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無垢の黒ニンニク 150g 自然農法ホワイト六片100% | ニンニクにんにく健康スタミナ野菜無農薬長野県松本市ふるさと納税

Name: 無垢の黒ニンニク 150g 自然農法 ホワイト六片100% | ニンニク にんにく 健康 スタミナ 野菜 無農薬 長野県 松本市 ふるさと納税
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	1袋150g
消費期限	製造日より冷暗所で12カ月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	信州あおぞら自然農園他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7061408

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受付けております。
発送期日	寄附確認後、準備でき次第順次発送いたします
配送	常温便別送

＜無垢の黒ニンニク 150g ＞
☆ 臭みがなく、プルーンのように甘くフルーティ ☆

約二週間の熟成によってフルーツのように甘くなめらかな仕上がりを目指しています。
黒ニンニク特有のひっかかるようなエグミや後味は無く、すっきりとした美味しさをお楽しみいただけます。

～栽培方法へのこだわり～
無農薬
無化学肥料
無除草剤
非遺伝子組換え
非ゲノム編集
自然農法（草生栽培）
化学肥料を使わないため余分な窒素分が抑えられ、黒ニンニク特有のエグミや雑味を最小限にしました。

～品種へのこだわり～
品種は最高級のホワイト六片を100％使用。
黒ニンニクに熟成したときの甘味と食感が格別です。
生のにんにくとしても高級品種として知られており、そのポテンシャルを最大限引き出してました。

～加工方法のこだわり～
ニンニクの乾燥は、天日干しを基本にしています。
乾燥機で乾かすのではなく、天日でじっくり水分を抜くことで、ニンニク本来の風味を大切にしています。
また、熟成時には大量生産向けの大きな窯は使わず小さな釜で二週間じっくり時間をかけて熟成させます。
熱のムラを抑えニオイもしっかり抜いて、なめらかで上品な仕上がりを目指しました。

～鮮度へのこだわり～
直販ならではですが、ご注文後に保存庫から取り出し袋詰めしてお届けします。
よくありがちなパッケージ臭がなく、においに敏感な方にも安心しておすすめできます。

保存・配送
内容量：150g
消費期限：冷暗所で12カ月

◆注意事項◆
※黒ニンニクは発酵食品のため、冷暗所にて高温・多湿に注意して保管してください。
※離島・沖縄・北海道は配送できません。

こだわりポイントをご紹介

最高級ホワイト六片を100％使用し、無農薬・無化学肥料の自然農法で育てた逸品です。
天日干しで風味を凝縮させ、小さな釜で二週間じっくり熟成。黒ニンニク特有のエグみや臭いを抑え、プルーンのように甘くフルーティな味わいに仕上げました。
ご注文後に袋詰めして直送するため、鮮度も抜群。
余計なものを一切加えない「無垢」な美味しさを、毎日の健康習慣にぜひお役立てください。

わたしたちが作っています

信州・松本の豊かな自然に囲まれ、「自然の力で、心も体も健やかに」という願いを込めて作物を育てています。
私たちのこだわりは、農薬や肥料に頼らず、土と草の力を活かす自然農法。厳しい寒暖差があるこの地だからこそ、ニンニクの甘みと栄養がぎゅっと凝縮されます。
手作業での天日干しや小規模な熟成など、一つひとつに目が行き届く丁寧な手仕事を大切に、安心・安全な「無垢」の美味しさを皆様の食卓へお届けします。

こんなところで作っています

北アルプスを望む清らかな水と空気に恵まれた信州・松本。私たちはこの地で、自然の循環を大切にする「草生栽培」を行っています。
あえて草を刈り込みすぎず、多様な生物が共生する土壌を育むことで、力強く、滋味深いニンニクが育ちます。澄んだ空気の中でたっぷり天日干しされ、松本の四季を感じながらゆっくりと熟成される黒ニンニク。この土地の豊かな恵みと、穏やかな時間が育んだ特別な味わいをお届けします。

わたしたちが歩んできた道

「本当に体に良いものを食べたい」という代表の想いから当農園は始まりました。
辿り着いたのは、野菜をコントロールするのではなく、植物本来の力を引き出す環境を整える道。
無農薬・無肥料を貫き、微生物や雑草が共生する土壌で育てることで、虫に負けぬ生命力と濃い旨みが宿ります。環境負荷を抑えた持続可能な農業を通じ、口にした瞬間に体が喜ぶ「力強い味」を追求しながら、地域と共に歩み続けています。

わたしたちの想い

「混じりけのない、本当に体に良いものを届けたい」との一心で土に触れています。
自然農法で引き出した植物本来の生命力は、力強い美味しさへと変わります。信州の自然と小さな釜でじっくり熟成させたこの黒ニンニクは、私たちの情熱が詰まった生命の結晶です。
手にした方の体が喜び、明日への活力となることを願って。未来の環境と健康を想う「無垢」な一粒を、松本から真心込めてお届けします。

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カテゴリ	加工品等 > その他加工品 >

自治体での管理番号

DD-018

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

松本市波田にある自社の畑で生産されたものを100％使用して加工

地場産品基準とは？

自治体からの情報

※平成２９年４月１日付けの総務省通知を踏まえ、平成２９年７月１日以降、松本市民からの寄附に対する返礼品を控えさせていただくととともに、一部の返礼品について返礼割合が３割以下になるように見直しました。

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自治体からの最新情報

【先行受付】松本市波田産小玉すいかひとりじめBonBonリッチ 3L(2kg～2.5kg)１玉

2026/05/22（金） 18:00

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松本市について

　松本市は、本州及び長野県のほぼ中央に位置しています。
平安時代には信濃国府が松本の地に置かれ、中世には信濃守護の館の所在地として、また、江戸時代には、松本藩の城下町として栄えました。
明治40年5月1日に市制を施行し、その後、近隣の村との合併を経て現在の市域が形成され、平成29年には市制施行110周年を迎えました。
　また、伝統的に教育を尊重する気風が強く、明治初年の開智学校の開校に始まり、大正期には松本高校が招致されました。近年ではスズキメソード、世界花いっぱい運動が発祥するとともに、平成4年からは小澤征爾マエストロの「セイジ・オザワ松本フェスティバル」が毎年開催されています。
　日本アルプスを擁して多くのアルピニストを迎える『岳都』、まちかどにバイオリンの調べを聴く街、セイジ・オザワ松本フェスティバルの街『楽都』、古くから学問を尊び、学生を大事にする都、進取で議論好きの市民気質から『学都』。「『三ガク都』まつもと」～岳都・楽都・学都～と呼ばれています。　
　まちの中心には、国宝松本城が聳え、国内はもとより、海外からも多くのお客様をお迎えしています。　

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