納税特別コースとして、
地元大垣の素材を生かした本格的イタリアンフルコースをご用意いたしました。
【メニュー内容】
・前菜（4品以上）
・リゾット
・メイン
・ドルチェ
・コーヒー
・パン
驚きと感動を。
2021年春、クッチーナはここ大垣の地にて新たに生まれ変わりました。
クッチーナは、新たなイマジネーションを具現化する挑戦の場として、
シェフが繰り出す料理の数々で、ゲストである皆様に心躍る楽しい時間をご提供いたします。
ARTのような空間と、ワクワクドキドキを感じさせる料理をご堪能ください。
クッチーナは、皆様を感動のるつぼへと誘うことをお約束いたします。
提供：CUCINA(クッチーナ)
【関連キーワード】
イタリアン お食事券 食事券 コース クッチーナ ミシュラン ペア ペアチケット
※ご利用の際は事前にご予約をお願いします。
ミシュラン愛知・岐阜・三重特別版にて
「ミシュラン・一ツ星」を獲得したレストラン『CUCINA』。
ふるさと納税特別コースとして、
地元大垣の素材を生かした本格的イタリアンフルコースをご用意いたしました。
【メニュー内容】
・前菜（4品以上）
・パスタ
・リゾット
・メイン
・ドルチェ
・コーヒー
・パン
※写真はイメージです。
CUCINA
驚きと感動を。
2021年春、クッチーナは、ここ大垣の地にて新たに生まれ変わりました。
クッチーナは、新たなイマジネーションを具現化する挑戦の場として、
シェフが繰り出する料理の数々で、ゲストである皆様に心躍る楽しい時間をご提供いたします。
ARTのような空間と、ワクワクドキドキを感じさせる料理をご堪能ください。
クッチーナは、皆様を感動のるつぼへと誘うことをお約束いたします。
CHEF 田中照道 ／ Terumichi Tanaka
1999年、イタリア・ピエモンテ州政府公認料理学校
「I.C.I.F (Itarian Culinary Foreigners) 」 のXXマスターを卒業後、
イタリア若手No.1といわれたサンレモの 「PAOLO E BARBARA」 や、
イタリアで4店しかないミシュラン三ツ星リストランテのひとつ、
「LE CALANDRE」 のマッシミリアーノ・アライモに師事。
帰国後、 岐阜大垣に 「CUCINA – クッチーナ – 」 を開業する。
ミシュラン愛知・岐阜・三重特別版にて
大垣の地初の名誉ある「ミシュラン・一ツ星」を獲得。
2021年、店舗移転。
国内外で活躍するデザイナー森田恭通氏と一緒に
新しいスタイルのイタリアンをつくる。
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- 自治体での管理番号
- 254-001
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大垣市について
岐阜県大垣市は、歴史と文化、そして水と緑にあふれた人口16万人ほどの市です。
また「木曽川」「長良川」「揖斐川」のみならず湧泉も多く、良質で豊富な地下水に恵まれています。そんな地域固有の水を活かした町づくりに優れた成果をあげている地域として国土交通省から「水の郷」に認定されています。
大垣市には、「飛騨牛」の名付け親であり、飛騨牛販売指定店第1号が存在します。飛騨牛とともに歩んできた店が選んだ、厳選の「飛騨牛」をお届けします。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキに加え、カレーやコロッケもご用意致しました。いろんな味をお楽しみください！
丁寧に育てられた黒毛和牛の繊細でとろけるような霜降りは、味だけでなく見た目も美しく、贈答品にも最適です。
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