長野県 豊丘村
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A-121【村おこしのパスタソース】南信州牛と信美豚のボロネーゼ 4食セット（150g×4パック）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 150g×4パック |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から50日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | おやつ屋 en 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6444779 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年お申し込み可能 |
| 発送期日 |
ご入金の翌月発送となります。 ＜月締め翌月発送＞ |
| 配送 |
|
＜通年発送 ※ご入金の翌月発送＞
京都の料亭にも卸されている「南信州牛」と豊丘村のブランド豚、「信美豚」を機械でミンチにせずに包丁で丁寧にカットすることで、ゴロっとした食感を楽しめるボロネーゼソースです。
一度肉を焼くことで香ばしさを出し、さらに玉ねぎ・にんじん・セロリの香味野菜と赤ワイン、トマトと一緒に弱火で煮込むこと約1時間半。
シンプルで優しい味わいに仕上がっています。
調理方法は温めるだけ!!
店舗でも人気のパスタ、ボロネーゼをぜひご自宅で楽しんでください。
【豊丘産信美豚】
豚の免疫力を高めるために極限まで投薬を抑え、薬に頼らず、完全無薬飼料で育てられた豊丘村のブランド豚「信美豚」。脂のノリが一番よく、美味しい時期に出荷することにこだわった豚肉です。
【南信州牛】
長野県の中でも比較的温暖な気候の南信州は和牛の飼育に適した土地です。そのような環境下で飼育された南信州牛は県内外でも評価が高く、そのほとんどが京都の老舗料亭へと出荷されるため、流通量が限られた希少な牛肉です。
＜返礼品について＞
※お届けは冷蔵便となります。
※お届け日時のご指定はいただけません。ご了承ください。
提供：おやつ屋 en
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
レトルト
麺類 > パスタ > ソース 肉 > 牛肉 > その他部位 |
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自治体からの情報
豊丘村について
豊丘村は、長野県の南部、飯田市の北東に位置し、天竜川が形成した日本一とうたわれる河岸段丘の中心に位置しています。東は伊那山脈を境に大鹿村・飯田市、北は間沢川を挟んで松川町、南は壬生沢川をはさんで喬木村、西は天竜川を隔て高森町に接しています。
地形は、伊那山脈最高峰の鬼面山（標高1,890ｍ）を頂点に、天竜川まで西向きに河岸段丘を形成しています。（エンブレムは鬼面山の「鬼」と天竜川の「龍」をモチーフにしています）
このような地形から、天竜川沿岸の下段地帯は水田を中心とした農業が発展し、道の駅、小中学校などの本村の主要な施設や工場等が集中しています。
中段地帯は果樹の生産地帯として本村の農業の中核をなし、上段地帯は小集落が点在しており、農地造成により集団化農業が行われています。上段地帯から伊那山脈にかけての森林地帯は急峻であり、村土の保全と水源かん養のための森林育成が行われています。また赤松林が多く、秋に収穫される、特産の「まつたけ」が有名です。（日本随一の収穫量を誇ります）
産業は、農業を主体として工業、商業が発展してきました。農業は従来、稲作、養蚕が中心でしたが、昭和40年代から桃、なし、りんご、市田柿などの果樹に転換され、農業の近代化とともに生産の向上が図られてきました。
2034年以降には、リニア中央新幹線（東京品川～名古屋間）が完成予定で、中間駅の長野駅（仮称）は豊丘村から車で10～15分ほどの位置に建設予定です。
リニア中央新幹線の開業により、飯田駅（仮称）から東京品川まで45分、名古屋まで25分と移動時間が劇的に短縮されます。
長野県 豊丘村
