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【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について
ながのけん とうみし

長野県 東御市

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東御市自慢のグルメを3回連続でお届け！ 【3回定期便】厳選！和牛と地鶏の頒布会（信州プレミアム牛肉 しゃぶしゃぶすき焼き（ロース）・信州黄金シャモまるごと１羽・峯村牛ブリスケット400g）｜【小田切牧場／とや原ファーム／Smokemanship】和牛 地鶏 頒布会 長野 東御

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お礼の品について

容量 ●1回目：信州プレミアム牛肉　しゃぶしゃぶ・すき焼き肉ロース（約500g）

●2回目：信州黄金シャモ まるごと1羽（モモ肉2枚、ムネ肉2枚、手羽先2本、手羽元2本、ササミ2本、合計約1.5kg）

●3回目：ブリスケット：約400g（200g×2パック）、ソース3種（BBQ、Hot&Sour、Coffee）
消費期限 信州プレミアム牛肉　しゃぶしゃぶ・すき焼き肉ロース：冷凍状態で加工日より1か月
信州黄金シャモまるごと1羽：製品ラベルに記載
ブリスケット：冷蔵保管（10℃以下）で約3ヶ月
アレルギー品目
  • 小麦
  • 牛肉
  • 鶏肉
  • 大豆

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事業者 小田切牧場／とや原ファーム／Smokemanship 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 7220486

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年受け付けています。
発送期日 ●1回目（冷凍発送）：信州プレミアム牛肉　しゃぶしゃぶ・すき焼き肉ロース（約500g）

●2回目（冷凍発送）：信州黄金シャモ まるごと1羽（モモ肉2枚、ムネ肉2枚、手羽先2本、手羽元2本、ササミ2本、合計約1.5kg）

●3回目（冷蔵発送）：ブリスケット：約400gとソース3種

※お申し込み月、もしくは翌月から3ヶ月連続でお届けします。
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長野県が誇るブランド牛「信州プレミアム牛肉」と地鶏「信州黄金シャモ」、峯村牛「ブリスケット」をお届けする、贅沢な3回の定期便です。


【1回目】信州プレミアム牛　しゃぶしゃぶ・すき焼き肉 ロース（500g）
小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」のロース肉を贅沢にスライスしてお届けします。
脂肪が滑らかで口溶けが良く、柔らかさと風味に優れている黒毛和牛特有のおいしさをお楽しみください。


長野県東御市、浅間山麓の標高約1,500mに位置する小田切牧場は、豊かな自然と昼夜の寒暖差が大きい気候、清らかな水といった和牛肥育に恵まれた環境にあります。
牧場では農場HACCP認証のもと、飼料や飼育履歴のトレーサビリティを徹底し、1頭ごとに担当者が健康状態を管理する「1頭1担当制」を採用。牛一頭一頭に愛情を注ぎながら、安全・安心で高品質な和牛を育てています。また、地域農家との連携による循環型農業にも取り組み、その品質は全国和牛能力共進会での優等賞受賞という実績にも表れています。
小田切牧場が育てる「信州プレミアム牛肉」は、きめ細かな肉質と上質な脂の口どけが魅力の東御市自慢の和牛です。


※「信州プレミアム牛」は、長野県が認定する信州あんしん農産物生産認定農場で育てられた黒毛和種のうち、長野県が独自に定めたおいしさ基準（サシの入り具合と「香り・口溶け」に影響するオレイン酸含有率）を満たす安全・安心でおいしい牛肉が認定されます。



【2回目】信州黄金シャモまるごと1羽
信州黄金シャモは、父鶏に「シャモ」、母鶏に「名古屋種」を用いた、外来種の血が混ざっていない100％在来種の地鶏です。
しっかりとした歯ごたえ、噛むほどに広がるうまみ、豊かな風味の三拍子がそろい、肉汁たっぷりでありながら脂はくどくなく、ヘルシーな味わいです。

信州黄金シャモを生産できるのは、長野県が定める飼育環境や飼料、飼育期間などの基準を満たし、県の認定を受けた限られた生産者のみ。そのため生産量は決して多くありません。

なかでも東御市の「とや原ファーム」は、県内生産量の半数以上を担う主要な生産者です。開業以来、一貫して信州黄金シャモの飼育に取り組み、飼育から加工までを自社で行うことで、一羽一羽の状態を丁寧に管理し、高品質な信州黄金シャモを全国へお届けしています。

★信州黄金シャモの受賞歴★
平成19年に第4回地鶏・銘柄鶏食味コンテストでチャンピオンを受賞しました。
歴代チャンピオン10銘柄で競われた「2015食肉産業展第11回地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」では、グランドチャンピオンに輝きました。

全国には約180にもおよぶ様々な地鶏・銘柄鶏がありますが、その中で全国一に輝いた確かな実績のある地鶏です。

【信州峯村牛ブリスケット（400g）】
油を丁寧にトリミングし、下味を仕込んだ信州峯村牛（信州プレミアム牛）。
そのA4ランク以上の信州峯村牛を約15-6時間じっくりスモークするテキサスバーベキュースタイルの、和牛のブリスケットをお届けします。
手で簡単にちぎれるほど柔らかくジューシーになったブリスケットは、お肉の旨味とスモークの香りが絶妙なハーモニーを生み出します。
ブリスケットを楽しむための、Smokemanshipの3種のオリジナルソースでお楽しみください。

【ブリスケットとは】
牛の前足の内側、胸部のあたりにある「肩バラ肉」の部位のことです。
赤身と脂肪が層になっており、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。
アメリカではバーベキューの定番部位で、じっくり火を通すことで非常に柔らかくなります。

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信州プレミアム牛肉（しゃぶしゃぶ・すき焼き肉）約500g

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ブランド地鶏「信州黄金シャモ」まるごと1羽

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信州峯村牛ブリスケット

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小田切牧場のラインナップ

とや原ファームのラインナップ

Smokemanshipのラインナップ

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カテゴリ 肉  >  牛肉  >  しゃぶしゃぶ
肉  >  牛肉  >  その他部位
肉  >  鶏肉  >  セット
自治体での管理番号
10000-40000291
地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

市内生産農産物及び市内生産の和牛100％を市外で加工したもの（告示第5条第1号及び2号該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

2026/9/1〜9/30 限定返礼品も登場！とうみワイン収穫祭

お礼の品共通バナー

【お申し込みの際に確認いただきたい事】

東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。

＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。

＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。

＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790

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返礼品等のお問い合わせはこちらへ

東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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東御市について

長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。

「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。

新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。

夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。


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東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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