長野県 池田町
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画像を拡大する安曇野産春の百花蜜×岩手県産カモミールの柔らかな花香 バニラと蜂蜜の甘美な余韻 ミード 蜂蜜酒 DREAM 375ml 1本 [WICKED WAY MEAD 長野県 池田町 48110853] 酒 お酒 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ
お礼の品について
| 容量 | 375ml ボトル1本 ■原材料 安曇野産野花蜂蜜、岩手県産カモミール、マダガスカル産バニラビーンズ |
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| アレルギー品目 |
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 |
| 事業者 | WICKED WAY MEAD 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7043546 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域 |
| 配送 |
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《世界最古のお酒・ミード》
安曇野産百花蜜と岩手県産カモミール、マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使用し醸した蜂蜜酒。
花と蜜の香りが穏やかに重なり合う、安らぎの一本。
岩手のカモミールを三日かけて排出し、香りの頂点を見極めました。
安曇野の春の蜂蜜とマダガスカル産バニラビーンズを合わせ、花の香りを穏やかに引き立てるモンペリエ酵母で発酵。
発酵から熟成まで細心の注意を払い、柔らかな甘さと包み込むような余韻を備えた一本に仕上げています。
お勧めペアリング：アペリティフ、チーズ全般、軽い肉料理やデザート、創造的なカクテルにも。
■WICKED WAY MEADとは？
アメリカ出身、長野県に在住の醸造家エリック ボシックは、ワインの名門であるカリフォルニア大学デービス校で得た醸造技術を基に、国産生蜂蜜のみを使用。
蜂蜜そのものの香り・味わい・余韻を大切にし、【日本のテロワール】を感じられるミードを醸造しています。
ホテルやレストランでの採用実績もあり、「食中酒としてのミード」という新しい価値を国内外に発信。
品質は評価され、アメリカ・ヨーロッパのミードコンクールにおいて金賞を含む複数の授賞歴、近年ではヨーロッパのミード国際コンクールにおいて審査に携わるなど、国際的な評価も高まっています。
和食・洋食を問わず楽しめる、新しい日本のお酒です。
北アルプスを望む「花とハーブの町」長野県北安曇郡池田町から、世界に誇れるミードを発信し続けます。
■ミツバチと共に育った幼少期
エリック・ボシックの原点は、アメリカにある祖父の農場にあります。
幼い頃から8つの巣箱に囲まれ、蜜蝋の香りとミツバチの羽音の中で育った彼にとって、蜂蜜は単なる食材ではなく、自然の恵みそのものでした。
この原体験が、のちに彼を「養蜂家兼醸造家」という独自の道へと導くことになります。
■プラハでの運命的な出会い
2009年、チェコのプラハを訪れた際、彼は「人類最古の酒」と呼ばれるミードの神秘的な味わいに衝撃を受けます。
かつてバイキングや王族が愛したこの琥珀色の酒に、自らのルーツである蜂蜜の可能性を見出したエリックは、第二の故郷である日本で、世界最高峰のミードを造る決意を固めました。
■テロワールを映し出す、魔法の一滴
「ミードは、花の種類、気候、そして土壌の質を語るワインのような存在であるべきだ」という信念のもと、彼は自ら一から養蜂を再開。蜂蜜の選定から蜂の健康管理まで、すべての工程に深く関わっています。
一杯のミードには、数百平方メートルに咲く数百万の花の記憶が凝縮されています。
北アルプスの麓、池田町の自然とエリックの職人魂が溶け合ったその一滴は、過去から未来へと紡がれる「自然への賛歌」なのです。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
その他お酒
>
加工品等 > はちみつ・砂糖 > はちみつ |
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- 自治体での管理番号
- 48110853
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回2,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
以下の点にご注意ください。
●お礼の品のお届け日時の指定はお受けできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
●長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承くださいませ。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●寄附金受領証明書の発行には、ご入金の確認後最大2か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。なお、12月は早期発行に努めて参ります。
お申し込みは24時間受け付けております。
お礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。
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池田町について
北アルプス山脈と田園が織りなす絶景を望む池田町は、あづみ野の一角として明治初期より製糸の町として栄え、戦後は電気、機械を中心とした工業が発展しました。
また、県下有数の米どころとして稲作を中心に農業も栄えてきましたが、近年は花とハーブの生産も盛んに行われ、「花とハーブの里」として知られています。
清らかな水を使った品質の高い日本酒が古くから有名ですが、近年は品質の高いワイン用ブドウも生産され、2018年には北アルプス・安曇野ワインバレー特区に認定されています。
年間を通じて降雨量が少なく、冬は寒冷で積雪量が少なく夏も比較的過ごしやすい気候で、四季折々の自然を満喫することができます。
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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
＜返礼品・申込情報に関する問い合わせ＞
池田町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社
TEL：050-3163-8259
Mail：ikeda@yuidesign.jp
受付時間 9:00～17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始の
お問い合わせにはお応え出来ません。
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