山梨県 北杜市
オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型
清里高原の空気と水と国産豚を使い、熟練の職人が一本一本丁寧に手造りしました 清里ハム ギフトセット（800g)
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【内容量】 ・ロースハムスライス ・ボンレスハムスライス ・スモークチキン１本 ・ウインナーソーセージパセリ ・ウインナーソーセージ荒挽き 【原材料】 豚肉、塩、砂糖、香辛料、保存剤、発色剤 【アレルギー表示】 商品の一部に乳、卵を使用しています。 |
|---|---|
| 消費期限 | ２～３週間 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 合同会社清里ハム販売 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5096051 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済後14日以内に発送（GW・年末年始は除く） ※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 |
| 配送 |
|
○素材へのこだわり
素材は厳選された国産の豚肉のみを使用しています。
もちろん生肉のみを使用していますので、一切冷凍肉は使用しておりません。
八ヶ岳の自然が生み出す澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを十分引き立てます。
○ハムへのこだわり
熟練の職人が、肉の部位やその時状態を判断して的確に時間や塩、香辛料の配合を変えて漬け込んでいます。
スモークは、香りが豊かな桜チップを使用しています。
癖もなく香り高い仕上がりとなります。香りが高いため、肉などが持つ臭みも無くマイルドに仕上げます。
○ソーセージへのこだわり
ソーセージの腸は、全て天然ものの腸を使用しています。
ソーセージは機械ではなく、職人の手で一本一本好みの長さで捻っています。
**************
【関連ワード】
ハム ソーセージ スモークチキン 手作り ギフト セット 詰め合わせ 800g 送料無料
【注意事項】
※時期によって、一部商品が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
清里ハムのこだわり
３つのごだわり
【素材】
素材は厳選された国産の豚肉のみ。生肉のみを使用し一部商品を除き冷凍肉は使用しておりｍせん。
八ケ岳の自然が生み出す澄んだ空気と水、清里ならではの環境が素材の良さを一層引き立てます。
【味わい】
熟練の職人が、肉の部位や、その時の状態を判断して、的確に時間や塩、香辛料の配合を変えて漬け込んでいます。
スモークは、桜のチップを使用しており、癖もなく香り豊かな仕上がりになっており、肉などの持つ、臭みも少なくマイルドな味わいです。
【手仕事】
ソーセージの腸は、すべて天然の腸を使用しています。
製造は機械ではなく職人の手で一本一本定められた長さに捩じっています。
清里の直営店の他に、「リゾナーレ八ヶ岳ピーマン通り」に清里ハムを利用した直売所、レストランがあります。
清里ハムの直売所であり、清里ハムで製造したソーセージ等を利用したピザやカレーなど食べることができるレストランです。
リゾナーレ八ヶ岳ご利用の宿泊者の皆様や、観光で訪れた方など利用できます。ぜひのぞいてみてください。
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北杜市の魅力
北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜（やまたかじんだいざくら）」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください！
北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合１位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道（インターチェンジ3ヵ所）、JR（駅６か所）が通っており、首都圏⇔北杜市間を約２時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか？
お礼の品感想
燻製香が効いてて美味しいです。
スモーク製品大好きなので、しっかりと燻製されていて美味しかったです。
特にスモークチキンはサイズも大きくて食べ応えがありました。
北杜市立ち寄った際には、店舗で購入したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- 自治体の取り組みに共感したから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2022年3月13日 19:22
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ソーセージ
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム |
|---|
- 自治体での管理番号
- 128001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
清里の地に創業して30年の本格ハム・ソーセージの工房直営店において製造される当該返礼品は、国産の豚肉のみを使用し肉の部位の状態や塩・香辛料の配合を変えて漬け込み職人の手によって100％仕上げている。
山梨県 北杜市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
北杜市について
北杜市は山梨県の北西部に位置し、首都圏からの交通の利便性もよく、南に富士山、西に南アルプス甲斐駒ヶ岳、北に八ヶ岳、東に瑞牆山、茅ヶ岳を望む日本を代表する３０００ｍ級の山々に囲まれた日本有数の山岳景観を誇るエリアです。
美しい山々から育まれる豊富で清らかな名水は、日本名水百選「尾白川」、「八ヶ岳南麓湧水群」、「金峰山・瑞牆山源流」が選ばれおり、古くから、多くの農産物や日本酒、ウイスキーなどを生み出し、地域の発展に大きな役割を果たしてきました。
北杜市では、この「名水」を守り、未来に繋ぐサスティナブルな社会を構築するため、森林整備や河川清掃、地域・小学校での環境教育など、市民、企業と協働した様々な活動を実施しています。
北杜市ふるさと納税では、貴重な名水から育まれた特産品等をふるさと納税返礼品としてご用意し、返礼品により「知り、味わう」ことで、北杜の魅力を伝え、「北杜ファン」となっていただきたいと考えております。
これまで、多くの皆様に温かい応援メッセージとともに寄附金をいただいております。寄附金は、貴重な財産である名水を守るための自然環境保全はもとより、子育て支援、教育支援、観光振興や防災など幅広い分野の事業に活用しております。
これからも、皆さまからの寄附金を、未来の北杜のために活用させていただき、「住みやすさ日本一、生まれてよかった、住んでよかった北杜市」実現に向け、全力で取り組んでまいりいます。今後ともご支援・ご協力を賜りますようお願い申し上げます。
山梨県北杜市長
ふるさと応援寄附金の「お礼の返礼品」という形で、「北杜の特産品」を用意しております。返礼品から本市の特産品であることを多く寄付者の皆様に知っていただき、またそこから本市へ興味をもっていただければ幸いです。順次返礼品を増やしてまいります。どうぞご期待ください！！
山梨県 北杜市
