長野県 東御市
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画像を拡大する柔らかさと肉の旨みに驚く！スモーク薫る信州峯村牛ブリスケット 信州峯村牛（信州プレミアム牛）ブリスケット 200g（オリジナルソース1種セット）｜Smokemanship 和牛 BBQ テキサスバーベキュー 食べ比べ
お礼の品について
| 容量 | ブリスケット：約200g Coffeeソース（45ml） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵保管（10℃以下）で約3ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | Smokemanship 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6877384 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受け付けています。 |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
|
油を丁寧にトリミングし、下味を仕込んだ信州峯村牛（信州プレミアム牛）。
そのA4ランク以上の信州峯村牛を約15-6時間じっくりスモークするテキサスバーベキュースタイルの、和牛のブリスケットをお届けします。
手で簡単にちぎれるほど柔らかくジューシーになったブリスケットは、お肉の旨味とスモークの香りが絶妙なハーモニーを生み出します。
ブリスケットを楽しむための、Smokemanshipオリジナルのソースをご用意しました。
酸味と苦味が絶妙なコーヒーソースで本格的なテキサススタイルの味を楽しむことができます。
【ブリスケットとは】
牛の前足の内側、胸部のあたりにある「肩バラ肉」の部位のことです。
赤身と脂肪が層になっており、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。
アメリカではバーベキューの定番部位で、じっくり火を通すことで非常に柔らかくなります。
【信州峯村牛】
長野県東御市にある「牧舎みねむら」。
年間約80頭しか市場に出回らない、一頭一頭大切に育てられた牧舎みねみらの牛肉の中でも厳選した「信州峯村牛」。
標高900メートルの浅間山麓の豊かな自然の中でのびのびと育つ牛は、赤身の美味しさ、脂の美味しさに定評があり、内閣総理大臣賞も受賞。
この土地ならではの黒毛和牛肉を、お楽しみいただけます。
【スモークマンシップ軽井沢】
軽井沢で唯一、テキサススタイルBBQが楽しめる人気のレストラン。
峯村牛のブリスケットや、プルドポーク、スペアリブなど本格的なテキサスBBQを楽しめます！
国内のみならず海外からのお客様からも絶賛のブリスケットをご自宅でもお楽しみください。
注目ワード
A4 A5 みねむら 信州プレミアム牛肉 黒毛和牛 国産 お取り寄せ グルメ 人気 ブランド 部位 肉
Smokemanshipの信州峯村牛ブリスケットへのこだわり
スモークで満ちたピットで肉を長時間「茹でる」ように、じっくりと燻していく。
テキサスバーベキューに工夫を加えながら、日本人に合うLow and Slowの調理法を探求した味わいに仕上げた、Smokemanshipオリジナルのブリスケットをお楽しみください。
SmokemanshipのPhilosophy（哲学）
●Craftmanship
繊細なスモークへのこだわりで、素材の魅力と可能性を最大限に引き出す。
●Creation
スモークの新たな可能性を追求し、素材の可能性と最適なスモークの可能性を探り続ける。
●Community
地域の食材を活用し、地産地消の活性化に貢献する。
●Change
大量生産するのではなく、本当に必要なだけつくる。関わってくださる全ての人の幸せに挑戦する。
返礼品内容
ブリスケットを楽しむための、Smokemanshipオリジナルのソースをご用意。
酸味と苦味が絶妙なコーヒーソースで、本格的なテキサススタイルの味を楽しむことができます。
Smokemanship軽井沢
信州峯村牛のブリスケットを提供するのは、軽井沢で唯一、テキサススタイルBBQが楽しめる人気のレストランのSmokemanshipです。
峯村牛のブリスケットや、プルドポーク、スペアリブなど本格的なテキサスBBQを楽しんでいただきたいという思いから、さまざまな楽しみ方を発信しています。
国内のみならず海外からのお客様からも絶賛の、ここでしか食べれないブリスケットをご自宅でもお店でもお楽しみください。
Smokemanshipのラインナップ
-
信州峯村牛（信州プレミアム牛）ブリスケット 200g（オリジナル…
34,000 円
柔らかさと肉の旨みに驚く！スモーク薫る信州峯村牛ブリスケット
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
-
信州峯村牛（信州プレミアム牛）ブリスケット 400g（オリジナル…
67,000 円
柔らかさと肉の旨みに驚く！スモーク薫る信州峯村牛ブリスケット
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
東御市のおすすめ返礼品
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
その他部位
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 156801-00000002
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
市内産の牛肉を100％使用した加工食品
自治体からの情報
先行予約特集
【お申し込みの際に確認いただきたい事】
東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。
＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。
＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790
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返礼品等のお問い合わせはこちらへ
東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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自治体からの最新情報
東御市について
長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。
「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。
新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。
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東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
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