やまなしけん こうふし山梨県 甲府市
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心も体も温まるふるさとの味です。かくし甲斐路生ほうとう8人前(4人前×2)

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お礼の品について

容量【内容】 ・合計1,060g(生ほうとう400g(4人前)・味噌130g)×各2 【原材料】 ・麺:小麦粉(国内製造)、でん粉 ・味噌:米みそ(国内製造)(大豆、米、食塩)、麦みそ(大麦、大豆、食塩) 【賞味期限】 ・製造日より50日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

※ 未確認のアレルギー品目があります

事業者有川商事 株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID5610275

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山梨で古くから愛されている郷土料理『ほうとう』。 お肉や季節の野菜をたっぷり入れて特製味噌で煮込みます。 食べ応えがあって栄養満点!!心も体も温まるふるさとの味です。 「かくし甲斐路めん」の生麺は添加物、食塩を一切使用せず、しかも、常温で長期保存が可能。 一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので、無添加、無塩は特にこだわりたいところ。 麺は国産小麦粉100%、食塩も不使用ですので、塩分が気になる方にもやさしい一品です。 通常の生麺では2~3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。 しかし、当社の「かくし甲斐路めん」は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。 これにより、本格的なほうとうがいつでも味わえます。 【関連ワード】 ほうとう 山梨 麺 みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 国産 4人前×2

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カテゴリ

麺類麺類その他その他麺類

加工品等その他加工品

自治体での管理番号
5610275
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)

地場産品基準とは?

自治体からの情報

甲府市の厳選されたお礼の品 !

甲府市の厳選されたお礼の品 !

2019年、戦国武将武田信玄公の父である信虎公が、躑躅(つつじ)ヶ崎の地に館を構え、甲斐の府中である「甲府」が誕生して500年を迎えます。 甲府市では、この佳節を「こうふ開府500年」として、歴史・伝統・文化・自然などを見つめ直す機会とするとともに、将来に向けて継承していく事業に取り組んでいます。 今後、開府500年に向けて様々な事業を行ってまいりますので、事業推進に対する皆様からのご支援・ご協力をお願いいたします。

甲府市について

甲府市は、山梨県のほぼ中央に位置し、北に八ヶ岳、南に富士山、西に南アルプス連峰と雄大な山々を望む、南北に長い市町村です。甲府駅周辺には、グルメスポットなども多数ありますが、少し街から離れると素晴らしい自然に恵まれ、キャンプ、BBQ、自然散策など気軽に自然を楽しむこともできます。 日本ワイン発祥の地でもあるとともに、盆地特有の気候を活かし、ぶどう、いちご、桃などの果物栽培も盛んであり、ほうとうや鳥もつ煮などのグルメなど食の魅力も満載です。 古来、水晶産地であったことがきっかけで、宝石の研磨、貴金属加工、水晶美術彫刻の技術が発達し、世界的にも珍しい宝飾品の集積産地であり、「宝石のまち甲府」とも言われています。 このような歴史的・経済的背景がある中で、「甲府ジュエリー認定制度」を創設しました。この制度は、ジュエリーを製作するために必要となる工程の内、一定以上の工程を本市にて行っているジュエリーを「甲府ジュエリー」に認定する制度です。 令和8年6月1日以降の寄附受付分より、甲府市がふるさと納税返礼品として提供するジュエリ-は、全てが「甲府ジュエリ-」に認定されたものであり、返礼品と一緒に「甲府ジュエリ-認定証」を寄附者の皆様へお届けさせていただきます。 四季折々の彩りを魅せてくれる美しい自然に恵まれた、私たちの【心のふるさと】甲府市は、先人たちが共に携え、心を一つにして、誇りある文化と歴史を培ってきました。 2019年、戦国武将武田信玄公の父である信虎公が、躑躅(つつじ)ヶ崎の地に館を構え、甲斐の府中である「甲府」が誕生して500年、2021年には郷土の英雄武田信玄公生誕500年の節目を契機に、私たちはすべての市民が甲府を誇りに思い、将来に夢や希望をもって暮らしていけるよう、未来創りに励んで参ります。

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