豚肉はもちろん、玉ねぎや調味料までこだわり抜いたハンバーグです SF04　無添加！さんさん豚ハンバーグセット／(110g×6ヶ入)【化学調味料不使用】//長野県産豚肉 南信州 ポーク バークシャー種 安全 安心 冷凍 贈答 ギフト

さんさんファーム

さんさんファーム

さんさんファームは、長野県の南部 松川町で果樹栽培と養豚をしている農業法人です。
遊休農地での除草剤などを一切使用しない減農薬を用いた果樹栽培や、
体に優しい良質な豚肉を作るため、抗生物質を使わない飼育や遺伝子組み換えでない飼料を使用する養豚で、
こだわりを持った農業を行っています。

農地の減少が進んでいます…

全国的にみられる遊休農地の増加や宅地化による農地の減少は、果樹栽培が盛んなここ長野県松川町でも深刻な問題となっています。
農地の減少は日本の食料自給率向上を妨げる決定的な要因となり、無秩序な開発は生産の妨げにつながるだけではなく景観面でもマイナスになると考えます。

「何とかしなければ」

さんさんファーム 森の家

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  ES08-　山ぶどうスパークリングと無添加ソーセージ＆林檎スモー…

  26,000 円

  ＼ 松川町の「美味しいもの」セットをご用意しました！ ／ 地元の果樹農家さんが１年かけて育てた健康なぶどうで造った赤ワイン（微発泡）と、ワインに合う無添加ソーセージ＆スモークチーズが入った松川町産美味しいものセット。 松川町に90年続く老舗酒屋「恵比寿屋商店」だからこそチョイスできる美味しいお酒とアテのセットです。ワインを楽しみたい方にピッタリ！ ＜原りんご園＞ ◆山ぶどうスパークリングワイン「源(hara)」 　ヤマソーヴィニヨン100％ ／ 赤・辛口・微発泡（アルコール分：11％） 野イチゴや野バラのような野生的で華やかな香り。しゅわしゅわしたキメ細かな泡立ちと、すっきりとした酸味が心地よく、飲み飽きしません。 アルコールは11度で軽快。少し冷やすとさらに飲みやすく、クリームチーズやロースハムなどによく合います。乾杯や前菜といっしょに楽しんでいただきたいワインです。 ＜さんさんファーム＞ ◆さんさん豚プレーンソーセージ、バジルソーセージ 松川町で生まれ育った自慢の “さんさん豚” で作られた美味しい無添加ソーセージ。 原材料は豚肉・粗塩・粗糖・香辛料・羊腸（・バジル）のみ。豚肉の旨味をストレートに味わえる食べ応えのあるソーセージです。 さんさんファームでは、さんさん豚を育てた際に出る堆肥をリンゴやナシなどの果物栽培に使うといった有機複合農業を行っています。こだわって栽培・飼育・加工した食べ物は身体に安全で美味しいと生産者は語っています。 ＜Caféメケメケ食堂＞ ◆林檎スモークチーズ メケメケ食堂のせっちゃん手づくり。リンゴの木のチップでスモークした風味豊かな香ばしいチーズ。 そのまま食べるのはもちろん、小さくカットしてポテトサラダに混ぜるのもおすすめ。ワインはもちろん、クラフトビールにもよく合います。 ※包装、のしをご希望の方は、備考欄にご希望の内容をご入力ください。メッセージカードは対応しておりません。 事業者：恵比寿屋商店 製造地：長野県松川町 詰め合わせ ギフト 贈答 山ぶどう スパークリング ワイン 辛口 無添加 ソーセージ スモークチーズ 食材セット

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  ES10　春夏限定！松川町産アスパラ・ベーコン・シードルの乾杯…

  32,000 円

  ＼ 春夏発送！松川町産アスパラ・ベーコン・シードルの乾杯セットをご用意しました！ ／ 4月上旬からニョキニョキ芽を出すアスパラが、地元民のおたのしみ。 松川町産のくだものをもりもり食べた「さんさん豚」のベーコンと一緒に炒めて、地元農家のシードルと一緒にお楽しみください！ ＜まっちゃん農園＞ ◆春アスパラガス 頭から根元までホクホクのアスパラ。太くて柔らかく、皮のまま食べられます。（「皮をむかずに食べてね！」と、まっちゃんの奥様“むっちゃ”談。） 甘くて元気なアスパラガスは地元でも大人気。一度食べると次の春が待ち遠しくなるほどです。朝採りをその日に発送いたします。 　 ＜さんさんファームの過熱食肉商品＞化学調味料不使用の加工品 ◆さんさん豚ベーコン 原材料は豚肉、塩、粗糖、香辛料のみです。化学調味料を使わないことにこだわりました。 豚肉の美味しさがストレートに口の中で広がります。塩味が効いているので、アスパラなどの野菜と一緒に炒めると風味豊かな料理ができます。 アスパラガスとベーコンを炒めて、冷えたシードルと一緒に召し上がっていただくと旨味がより強く感じられ、塩味が柔らかくなり、食が進むベストペアリングです。 ＜松川町産のリンゴを使ったお酒「シードル」飲み比べ＞ ◆VinVie蜂酵母シードル（辛口 / アルコール分：7％） 発酵時に酸味と豊かな香りが生じる、アシナガバチ由来の酵母を用いて醸したシードル。 自社産の中生種りんごを、香り立つまで保管したのち搾汁。酸味をおさえつつ、香りを際立たせた辛口タイプのシードルです。 ◆マルカメ醸造所　マルカメシードル・アンセストラル（甘口 / アルコール分：3％） 2次発酵を行わず、初期段階で発酵を止める方法で醸造した低アルコールタイプ。 リンゴの品種はふじ、王林、ピンクレディー、はるか、グラニースミスの5種類で、華やかな香りと優しい甘み、スッキリとした酸味のある味わい。 アルコール度数は3％と低めでとても飲みやすく、リンゴそのままの非常にフルーティなシードルです。 ※包装・のしをご希望の方は、内容を備考欄にご入力ください。メッセージカードは対応しておりません。 事業者：恵比寿屋商店 製造地：長野県松川町

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  SF01　さんさん豚ロースしゃぶしゃぶセット ／(400g×2パック入)…

  13,000 円

  さんさんファームのさんさん豚は、すべて純血なバークシャー種を親に持つ豚です。 子豚の飼育から商品にいたるまで、一切他業者の手をいれず自社で行うことで安心な製品をお届けしています。 飼料には地元の遺伝子組み換えでない大豆を使用したおからを混ぜ、飼料の自家生産にも取り組んでいます。 さんさんファーム一番人気、こだわりのさんさん豚ロースしゃぶしゃぶ用お肉をぜひご堪能ください。 ◆「さんさん豚」とは 母豚（バークシャー種）黒×父豚（デュロック豚）茶のかけ合わせです。このかけ合わせは現在の日本ではとても希少です。 さんさんファームが自信をもって生産する「さんさん豚」は、質実剛健な黒豚に、大型種のデュロック種をかけ合わせることにより、肉質はまろやかな弾力があり、食味はコクのある旨みを感じられます。 ＜配送のご注意＞ ※包装・熨斗をご希望の場合は、備考欄にご希望の内容をご入力ください。 ※ご不在日等がございましたら、備考欄にご入力ください。また、お申込み後に転居や長期不在の予定がありましたらお早めにご連絡ください。 ※長期ご不在や保管期間の期限切れ等、お客様都合によってお受け取りいただけなかった場合の再送は致しかねます。 事業者：さんさんファーム（有限会社 燦燦） 製造地：長野県松川町 長野県産豚肉 南信州 ポーク ロース しゃぶしゃぶ バークシャー種 安全 安心 冷凍

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  SF02　無添加！さんさん豚ソーセージセットA ／（140g×4種類入…

  13,000 円

  化学調味料無添加！こだわりのソーセージ

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  SF03　無添加！さんさん豚ソーセージセットB ／（140g×4種類入…

  13,000 円

  化学調味料無添加！こだわりのソーセージ

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  SF04　無添加！さんさん豚ハンバーグセット／(110g×6ヶ入)【化…

  13,000 円

  豚肉はもちろん、玉ねぎや調味料までこだわり抜いたハンバーグです

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  SF05　無添加！さんさん豚みそ漬けセット／（ステーキ:100g×3P…

  13,000 円

  こだわって自社飼育した「さんさん豚」のロース肉を使用。 遊休農地を活用して自社栽培した大豆を使い、みそとみりん、りんご、砂糖などを混ぜた調味だれに漬けてあります。冷めても歯触りがよく噛み切れます。 ステーキ肉1枚入りと、スライス3枚入りがそれぞれあるので、贅沢に1枚食べても、家族やお友達とわいわい食べても良し。今晩のおかずはこれで決まり。 「じっくりこだわって育てた松川生まれ松川育ちのさんさん豚」を使用した、さんさん豚のみそ漬けをぜひご賞味ください。  ◆「さんさん豚」とは 母豚（バークシャー種）黒×父豚（デュロック豚）茶のかけ合わせです。このかけ合わせは現在の日本ではとても希少です。 さんさんファームが自信をもって生産する「さんさん豚」は、質実剛健な黒豚に、大型種のデュロック種をかけ合わせることにより、肉質はまろやかな弾力があり、食味はコクのある旨みを感じられます。 ＜商品内容＞ 名　称：さんさん豚 みそ漬け 原材料：豚肉、味噌(大豆、塩、麹）、醤油、味醂、酒、りんご、砂糖、生姜、にんにく 　　　※原材料の一部に小麦含む 内容量：ステーキ／100g（1枚）×3パック ・ スライス／180g（3枚）×2パック ＜配送のご注意＞ ※包装・熨斗をご希望の場合は、備考欄にご希望の内容をご入力ください。 ※ご不在日等がございましたら、備考欄にご入力ください。また、お申込み後に転居や長期不在の予定がありましたらお早めにご連絡ください。 ※長期ご不在や保管期間の期限切れ等、お客様都合によってお受け取りいただけなかった場合の再送は致しかねます。 事業者：さんさんファーム（有限会社 燦燦） 製造地：長野県松川町 長野県産豚肉 南信州 ポーク ステーキ バークシャー種 薄切り 味噌漬け 安全 安心 冷凍

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  SF06　さんさん豚3回お届けコース ／（翌月より3ヶ月）// 長野…

  39,000 円

  こだわって育てた「信州さんさん豚肉」の定期便

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  SF07　さんさん豚6回お届けコース／（翌月より6ヶ月）// 長野県…

  78,000 円

  ＊＊信州豚肉メニューの【定期便】です＊＊ 長野県松川町の有畜複合農家「さんさんファーム」こだわりの、りんごで飼育した「さんさん豚」メニューを6か月連続でお届けします。 ご寄附のあった翌月から6か月連続で、毎月15日前後にお届けします。 ◆「さんさん豚」とは 母豚（バークシャー種）黒×父豚（デュロック豚）茶のかけ合わせです。このかけ合わせは現在の日本ではとても希少です。 さんさんファームが自信をもって生産する「さんさん豚」は、質実剛健な黒豚に、大型種のデュロック種をかけ合わせることにより、肉質はまろやかな弾力があり、食味はコクのある旨みを感じられます。 ＜お届け内容＞ ◇1回目◇さんさん豚ソーセージセットＡ【140g（1パック）×4パック】 　無添加にこだわって作られたソーセージ。プレーン・チョリソー・バジル・ガーリックの4種類をお届けします。 ◇2回目◇さんさん豚みそ漬けセット【ステーキ（1枚入り／100g）×3パック・スライス（3枚入り／180g）×2パック】 　こだわりのさんさん豚のロース肉を、自社栽培した大豆を使った自家製みその調味だれに漬けこみました。 ◇3回目◇さんさん豚ハンバーグセット【110g×6ヶ入】 　自社生産豚ミンチ100％に、自社栽培した玉ねぎ、地元の牛乳など、使用するものすべてにこだわったハンバーグです。 ◇4回目◇さんさん豚焼肉セット【400g×2パック】 　さんさん豚肉のロース・バラ・肩ロースの盛り合わせ400ｇを2パックお届けします。 ◇5回目◇さんさん豚肩ロースステーキセット【150g×5パック】 　さんさん豚肉の肩ロース（ステーキ用）150gを5パックお届けします。 ◇6回目◇さんさん豚ロースしゃぶしゃぶセット【400g×2】 　さんさんファーム一番人気の商品。子豚の飼育から飼料、商品にいたるまで自社生産のこだわりの豚ロースです。 ＜配送のご注意＞ ※発送メニューの順序変更は受付けておりません。 ※発送先を都度変更される場合は、お早めにご連絡ください。 ※長期ご不在や保管期間の期限切れ等、お客様都合によってお受け取りいただけなかった場合の再送は致しかねます。 ※包装・熨斗をご希望の場合は、備考欄に内容をご入力ください。 製造地：長野県松川町

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  SF08　無燻蒸干し柿／150g×4袋セット//長野県 南信州 銘菓 高級…

  13,000 円

  体に優しいナチュラルフード

  • 常温便
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  SF09　さんさん豚まん・さんさん豚みそ漬けセット // 長野県産 …

  13,000 円

  化学調味料不使用！豚まん(5個)と豚味噌漬け(3枚入×2袋)セット

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