ウィンナー ウインナー チョリソー BBQ ジューシー 岐阜県 人気 おすすめソーセージ マイスター直伝手作り Jセット 9種 ウインナー ハム おすすめ 人気 詰め合わせ セット ミートローフ コンビーフ ロースハム ステーキ 燻製 スモーク 本格的 ドイツ製法 岐阜県産豚肉 グルメ おつまみ 酒の肴 豪華 パーティー アウトドア キャンプ ギフト プレゼント 贈り物 贈答 敬老の日 岐阜市/ドイツデリカテッセン　クリンゲン [ANBQ010]

ドイツデリカテッセン クリンゲンでは、地元岐阜県産の原料にもこだわった本格的なドイツ製法の食肉加工品を製造・販売しております。 「デリカテッセン」とは、ドイツ語で「美味いもの屋さん」という意味。ハムやソーセージはもちろん、 パテやベーコン、コンビーフなどの加工品や自家製のお惣菜や輸入食材など、色とりどりの「美味いもの」を小さいお店に取り揃えております。 毎日の食卓はもちろん、ちょっと特別な日の贅沢なおつまみ、自分へのご褒美、など、普段の食事を少しリッチにするお手伝いをさせて頂きます。 当店店主はハム・ソーセージの職人を目指して、本場ドイツの国家資格「ドイツ食肉マイスター」の資格を持つ、 小島豊氏の厳しい指導のもとで修業を重ね、本場ドイツと同様の食肉加工の技術を身に付けました。 1本1本手でひねって作り上げる本格的なソーセージは、ジューシーなその味わいはもちろん、 「パリッ」という音までお楽しみ頂ける逸品です。舌だけでなく、香りや音まで五感で感じて頂ければという思いで、手間暇を惜しまず作っています。 また、ハムやソーセージの主な原料となる豚肉は、豊かな自然に育まれた、新鮮で安全な岐阜県産の豚肉のみを厳選して使用しております。 冷凍肉は使用せず、チルドの新鮮な肉のみを使用することで、その独特の食感や味わいが生まれるのです。 クリンゲンでは、ハムやソーセージを製造する際の燻製用スモーク材に関しても、岐阜県産のブナの木にこだわって使用し、 本場ドイツの味に忠実に、ブナを使った燻製を行っております。ぜひ、味だけでなく、香りもおたのしみください。　 【セット紹介】 お食事にもおつまみにも最適なバラエティで、ボリューム感もある内容です。ご贈答品としても最適です。 ※お届けは無地段ボールになります ※冷蔵便でのお届けになります。 ※画像はイメージです　 ドイツウィンナー ゲルダーレンダー ハーブウインナー クラカウアー フライシュケーゼ パプリカリヨナー ジャーマンコンビーフ ロースハムブロック ジャーマングリルステーキ BBQ ジューシー 岐阜県 ドイツ

自治体での管理番号

ANBQ010

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産しているため

地場産品基準とは？

岐阜市について

ガタン、ゴトンと、名古屋から電車で約20分揺られた先に、岐阜市はあります。 岐阜県の県庁所在地である岐阜市には、魅力が満載。 玄関口であるJR岐阜駅周辺に並ぶ高層ビル。 昭和の面影を残しながら新たな活気がみなぎる柳ケ瀬商店街。 1,300年以上の歴史を持つ鵜飼が行われる清流長良川。 そして、岐阜城を冠する自然豊かな金華山があり、斎藤道三公・織田信長公・明智光秀公をはじめとする戦国武将ゆかりのまち。 そんな、まちと自然がバランスよく共存する岐阜市には、 暮らしやすさと豊かさがあります。

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