長野県 東御市
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自社畑のカベルネフランと東御市産巨峰のペティアン 【ドメーヌナカジマ】カベルネフラン2023とペティアンロゼ2024のセット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | カベルネフラン2023 750ml １本 ペティアンロゼ2024 750ml １本 |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ドメーヌナカジマ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6532690 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 5月下旬まで |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
自社畑カベルネフラン2023と東御市産巨峰主体のペティアンロゼ2024
生産量が少ない自社畑ワインですが、今回はふるさと納税のために50セット用意しました！
■ドメーヌナカジマ 製法のこだわり
[畑] 自社畑カベルネフランは標高750mの南向き急斜面に植えられ、雨の多い日本でできるだけ水分が減らす環境で栽培しています。その代わり斜面の昇り降りに耐えて人間は作業しています。
[栽培] 土を固めずに通気性と微生物相を大切に維持することを意識して、人間より重い機械は1度も入れず、ブドウの根が元気に働けるように考えています。その代わりに機械による効率化はできないので、それ以外の工夫を常に考えています。
[醸造] 発酵環境による個性を出さないような手法を選び、ブドウの中にあるものだけで生まれる個性がどのように表われるかを大切にしています。タンクや樽に収まったブドウやワインをそれ以上美味しくする方法はないので、ブドウの質を上げることに注力しています。
■ペティアンロゼ
東御市の農家さんから購入した巨峰等を使い、搾汁する前に平均2週間ほど陰干しして味わいを少しだけ凝縮＆甘く追熟させています。発酵の終わりに取っておいた果汁を足して瓶詰めすることで微発泡ワインにしました。
■おすすめの飲み方
ドメーヌナカジマの自社畑のワインはリリース直後から飲みにくいものはあまりありませんが、より美味しく味わうのであれば収穫年の5年後～10年後の間が良いです。
ペティアンロゼはリリース直後から2、3年くらいの間に飲んでもらうのが良いと思います。
●注目キーワード
長野県 東御市 信州 とうみワイン NAGANO WINE 千曲川ワインバレー ペティアン カベルネフラン
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お礼の品感想
間違いない味わい
近所のワインショップで毎年購入しているペティアンロゼは間違いない味わいでした。
カベルネフランは熟成させてから楽しもうと思っております。こちらは飲んだことがないので、楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
コメントいただきありがとうございます。
今後とも応援よろしくお願いいたします。
2025/7/18
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2025年5月6日 11:20
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
| カテゴリ |
お酒
>
ワイン
>
セット
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 137889-00000001
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
市内で栽培されたワイン用ブドウを使用し、市内のワイナリーで加工・醸造・保管・出荷まで一貫して行っているもの
自治体からの情報
「東御市」と書いて「とうみし」と読んでください。
【お申し込みの際に確認いただきたい事】
東御市のふるさと納税ページをご覧いただき、ありがとうございます。
以下、お申し込みの際にご確認いただきたい事項となりますのでご一読ください。
＜お申し込みについて＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、東御市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。お礼の品ページ「内容量」をご確認下さい。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
＜お礼品のお届けについて＞
●配送期間限定、配送地域限定のお礼の品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●お礼の品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各お礼の品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますとお礼の品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず「備考欄」にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。（※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。）
●お礼の品は事業者から直接発送いたします。そのため、発送に必要な個人情報は事業者に提供いたします。ご了承ください。
＜寄附金受領証明書について＞
●寄附金受領証明書の発行は当市での入金確認後となるため最大1か月程度お時間をいただきます。
〒389-0592 長野県東御市県281番地2
東御市ふるさと納税担当（東御市役所企画振興課）
TEL：0268-71-6790
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返礼品等のお問い合わせはこちらへ
東御市ふるさと納税担当
TEL：050-1807-3266（平日10：00～17：00）
※土日祝日、年末年始を除く
E-mail：tomi@sports-l-a.com
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自治体からの最新情報
東御市について
長野県東御市は、真田丸でおなじみの上田市と避暑地でおなじみの軽井沢のあいだにあります。
人口30,000人ほどの小さな市です。
南斜面で陽当たりがとてもよく、降水量もとても少ないので年間通じて住みやすいまちです。
「とうみ」とも読めないし、ちょっと知名度が低いかもしれない。でもとにかく、良いまちなんです。
新幹線をつかえば、東京から90分。
上信越道自動車道東部湯の丸インターチェンジもあり、車でも約2時間の距離。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、
江戸時代の面影を残す宿場町「海野宿」など、穴場だけれど魅力的なスポットがたくさんあります。もちろん美味しいものもたくさん！
皆さんのお越しをお待ちしております。
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