野菜ぎっしり、皮はもちもち。信州・信濃町の手づくりおやき6種類を冷凍でお届け。信州おやき 6種12個｜野沢菜・なす・かぼちゃなど6つの味｜手づくり 冷凍 長野県信濃町

【信州・信濃町の郷土食「手づくりおやき」】 長野県信濃町の「こなもん屋ジロー」が一つひとつ手づくりする、具だくさんのおやきです。 野沢菜、ナス、野菜ミックス、切り干し大根、かぼちゃ、あんこの6種類を各2個、計12個お届けします。 つくりたてを急速冷凍しているので、ご家庭で温めてお召し上がりいただけます。 【6種類の具材を食べ比べ】 ■ 野沢菜・ナス・野菜ミックス・切り干し大根 信州で親しまれてきた野菜のおいしさを生かした、食事にもぴったりの4種類。 ■ かぼちゃ・あんこ 素材の甘みを楽しめる2種類。お茶請けやおやつにもおすすめです。 【具材に合わせて仕立てる、もちもちの皮】 具材に合わせて2種類の皮を使い分け、粉の配合や蒸し上げ方にも工夫を重ねています。 一つひとつ具を包み、焼き目をつけてから蒸し上げることで、香ばしさともちもちの食感を引き出しています。 【信濃町に受け継がれる郷土の味】 かつて信濃町で親しまれたおやきの作り手集団「ゆきんこ」。その技と想いを受け継いだのが「こなもん屋ジロー」です。 地元の野菜を生かしながら、幅広い世代に楽しんでもらえる味を目指して、手づくりを続けています。 【温めて、焼いて。お好みの食べ方で】 電子レンジで温めた後、フライパンで表面を軽く焼くと、香ばしさが一層引き立ちます。 朝食や軽食、おやつ、小腹が空いたときにも。冷凍庫に常備して、食べたいときに信州の郷土の味を楽しめます。 【お届け内容】 おやき6種類×各2個（計12個） 保存方法：要冷凍 消費期限：製造から2か月 発送目安：決済から約2週間

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長野県信濃町内の事業所において、原材料の調製、生地の製造、具材の調理、成形、加熱調理、冷凍までの主要な製造工程を行い、区域内で相応の付加価値が生じているため。

地場産品基準とは？

信濃町について

信濃町は長野県の北端に位置し、四季折々の自然に恵まれた風光明媚な観光と農業の町です。 冬にはたくさんの雪が降り、あたり一面は銀世界に！厳しい冬を越え、春から秋にかけてお米やソバ、トウモロコシ、トマトなど農産物がたくさん収穫されます。 長野県で２番目に大きい湖の「野尻湖」があり、ナウマンゾウやオオツノシカなどの化石が出土、また、俳人小林一茶の生誕、終焉の地であり、歴史と文化が詰まっています。 広大な自然から収穫した農産物や、信濃町から生まれた工芸品を皆さんに少しでも知ってもらえたら幸いです。

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