富士の天然水を使用し養殖した安心安全でおいしいサーモン富士頂純サーモン こだわり焼き魚セット 焼きほぐしの瓶詰め 選べる本数 富士山麓のきれいな天然水で養殖された安心安全なサーモン 完全無投薬・ワクチンフリー・アニサキスフリー・サステナブル 鮭 フレーク 焼き鮭【n0618_nes】

■■特徴■■ 「完全無投薬、おいしくてサステナブル」 富士山が長い年月をかけ育んだ、ミネラル豊富できれいな天然水を使用し育成された拘りの一品です。 【お召し上がり方法】 焼ほぐしは、そのままご賞味いただけます。 ■焼きほぐし瓶詰め 特別純米酒と天日塩で味を付け、ふっくらと焼き上げ大きめに粗くほぐしました。 香ばしくて適度に油がのり、サーモンの旨味がぎゅっと凝縮された逸品です。 塩味は程好く風味豊か。ごはんのお供にも酒のツマミにも最適な味付けになっております。 荒く大きくほぐしてあるので食感も非常によく満足感の高いサーモンフレークです。 【富士頂純サーモンとは】 社会課題である「安心安全な食の安定供給」を「陸上養殖とデジタルの融合」で解決することを目指し誕生しました。 循環式陸上養殖場「富士・桂川ファクトリー」で、水質が良い富士山の伏流水を使用し養殖しています。最先端のICT技術を活用し、資源の節約や品質確保を実現しました。 また、綺麗な地下水で屋内養殖することで、ワクチンや投薬等をすることなく寄生虫や病原菌の心配のない、安心安全で美味しいサーモンを提供することができるようになりました。 「サステナブルな食文化を育て、周辺地域へ賑わいと潤いをもたらす。」という理念を掲げ、山梨県西桂町でサーモンの陸上養殖に取り組んでいます。 ■商品一般名称■ サーモントラウト ■原材料や素材■ 【焼きほぐし瓶詰】 サーモントラウト（養殖・山梨県産）、食塩、清酒 ※アレルギー表示：鮭（サーモン） ■保管法■ 開封後は冷蔵保存してください。 ■製造者詳細■ 養殖地： NESIC陸上養殖株式会社 富士・桂川ファクトリー 山梨県南都留郡西桂町倉見６００ 製造地： 株式会社ヤマウチ 宮城県本吉郡南三陸町志津川字御前下20-6 ■地場産品該当理由■ 西桂町において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 ・返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。

自治体での管理番号

n0618_nes

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

町内において養殖されたサーモン

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【 西桂町 おすすめのお礼の品 】水のまち西桂　美味しいお水特集

西桂町は東京都心からほぼ100km圏内に位置し、首都圏や甲府盆地からのアクセスが良い「水のまち」です。 西桂町は豊富な水資源に恵まれており、ミネラルウォーターは、富士山の伏流水のなかでも、特に美味しい層から豊富に湧き出ていると言われています。 食材や飲料品の美味しさは水の質で決まると言われています。 西桂町の水は、富士山に降り注いだ雨や雪解け水が数十年もの歳月をかけて溶岩層で自然にろ過されたミネラルウォーターです。 豊富な水資源は、豊かな暮らしを支えています。

西桂町について

＜自治体紹介＞ 西桂町は、山梨県南東部に位置し、人口およそ3,800人、総面積約15平方キロメートル、その面積の80％近くを山林が占める岳景観の美しいまちです。 東京都心からほぼ100km圏内に位置し、町域の平坦部を中央自動車道及び国道139号線と富士急行線が南北に縦断しているため首都圏や甲府盆地からのアクセスも最良です。 豊富な水資源に恵まれており、西桂のミネラルウォーターは富士山の伏流水のなかでも、特においしい層から湧き出しているといわれています。また、水質は機織に光沢を出すのに適した水と言われ、織物産業を支えてきました。 「甲州織り」千年の歴史の技術を継承し、ネクタイ・ストール、洋傘等多種にわたる織物を生産し、技術の高さに海外からも注目を浴びています。丈夫さ、軽さ、独特の輝きを生かした斬新なデザインの織物にご注目下さい。 ふるさと納税を通じて、西桂町の魅力あふれる特産品をお楽しみください。 皆様からのふるさと西桂応援寄附金は西桂町のふるさとづくりのために大切に活用させていただきます。 ＜ふるさと西桂応援寄附金について＞ 【ご注意】 ※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ※特典品の送付は、西桂町外の方からの寄附に限らせていただきます。 ※特典品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ※特典品の写真はイメージです。 【オンラインワンストップ申請サービスについて】 西桂町では、2024年8月5日よりオンラインワンストップ申請及び、 オンライン寄附情報確認の窓口が 「ふるまど」に変更となりました。 ▼ふるまどURL https://furumado.jp/ 以前運用を行っていた「自治体マイページ」については、2024年6月をもって受付を終了しております。 【6月30日までに自治体マイページからワンストップ申請をされた方へ】 ・「自治体マイページ」より行っていただいたワンストップ申請については、順次「ふるまど」にデータを移行して参ります。 ・「自治体マイページ」でのワンストップ申請の状態と「ふるまど」での状態に差異がある期間が発生する場合がございますが、 　順次移行され「ふるまど」に状態が反映されますのでご安心下さい。

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