蕎麦 そば ソバ 乾麺 年越しそば 蕎麦つゆ そば粉 かけ蕎麦 ざる蕎麦芥見そば 麺つゆ付き 1束200g2人前×6食分 蕎麦 そば ソバ 乾麺 年越しそば ご当地グルメ お取り寄せ 蕎麦つゆ 蕎麦粉 そば粉 かけ蕎麦 ざる蕎麦 贈り物 特産品 岐阜市 / 森ライス [ANCU001]

清流長良川の水で育ったそばで、ご家庭でも手軽に本格的な味を。 長良川は日本三大清流の一つであり、名水百選にも選ばれている美しい川です。 流域で育つ鮎は皇室御用とされており、世界農業遺産にも認定されています。 芥見そばの原料となるそばは、鮎と同じ長良川中流域の水で育てられています。 乾麺のそばは、そば粉の配合を増やすほどにまとまりにくく、切れやすくなります。 大半の量産品は2割配合の二八そばですが、当商品はそば粉4割。 生粋の蕎麦好きが試行錯誤を重ね、10年以上の歳月をかけ そばの香ばしさを最大限に活かしつつ安定供給できるノウハウを構築しました。 その結果、香りも良く美味しい、毎月食べているというお声をいただくようになり、地域からも愛されるそばに成長しました。 そんな私たちのこだわりのそばを皆さまにお届けいたします。 夏はお中元に、冬にはお歳暮や年越しそばに、日持ちする乾麺ですので贈り物にもお勧めです。 岐阜の豊かな自然が育んだ故郷の味をお楽しみください。 ご当地グルメ お取り寄せ 蕎麦つゆ 蕎麦粉 そば粉 かけ蕎麦 ざる蕎麦 贈り物 特産品

自治体での管理番号

ANCU001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

岐阜市内で製造しているため

地場産品基準とは？

岐阜市について

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。

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